【英国】「こっちに来てからラム＆ポテトを１８０回も食べねばならなかった。物には限度がある」米大使の英伝統食批判に批判殺到★６

名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／

>>315
シェパーズパイにしてもローストビーフにしても各種シチュー類にしても
「上手に作ればそれなりに美味い」ものが多いんだが、
そもそも「上手につくる」ことの出来ない人がやたら多い。
一番謎なのは「火加減」の概念が無い人が珍しくないとゆーこと。
イギリスの伝統的な調理器具は石炭ストーブ(今はガス式ストーブ)なので、
火力調節のワザを覚える機会が無かったのかな…と思う。
ガスストーブといっても重厚なやつは、
一度火を入れたら最後、火が消えるのは故障したとき、ってなシロモノだったりする。