【Ｏ１５７】冷やしキュウリ食中毒、発症者は４４９人に　過去１０年で最大規模　静岡市

318 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/08/09(土) 22:07:22.35 ID:hAqse6610.net

http://sankei.jp.msn.com/region/news/140809/szk14080902110002-n1.htm
衛生チェックなし　静岡の冷やしキュウリ食中毒　店主は営業許可証紛失

露店の男性店主（３８）が出店のための営業許可証は「花火大会当日に紛失
した」と話していることが８日、分かった。

今回の集団食中毒では８日午後３時現在、前日より１４人多い４２７人が症
状を訴え、１０４人（同３人増）が一時入院した。静岡市内の女児（６）を
含む４人が腎不全などを伴う合併症「溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）」を発
症した。

　また、静岡市保健所が行った露店の調理用具などの検査からはＯ１５７は
検出されず、感染経路は特定できなかった。調理に関わった露天商ら６人
は、現在検査を行っている。

相談を受けた河村正史弁護士によると、露天商は「自分で売って、大変なこ
とになった。申し訳ない」と話すものの、どこでどう感染したのか戸惑っ
ている様子だったといい、「本人はものすごく責任を感じているが、法的責
任を言う段階ではない」と話した。

　Ｏ１５７について、県立大食品生命科学科の大橋典男教授は「菌は牛の体
内や土の中にいることがほとんど。キュウリが原因だとすれば、土で育たな
いキュウリにいつ菌が付着したのかを特定することは難しい」と話す。今後
の対応については「２次感染が一番心配。子供が感染した場合、命の危険性
もあるので症状があった人はすぐに病院で確認してほしい」と話していた。