【食】 日本人のフグ離れ深刻化　実はこんなに安くてうまい？ フグ大衆化の裏側 ★２

1 ：Anubis ★＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 18:13:03.26 ID:???0.net

2014年12月23日 6時0分 ビジネスジャーナル

※ざっくり言うと
・近年、日本人のフグ離れが深刻化しているという
・東京都は取り扱いに関する規制緩和を行い、フグの大衆化は始まっている
・「フグを食べたことのない人が増えているのが原因」と専門家は指摘する


　冬といえばフグなべ、てっちりの季節――日本人は世界一のフグ好きとして知られる。なんと縄文時代
から食用され、あまりに武士の“犠牲者”が続出したため、豊臣秀吉が禁止令を出したこともあった。俳
聖・松尾芭蕉もフグの句を詠んでいる。

　だが近年、フグの人気が低下しているのだという。かつて「若者のクルマ離れ」が話題となったが、今
度は「日本人のフグ離れ」というわけだ。

　クーポンマガジン「HOT PEPPER」（リクルートライフスタイル）は毎年11月号で『みんなの食べたい鍋ラ
ンキング』を発表している。調査は全国20〜30代の男女約1000人が対象。今年の結果は1位・すき焼き
（179票）、2位・しゃぶしゃぶ（123票）、3位・キムチ鍋（122票）という順位だった。すき焼きはV3。2、3位も
昨年と同じ鍋となったものの、ベスト10に「ふぐちり・てっちり」は入っていない。

　同ランキングには「おごってもらいたい鍋」の部門もあり、こちらでふぐちりは133票で3位に選ばれた。
ちなみに1位はすき焼き、2位はしゃぶしゃぶで、この2つは両部門ワン・ツーフィニッシュを達成している。

●西高東低のフグ文化

　フグちりは2012年、「おごってもらいたい」部門で1位に輝いたが、翌13年には2位、今年は3位とランク
を落とし続けている。実はフグの場合、生産も消費も基本的に「西高東低」とされ、それが弱点になって
いるようなのだ。

　例えば漁獲量は養殖も含むと1位・長崎、2位・熊本、3位・愛媛、4位・石川、5位・香川――の順位とな
り、圧倒的に西日本が多い。消費も一般に「大阪6割、東京3割」といわれ、地域差の少ない牛肉とは対
照的だ。「HOT PEPPER」編集部は次のように解説する。

「今回の調査で、ふぐちりを選んだ回答割合を大阪と東京で比較すると、それぞれ概数で『8人に1人』と
『11人に１人』でした。さらに近畿地方と関東地方も比べてみましたが、同じように『6人に1人』に対して
『10人に1人』となっています。いずれも東日本ではフグの人気が低いことがわかります。背景として考え
られるのは、実際に食べた経験の有無ではないでしょうか。大阪に比べると東京はフグになじみのない
方が増えつつあり、その分、順位が落ちてきているのかもしれません」

(記事の続きや関連情報はリンク先で)
引用元：ライブドア・ニュース http://news.livedoor.com/article/detail/9605413/

★１ 2014/12/23(火) 12:22:52.00
※前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1419304972/

360 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:58:23.22 ID:FUHfuwat0.net

滋賀ＳＵＧＥＥＥＥＥＥＥＥ　　　　　完全にＯＯＳＡＫＡ超えキターーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車琵琶湖一周）
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、坂本日吉大社、三井寺、石山寺
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ウォーリズ建築群
　５．甲賀忍者、信楽焼

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、鮒寿司
　３．焼き鯖そうめん、伊吹そば、近江ちゃんぽん、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）


大阪→たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

361 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:58:26.70 ID:/PmAaSuF0.net

>>356
カツオでいいんじゃね？

362 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:58:42.98 ID:T+9ngYo+0.net

売ってるとこを見たことすら無いが

363 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:59:07.95 ID:TK047GKq0.net

フグ刺しはあまり好きじゃない
唐揚げ、鍋で食べてもいいけど特に大好きってほどじゃない

364 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:59:27.59 ID:lyKzNRS/0.net

>>359
伊豆の奴にイルカ肉貰ったけど真っ赤で生臭えから捨てたわ

365 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:59:29.53 ID:eRdGXGkv0.net

>>305
白子もなー俺は鱈のが好きだな。あれかアンキモ食うと熱燗ほしくなるのう・・・

366 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 19:59:58.48 ID:TCVfGKFnO.net

鯨に鰻に鮪にフグにバターが無くたって平気

367 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:00:01.14 ID:PU4jYlX10.net

ちょっとおいしい白身魚に合わない価格

368 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:00:07.29 ID:Wj/PnBuo0.net

アンディフグか、年末に闘う勇士が見たかったぜ

369 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:00:12.39 ID:pqe+XUojO.net

結論
フグは大してうまくないから食わない

370 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:00:28.25 ID:fSeYTlWa0.net

トラフグ食べたいけどカナトで我慢します
バブルんころ1匹分刺身で一人で食べたなぁ

371 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:00:34.75 ID:9Zq83y900.net

うまいもの世の中にいっぱいあるのに
何で危険な思いしてたべないといけないの？

372 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:01:22.57 ID:6uo1cooH0.net

居酒屋比で5倍の価値は無かった

373 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:02:03.25 ID:8pc1T5MRO.net

>>371
金出せば職人が安全に提供してくれるよ

374 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:02:04.12 ID:J8ucKiPS0.net

コースで食ったけどてっちりとかポン酢の印象しか残ってない
一番美味いのは雑炊

375 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:02:21.71 ID:F7GCVj/O0.net

フグが高いのは猛毒魚をさばくからかな？

376 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:02:44.21 ID:EX63Mv7v0.net

>>354
いや、焼酎があるなら無問題だ
イルカは無視して焼酎飲み続けるよｗ

377 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:02:49.90 ID:/PmAaSuF0.net

>>370
バブルってもう30年以上前だろ
お爺ちゃんはお正月に餅をのどに詰まらせないように気をつけな

378 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:03:17.39 ID:lyKzNRS/0.net

>>374
是非白身にポン酢紅葉おろしでブラインドテストして欲しいな
フグじゃなくてもバレねえだろ

379 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:04:14.62 ID:xmCpQwMs0.net

>>340
その辺の隠された事情はいろいろあるんだろうな他の養殖海産物もだけど

380 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:04:36.03 ID:8pc1T5MRO.net

>>375
天然はチビは多いけどなかなか大きく育たないから
難しい魚らしいよ

381 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:05:14.34 ID:ga5bafm60.net

刺身のヒラメやカレイあるだろ？
フグ刺しはあれをもっとプリプリにしたかんじ、美味いよ

382 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:05:27.59 ID:R/MRnTpy0.net

養殖にしても突き合いまくるからな

383 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:05:36.43 ID:mB3I1MEJO.net

トラフグ美味いど

384 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:05:40.02 ID:aHJ+ElQC0.net

大洗のあんこう＞＞＞臼杵や下関のふぐ
あん肝が偉大すぎる

385 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:06:26.32 ID:xmCpQwMs0.net

>>348
毒がないのはフグ自身が毒を合成して無くて食物から取り込んで濃縮するから
養殖だと普通は餌に毒が含まれないが
間違って混入するとあっという間に吸収して毒化する
そのあたりが養殖でも肝を食うのが解禁されない理由でもある気がする

386 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:06:35.17 ID:F7GCVj/O0.net

>>380
なるほどthx

387 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:06:42.38 ID:YkiEFRr00.net

>>383
美味いけど高い
自腹は無理

接待の時しか喰えない

388 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:06:52.52 ID:lyKzNRS/0.net

築地行くと中国産のあん肝だけってのが大量にあんだよ

外食で使うのはアレ

389 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:07:14.62 ID:12EK6uD0O.net

毒のある魚を捌くのが面倒だから消費も落ちる。
西日本の人も捌くのを煩わしく感じた。

390 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:07:22.21 ID:/PmAaSuF0.net

>>384
原発付近で大きく育ったのは勘弁してくださいよ・・

391 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:07:49.54 ID:NfNa4WAM0.net

>>330
鹿島アントラーズスレなら詳しい人が多いよｗ。イルカ肉

392 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:08:31.62 ID:rRhFjcwx0.net

こないだ忘年会で食べたけど、やっぱり何度食べても美味さが
わからない。

魚なら、ホッケ、ウナギ、サバ、ブリ、銀ムツ、シャケ、サンマぐらいの順で好きだが、
フグは別にどーでもいい。
明日絶滅しても気にならない。

393 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:08:38.40 ID:xmCpQwMs0.net

>>384
アンコウは身の味はあまりない魚だよな美味いけど
アン肝も生は旨いけど蒸したやつは俺はそれほどだなあ

394 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:09:37.18 ID:lyKzNRS/0.net

>>392
脂好きなんだな

395 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:10:24.63 ID:8pc1T5MRO.net

>>385
書き方が悪かった
ふぐ毒がまるっきりなくなる養殖方法があるらしい
まだ認可はされてないけど申請してるとかなんとか
市場関係の仕事してるから伝聞なんだけどね

396 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:10:47.05 ID:lc1eE3Kl0.net

毒入ってるかもしれない物を食べるわけないだろｗ

397 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:10:48.04 ID:NCPSp/hf0.net

下関に住んでた時よくフグのテンプラ食べてたけど安くてうまかった記憶が

398 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:10:53.20 ID:wvWk02z+0.net

「温泉トラフグ」が安くて美味いよ
栃木は海なし県だけど、那珂川町の温泉の成分が海水に近いことに目を付けて
廃校のプールを利用してトラフグの養殖を始めた
閉鎖環境完全循環式の温泉水での養殖なんでテトロドトキシンの生体濃縮が起きず、無毒のトラフグが育つ
つまりキモも食べられる
海水での養殖は、冬季にフグの成長が止まるため出荷サイズまで1年半かかるが
温泉では1年で出荷サイズに育つので、そのぶん価格も安く味も天然モノと遜色ない

399 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:11:02.59 ID:mB3I1MEJO.net

>>387自腹で食べるトラフグは、もっと美味いど

400 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:11:09.69 ID:Gh7gGsVQ0.net

こないだ河豚のタタキを食った
めっちゃうまかった
唐揚げはアンコウと同じぐらいうまい

401 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:11:17.66 ID:xmCpQwMs0.net

>>392
好きなの見ると脂っこくないとダメなんだね
ノドグロも甘辛く煮たやつは気に入ると思う
味覚は人それぞれだから良いと思う

402 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:11:30.53 ID:rRhFjcwx0.net

>>95
自分で調理するのは危険だろうが。

403 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:12:36.03 ID:2rTjCkCF0.net

離れる以前に近づいた事も無いんですが

404 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:13:30.48 ID:xmCpQwMs0.net

>>398
ところが気楽に手に入れなかったんだよな
今は分からないけど
料理出してる店でしかも予約が必要な状況だったよ前は

405 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:13:39.62 ID:w9Pc00Vy0.net

美味いには美味いよな。熱々のフグを紅葉おろしで頂きたいわ。
でもコスパが悪すぎる。
イメージからして高級品で、フグ買って食おうという発想からして湧かないよな。

406 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:13:48.62 ID:rRhFjcwx0.net

>>401
ノドグロ、カードのポイントが貯まったのでグルメギフトのカタログから
取り寄せたけど、期待はずれだったなあ。
別に、魚は脂があればって思ってなかったけど、そうなのかも。

407 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:13:57.33 ID:YkiEFRr00.net

>>402
資格を取得すれば大丈夫なんじゃない？

408 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:13:59.28 ID:FUHfuwat0.net

滋賀ＳＵＧＥＥＥＥＥＥＥＥ　　　　　完全にＯＯＳＡＫＡ超えキターーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車琵琶湖一周）
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、坂本日吉大社、三井寺、石山寺
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ウォーリズ建築群
　５．甲賀忍者、信楽焼

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、鮒寿司
　３．焼き鯖そうめん、伊吹そば、近江ちゃんぽん、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）


大阪→たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

409 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:14:00.13 ID:Z//Z1ap+0.net

高知県手結のお茶屋餅の店で売ってるフグのみりん干しが絶品だったんだが
夏頃から作ってる家が仕事休んでるって店で聞いて悲しくなった。

410 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:15:06.40 ID:aeWmJSWe0.net

内蔵に破っちゃイカん組織があるから高いんだろ？
プロでもそこ破ったら全部棄てるのかいな？

411 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:15:37.51 ID:XL7k6Dn20.net

ふかひろ潰れたんだね

412 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:16:35.03 ID:wvWk02z+0.net

>>395
テトロドトキシンを生成するのはある種の海洋細菌のみだと考えられてる
海で養殖する限りは生け簀で囲っても防げないんだけど
栃木の温泉トラフグはそこをクリアできてて、一匹まるまる食べられる
当然キモも

早く認可されるといいな

413 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:18:06.11 ID:rRhFjcwx0.net

>>407
そこまでして食いたい魚じゃないよｗ

414 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:18:53.18 ID:xmCpQwMs0.net

>>385
ありがとう
フグ毒は細菌や藻類が合成した物が食物連鎖で濃縮されるから
餌に無毒の物を使うのはもちろん
環境に有毒の細菌や藻類を発生させない方法でも開発したのかもね

415 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:18:53.77 ID:wvWk02z+0.net

>>404
まだ生産量が少ないんだよ
年間数千匹らしいが、市場への出荷も始まったみたい
年間5トン生産量目指してるから、キモも食べられるお墨付きが出れば加速度的に生産が増えるんじゃね？

今は廃校のプールとか教室で養殖してる状況w

416 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:19:05.04 ID:LNp2wr6E0.net

生ハムみたいに薄くスライスして味もわからんようにして食う刺身のどこがいいんだよ

417 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:19:26.65 ID:Q476XsXQ0.net

フグで舌が痺れるというのはプラセボ。
ビビッている証拠。

身に毒はないから、食って痺れたは完全なビビり。

418 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:19:28.09 ID:8pc1T5MRO.net

>>406
赤むつも1kg程度ないと食う部分が少ないよね
煮付けか塩焼きだろうけど家庭で塩焼きは火力不足で美味しく焼き上がらないからやめたほうがいい
煮付けがオススメで三温糖か粗目をタップリ入れて甘味を付け一気に炊くのがコツ
3kgくらいの赤むつになれば何やっても旨いけどバカ高い

419 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:19:54.95 ID:pUQ7K0pB0.net

味がわからない

420 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:20:07.27 ID:gakCPPsT0.net

あれ、「若者・・」シリーズ止めたのかな？

421 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:20:08.39 ID:aznSx5RK0.net

>>12
あれ、昨日フグ鍋売ってたよ
売れなかったのか・・半額シール貼ってあった
半額で376円ぐらいだったかな？イオンで・・

422 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:20:39.25 ID:mypAHBKm0.net

美味しいフグを食べたことが無い人ってかわいそう・・・

423 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:21:05.31 ID:xmCpQwMs0.net

>>415
期待してるよ
まだ食ってないから
通販で買える状況になったらすぐに買うから

424 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:21:15.93 ID:Gh7gGsVQ0.net

味はあるだろ
ふぐチリはやっぱりうまいよ

425 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:21:47.68 ID:/PmAaSuF0.net

>>421
それ確実に韓国産ｗ

426 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:22:18.12 ID:Jq3Pprmc0.net

山口民だけど
昔はスーパーでも叩き売りされてたんだけど最近全く見ないな

鯨は鯨で高くなるし

427 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:22:22.37 ID:uDdj7f5M0.net

俺は鯖とかイカとかで充分。

428 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:23:18.38 ID:xmCpQwMs0.net

>>421
トラフグじゃないかもよ
フグも種によって味が違うからなあ

429 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:23:49.14 ID:WEqEc7Kk0.net

関東の単価だと、船で釣りに行って船宿で釣ったフグを捌いて貰って
やっとこさ鮮度と素材の吊り合いがとれるって感じだわな
交通費往復5,000円、船代12,000円、休日の時間、それに対するフグの価値ってでかすぎだよ

430 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:24:24.29 ID:8pc1T5MRO.net

>>412
それなのかな？
量産できて美味しい虎ふぐが食べられるようになってほしいよ

431 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:24:50.62 ID:g62lGUAX0.net

>>1
高級魚離れだろ

432 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:24:54.91 ID:KLCtIFDu0.net

3位・キムチ鍋

ネトウヨ脂肪ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

433 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:25:36.88 ID:NfNa4WAM0.net

>>359
筋肉の旨み成分自体はとんでもなく濃いんだけどね。牛肉より何倍も主張が強い。瞬発系筋肉の塊だから
ただヘモグロビンも凄いから、特殊な食材ですな。基本は焼酎のつまみ
めんどくさかったら、肉部分だけを微塵斬りにして、炒り卵にしてから各種料理に展開するのが無難かと。イルカ肉

434 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:25:39.70 ID:+ooLS18m0.net

高くて、リスクがあって、普通の白身魚
でっていう

435 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:27:04.46 ID:zvF/0ZC6O.net

一食2万円のフグ鍋食べたけど、うまかった。
ただ、同じ金額のすき焼きの方がうまかった。

436 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:27:50.06 ID:UaM1fwwb0.net

フグを白身魚って言ってる人は
食ったことない、貧乏人なんだろうな
かわいそうにな

437 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:27:54.79 ID:Lepanahu0.net

ショウサイフグのかっとう釣りの季節ですなぁ

438 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:28:44.36 ID:xmCpQwMs0.net

>>436
白身魚ってのはものすごく多種多様な味の魚を含んでるよ？

439 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:28:56.94 ID:srfjxZ3N0.net

>>436
でも、説明できないんだよなw

440 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:29:33.15 ID:v/XRxrHE0.net

ショウサイなら船が出てるしな
たまにトラちゃんも釣れるとか釣れないとか

441 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:29:47.22 ID:MWh0L5Ac0.net

年一回食えば満足

442 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:29:55.82 ID:UaM1fwwb0.net

>>438
ホントにフグ食ったことあるなら
間違っても、「白身魚」とは評しないはずだよ
全然味が違うから

443 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:30:37.77 ID:srfjxZ3N0.net

>>442
お前さんが白身魚の意味を解ってないってのは判ったよw

444 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:30:50.43 ID:o5PIabBt0.net

カツオのタタキくらいの値段なら食べる。
閉店間際の半額シール貼られたときにね。

445 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:31:09.78 ID:aeWmJSWe0.net

弾力あるしな

446 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:31:22.04 ID:NERPO2c20.net

キムチ鍋が人気1位とかテレビであったけど、好きな鍋食っていいって言われたら
キムチ鍋なんか絶対選ばないよな。

447 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:31:22.42 ID:UaM1fwwb0.net

貧乏人が嫉妬して絡んでくるスレｗ

448 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:31:24.14 ID:8HDmv1Xs0.net

フグの肝なら欲しいけど
もちろん毒無しで

449 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:31:30.21 ID:xmCpQwMs0.net

>>442
他の白身魚って言う時点で
あれ？って思うよ
あまり種類を食ったこと無いならしょうがないが

450 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:31:32.84 ID:wtuZ9T4h0.net

>>436
じゃあなんなの？
白身だと思ってずっと食べているけど

451 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:32:11.82 ID:34pxIHuK0.net

フグの唐揚げはうめぇな
刺身もうまいが、カワハギもまたよし

452 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:32:22.57 ID:orGNvanl0.net

うまいけどありがたがるほどのもんじゃないよな
食べなくても別にどうということもない

453 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:32:26.35 ID:SvgMAG7X0.net

>>175
それはいっぱしの料亭での価格だろ
個人の割烹なら6000〜8000円でコース食えるし
栄のふぐ専門店なら1980円でてっちり食えるぞ

454 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:32:34.27 ID:wA5hxsXQ0.net

前は年に2回くらい食べに行ってたけど
そういや喰わなくなったな
今や安くてうまい物たくさん喰える時代だから
あんなデブった魚ごときに一人8000円とか払うのばからしいもんな

455 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:33:23.97 ID:zdgWXKqK0.net

ふぐ言うてもピンキリやからなあ…
サバフグなら数百円で買えるけどマズい
トラフグは旨いが数千円するしな…
国産真サバとノルウェー産サバ位味に違いが有る

456 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:34:25.86 ID:xmCpQwMs0.net

まあとにかく温泉トラフグの人はがんばってくれ
普通に買えるようになったら買うから
2までだったら丸ごとでも

457 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:34:38.03 ID:nrc0ig6L0.net

接待でしょっちゅうフグ料理を食わされてるが、
正直に言って俺個人は同じ値段でもジャンクフードを食うほうがいい。

458 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:35:15.13 ID:mypAHBKm0.net

>>436
フグは白身魚だよね。
そもそも白身魚って、魚の分類では高級魚ばかりじゃん。
タイやヒラメやクエなど。
青魚は大衆向け。

459 ：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2014/12/23(火) 20:35:33.14 ID:9ny6TSNZ0.net

一人４万とかアホくさい値段の店で一回だけ食ったけど
刺し身はヒラメのほうが、鍋はタラのほうがうまいと思った
白子だけは圧倒的なうまさだった