【食】 日本人のフグ離れ深刻化　実はこんなに安くてうまい？ フグ大衆化の裏側 ★２

611 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 21:49:16.94 ID:1xGilG3e0.net

>>605
そういやチェーンとかだと選択でマヨかけられるとこ増えてるね。
あそこまで行くと味が濃すぎて断ってばかりだわ。
ちなみに鱧は鍋に出汁張って醤油で若干味付けして、玉葱と一緒に炊いて
取り皿に柚子胡椒を出汁で伸ばしながら食うと美味いよ。