【社会】幻の高級魚キジハタ、復活へ…大阪湾で稚魚育成に成功

1 ： ◆HeartexiTw ＠胸のときめきφ ★＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 06:52:16.40 ID:???*.net ?PLT(13557)

かつては魚介類が豊かで「魚庭（なにわ）の海」と呼ばれた
大阪湾の水産業再生へ、大阪府が本格的に取り組んでいる。
「汚い」というイメージを払う切り札は、最近まで「幻」とされた
高級魚のキジハタだ。孵化（ふか）させた稚魚の育成に成功して
５年目を迎え、ブランド化も視野に入ってきた。

*+*+ asahi.com +*+*
http://www.asahi.com/articles/ASGC462GSGC4PTIL038.html

2 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:00:21.50 ID:/i3LTN0/0.net

シマシマハタハタみたいな？

3 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:02:36.93 ID:TKvRL6Ua0.net

>>2
マジで!?

4 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:05:09.49 ID:IocIOhmr0.net

登録手続きがカンタンになりました。
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5 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:06:30.42 ID:wBOcQa+iS.net

アコウ

6 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:20:06.94 ID:HNbnKP+lS.net

関西ではアコウだな
魚庭（なにわ）とはきらきらしてるな

7 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:30:39.41 ID:3VOnkAGFS.net

あら、はた、くえ

8 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:48:25.00 ID:rTBxVpqy0.net

韓国中国に技術を盗まれないようにしないといけない

9 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:49:59.66 ID:hikbJdWI0.net

マンボウも養殖しなよ

10 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:51:34.07 ID:cKEW9sG+0.net

これは良い。アコウはマジで美味いからな

11 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:54:17.25 ID:iI96iXuc0.net

>>1
＞かつては魚介類が豊かで「魚庭（なにわ）の海」と呼ばれた
＞大阪湾の水産業再生へ、大阪府が本格的に取り組んでいる。
＞「汚い」というイメージを払う切り札は

その前に　悲しみを海に捨てるのを止めないと

12 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 07:55:07.85 ID:eAT3Ixb8G.net

キジハタ頑張れ！キジハタ頑張れ！

13 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 08:02:41.14 ID:eBSrjbGk0.net

沈められた死体を食って育つ魚か。

14 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 08:23:10.92 ID:gYKo/Ymh0.net

>>1
汚いイメージしかない

15 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 08:28:05.30 ID:P+T6hhnPS.net

今はもうアワビ採れるレベルまできてるからな
海亀とイルカも回遊してるし
トンキン湾は…お察しくださいの汚染だが

16 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 08:50:18.65 ID:CN1kmC6w0.net

普通に釣れるのに幻とは
まぁ美味いから良いけど

17 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 09:09:01.13 ID:5US+8iNs0.net

普通に釣れてたからありがたみがよくわからなかった
たしかに上品でおいしい魚なんだけどさ
成長が難しいのかな？小さいのは逃がすようにしてるけど

18 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 09:27:10.08 ID:7VOmh8pl0.net

>>10
同感だが
こういう高級魚だけを放流しても、周りの環境が悪すぎるし、
漁師が乱獲をやりすぎているからな
まずは乱獲を規制して、海岸の護岸を自然擬態式にして、
人工干潟とか、ゴカイとか小えびなどを増やす方策を考えるべきだよな

19 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 09:30:32.24 ID:pZw309sa0.net

中国人「何？高級とな？」

20 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 09:46:54.40 ID:6dRtgmvnM.net

>>15
尼崎〜堺泉北辺りは中国並みの汚染度やん

トンキン湾は湾口が広くてすぐ深海が控えてて循環もあるが
大阪湾は明石〜友ヶ島ルートの東側は淀んだままやで

21 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 09:51:53.70 ID:AQqQCITS0.net

http://www.youtube.com/watch?v=2lwI9njDUik
岸和田の水中

22 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 10:29:10.92 ID:16YpEM6N0.net

キジハタ、煮付けにすると美味しいよねぇ

刺し身も美味しいの？

23 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 10:34:17.14 ID:AQqQCITS0.net

>>22
うまいよ
焼いたり鍋にしてもうまい
色んな料理にも使える

24 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 11:03:19.28 ID:VvB+ViuK0.net

湾に流れ込む川の下水処理能力高めないとだめだろ

淀川に無理やりワンド作ったってバス釣りが喜ぶだけ

25 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 11:15:21.03 ID:FLMoe4r1S.net

キジハタのうまさはガチだな
アイナメがカスに思える

26 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 12:13:47.74 ID:NWpUZTp5S.net

>>11
おしい！
上田正樹は「さよならをみんな〜♪こっこぉに〜捨ぅてに〜くるぅからぁぁぁ〜」なっ！！

27 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 14:22:49.96 ID:B5PcBrwS0.net

>>18
そう、結局のところ漁師の乱獲を止めないと無駄に補助金（血税）使うだけで終わる。
水産庁がしっかり漁獲制限しなきゃいけないんだけど無能過ぎて国際的にも問題視されてるからなぁ
それに特定の種（金になる魚）ばかり放流しても自然のバランスが崩れたり、問題も多い。

28 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 16:09:02.49 ID:bNlYHCuDS.net

>>14
大阪南部は砂浜にウミガメが産卵に来るぐらい綺麗だ
道頓堀の何十倍も大腸菌がいる東京湾とは違う

29 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 16:15:38.79 ID:iCzFazXn0.net

淡路島で食べさせてもらったな
むこうはアコウて言ってたけど、

30 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 16:19:37.23 ID:JXI1F0cr0.net

>>1
キジハタ？そんなもん普通に釣れるぞと長崎県在住の俺が言ってみる

31 ：名前はあるんですが＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 19:18:03.64 ID:jwLYbFFJ0.net

アコウです。
大阪湾は底の水は綺麗よ！

32 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 19:37:31.79 ID:dENukSjW0.net

美味いけど俺はカサゴの刺身のほうが好き。

33 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 21:51:15.13 ID:P+T6hhnP0.net

>>20
http://sankei.jp.msn.com/smp/west/west_life/news/130707/wlf13070712010014-s.htm

こういう情報が10年遅れてるやつってなんだろうな

34 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/10(月) 21:56:48.76 ID:qs1nThXW0.net

キジハタって点々のある奴だろ？たまに見るぞ、スーパーで＠にいがた
でも隣のノドグロちゃんを買っちゃうけど

35 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 00:46:00.51 ID:pVTxUEPX0.net

>>34
俺の行く寿司屋ではノドグロはキジハタの倍の価格だが、
味はそこまでの差は無い。
てかキジハタは美味い。

36 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 05:05:03.67 ID:cw2DAZLs0.net

>>1
偏差値50私立理系新設バイオ大学へ入学して卒業すると、無職の私を見て親は混乱、動揺、狼狽した。
親が混乱、動揺、狼狽する姿を見たくないなら、中学生は進学高校へ、高校生は上位大学へ入学したほうがいいよ。

web-n15-00570
http://i.imgur.com/IDiEcwr.gif
http://atsites.jp/bio20130221/index.html
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/kouri/1415578630/7-

37 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:20:49.09 ID:V9tdVe5J0.net

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38 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:20:56.45 ID:b6PCuf5B0.net

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39 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:21:08.42 ID:iU6Qsyme0.net

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40 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:21:19.68 ID:PhAucEwJ0.net

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41 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:21:34.96 ID:BFeV/3Bj0.net

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42 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:21:49.45 ID:PTR8WhcU0.net

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43 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:22:28.64 ID:Potpfph80.net

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44 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:22:47.85 ID:UAY45VUU0.net

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45 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/11/11(火) 21:22:54.09 ID:e1NT/dp+0.net

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