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【埼玉】「フルーツうどん」に栄冠 加須うどん創作料理コンテスト
- 1 :Hikaru ★:2015/03/02(月) 08:35:34.04 ID:???*.net
- 加須市の特産品のうどんを材料とした創作料理で競う「うどんレシピコンテスト」の二次審査が行われ、
加須市の内田美行(よしゆき)さん(68)の「加須フルーツうどん」がグランプリに決まった。
加須フルーツうどんは、市特産のイチジクとイチゴを麺の生地に練り込んだ新感覚の料理。
付け汁に麺つゆと豆乳を使い、好みによってクルミを入れて食べる。
五つの審査基準のうち「おいしさ」「斬新さ」「うどんの良さを生かしているか」の各項目で
特に評価が高かった。
準グランプリには、加須市の山田美鈴さん(43)の「いなどん」と、
和光市の岩村美奈子さん(44)の「ネギみそクリームうどん」が選ばれた。
「いなどん」は油揚げで麺を包んだ料理だ。
コンテストは、市内のうどん店や小麦農家などでつくる「うどんによるまちおこし推進会議」が
初めて開催し、市内外から計四十六作品の応募があった。
実技による二次審査では、同推進会議委員やホテルメトロポリタン(東京都)の総料理長ら九人が
試食してグランプリなどを決めた。
推進会議事務局の市商業観光課によると、グランプリの料理はイベントへの出品のほか、
市内のうどん店の団体で商品化も検討される。(中西公一)
◆グランプリに輝いた「加須フルーツうどん」
http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20150302/images/PK2015030202100045_size0.jpg
東京新聞 2015年3月2日
http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20150302/CK2015030202000131.html
- 2 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:37:54.98 ID:X/pudvPO0.net
- いりません
- 3 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:38:32.61 ID:8slha/pr0.net
- まさに加須みたいなうどんだな
- 4 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:39:31.91 ID:23KlNj840.net
- >>3
カスじゃなくてカゾだからね
- 5 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:39:42.94 ID:69oGRqX+0.net
- なんだ、またうどん県かよ・・・
あれ?
- 6 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:39:46.91 ID:raVnRjj50.net
- かすうどん?
- 7 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:40:01.97 ID:2ZVQeY2G0.net
- 絶対食いたくないな
- 8 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:41:53.14 ID:lRw9cd0D0.net
- 白玉団子がうどんになったようなもんでしょ
- 9 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:44:28.24 ID:GzvCH0INO.net
- 加須市民だけどコンテスト自体知らんかった
- 10 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:44:43.01 ID:ViTLk0Oi0.net
- かすうどんは牛のウンコホースを入れたうどんな
- 11 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 08:58:50.78 ID:vm0SGfrpO.net
- ブルーベリーうどんが建てなきゃ駄目じゃん
- 12 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:08:06.87 ID:x5otQ0Pm0.net
- ふざけんな!!!!!!!!!!!!
マウンテンのイチゴパスタだろどう考えても!!!!!!!!!
時代の最先端を、昔から突っ走ってる名古屋のマウンテンを舐めるな!!!!!!!!!!
ニワカの味音痴の加賀の田舎者、そんなものは既にマウンテンのイチゴパスタで確立されてるんだよ!!!!!!!!!!
- 13 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:18:55.50 ID:14eKaaKO0.net
- 加須市民だけど、こんなの食いたく無いわw
- 14 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:20:55.41 ID:IuKFf4as0.net
- 食塩を入れて捏ねまわしたものに、改めて甘味を与えるのか
無駄だ無駄だ、初めから砂糖・牛乳・玉子にバターなどで調味した方が良い
- 15 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:31:13.35 ID:B5OYOH4J0.net
- そんなわけで僕の初めてのクリームうどん体験はネギみそな結果に終わったのでした
- 16 :見沼の帝王☆亀井昇竜拳 ◆cBfSYhfM3M :2015/03/02(月) 09:42:06.72 ID:+eUAsUGm0.net
- 山田うどんじゃないのかよ!
- 17 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:43:28.21 ID:e5C4MYqE0.net
- キモい
- 18 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:45:07.11 ID:BNdoG+Uo0.net
- 給食でみかん入った冷やしうどん昔食わされた
あれのパクリか
- 19 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:53:26.13 ID:1Fpbl6sb0.net
- 何県?
- 20 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:54:40.54 ID:JnUbq2Eh0.net
- ぶるべりうどん最近みないな。
- 21 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 09:59:14.37 ID:pvOVrnOx0.net
- とりあえずこれは
うどんではない
- 22 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:00:00.24 ID:IuKFf4as0.net
- >>20
円高デフレ礼賛馬鹿(自称国粋)とブサヨに挟み撃ちにされて、
キレて何処かへ消えた。
- 23 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:03:58.47 ID:WZk/RSKVO.net
- >>19
埼玉県
- 24 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:07:07.32 ID:n4Uo1m+w0.net
- 「デザートうどん」とかで売り出せば良さそう
一度食べてみたい
- 25 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:09:04.12 ID:x5otQ0Pm0.net
- >>24
いい加減にしろ、デザート麺類なら先駆者、名古屋の喫茶マウンテン
もう15年以上の実績がある
- 26 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:18:47.61 ID:ALkKd4wV0.net
- 香川の飛び地か
- 27 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:19:49.56 ID:bwLw9PEK0.net
- >>20
ひろゆきのおくさんじゃなかったか?
- 28 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:20:20.93 ID:1ece6cso0.net
- ブルーベリーうどんってまだいるの?
- 29 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 10:57:21.22 ID:BQ/ubNLw0.net
- >>26
311被災者の飛び地
- 30 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 11:08:24.26 ID:m8gsvmha0.net
- イチゴ大福やカリフォルニアロールよりも
マッチングが想像つかない。。。
- 31 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:19:21.37 ID:anw2xAF30.net
- GI値の問題をかえって悪化させてどうする?
- 32 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:20:40.77 ID:0rgAwRFr0.net
- >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>Hikaru ★
- 33 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:34:56.59 ID:kykhFmd80.net
- 酢豚のパイナップルやカレーのレーズン&バナナが大好きな自分にとっては理想のうどん。
- 34 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:37:22.86 ID:u371Slgz0.net
- 素麺にチェリーとかミカン入れるの止めろ馬鹿
- 35 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:39:48.36 ID:ZnqRHjEG0.net
- キモイ
- 36 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:46:53.54 ID:jLBHZyIh0.net
- ちょっと食べてみたい
- 37 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 12:47:22.14 ID:jauT7x620.net
- おえええええおえええ
- 38 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 13:05:15.16 ID:h+D6vI9U0.net
- >>1があぼーんなのは、俺だけ?
- 39 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 13:10:29.84 ID:lQLaqNuZO.net
- ダサイタマならではの味覚なんだろう
生粋の日本人には理解出来かねそうだ
- 40 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 13:12:53.58 ID:BSoyhLbf0.net
- 不味くはないだろうけど…
イチゴだのイチジクだの入れて幾らのうどんなんだ?
結局、値段分の味はないと思うw
- 41 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 13:21:57.00 ID:B/mNr8Nz0.net
- 加須といえば山ア屋食堂だろ!!
http://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11006632/
- 42 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 13:22:59.89 ID:RLSTsPOT0.net
- あたしのおな動画付きのパンティはいりませんか???
http://himawari.blue/?&cm=22222
- 43 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 14:36:01.71 ID:B9TrjyaB0.net
- おうどん
- 44 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 14:41:47.42 ID:6w95dV4N0.net
- >>3
恥ずかしいねぇ
- 45 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 16:05:10.48 ID:xuPwyPg00.net
- 過疎ってんな
- 46 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 16:29:39.15 ID:OJrjaULd0.net
- 麦の実は果物ですか。
- 47 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 17:02:08.85 ID:VtHHiMbi0.net
- >>25
やつはあったかいのに平気で生クリーム乗せてくるだろ
いい加減にしろ
- 48 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 21:24:23.10 ID:lOQjneSz0.net
- 大阪にはかすうどんが実在する
- 49 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 21:26:23.02 ID:G84vB9p80.net
- 加須の読み方がわからん奴はググれ加須。
- 50 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 22:33:02.80 ID:g/Hxh9D60.net
- うどん県はデザートぐらいうどんから離れろ
- 51 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 22:35:11.23 ID:9Yih2+vL0.net
- バカすぎて誰も考え付かない組み合わせだな
これも独創的といえるのだろうか・・・
- 52 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 22:35:56.35 ID:GRZLYKap0.net
- 地上波で、やたらうどん連呼するのは
寒流と同じで何か裏があるの?
- 53 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 22:37:36.90 ID:i+7FXjx50.net
- >>41
山崎食堂とかw
むさしの村のとこかw
- 54 :名無しさん@1周年:2015/03/02(月) 22:41:02.63 ID:ui9ck8Sk0.net
- >>14
それなんだよな
食べたら美味しいのかもわからんけど
なんかものすごく無理してつくった感が否めない
チョコがけポテチみたいな
- 55 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 02:14:04.22 ID:JD/frF8O0.net
- 日本の三大テーマパークと言えば
ユニバーサルスタジオジャパン(大阪市)
東京ディズニーランド(浦安市)
むさしの村(加須市)
だぞ!
加須をバカにするなよ
- 56 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 09:22:30.15 ID:pxATGwwr0.net
- >>55
西武園ゆうえんち
東武動物公園
むさしの村
が日本三大テーマパークと思ってたわ。
- 57 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 15:26:24.79 ID:fb57uLZU0.net
- >>39
> ダサイタマ
昭和のおっさん乙
- 58 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 15:27:37.16 ID:fb57uLZU0.net
- >>45
>>1がageでスレ立てしなかったから
- 59 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 17:21:35.41 ID:jefvlAzN0.net
- 朕はうどんが好きである!
- 60 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 17:54:26.59 ID:VhR3n4760.net
- フルーツ混ぜ込むのはまだいい、まだいいが
それをめんつゆで食うのかよ!?
- 61 :名無しさん@1周年:2015/03/03(火) 18:09:16.94 ID:EKoNqwlAO.net
- 情けない
- 62 :名無しさん@1周年:2015/03/04(水) 19:05:51.50 ID:+4NNFifY0.net
- フルーツうどんとか、開いた口が歪んだよww
無茶するなw
- 63 :名無しさん@1周年:2015/03/05(木) 08:54:34.80 ID:RKhE87eX0.net
- 原料こそ違えど、フルーツ白玉と同類と思えばどおってことない
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