【食】 日本人のフグ離れ深刻化　実はこんなに安くてうまい？ フグ大衆化の裏側 ★２

533 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:58:48.92 ID:8pc1T5MRO.net

>>521
ウマズラは安いけどカワハギは高級だよ
型のいい活のカワハギだとkg5000円はくだらないから
ただ安いからって魚屋やスーパーに置いてあっても捌ける一般人が少なすぎる
そして魚体に対して歩留まりの悪さも分からないと思うから置かないんだと思うけど