【Ｏ１５７】冷やしキュウリ食中毒、発症者は４４９人に　過去１０年で最大規模　静岡市

169 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/08/09(土) 21:30:27.40 ID:hAqse6610.net

http://news.livedoor.com/article/detail/9110013/
冷やしキュウリで食中毒か　１０００本販売

http://www.yomiuri.co.jp/national/20140807-OYT1T50144.html
食中毒の「冷やしキュウリ」…実は不許可

静岡市保健所は７日、読売新聞の取材に従来の説明を一転させ、冷やしキュ
ウリは衛生上の問題が多いため、事前に届け出がされていたとしても販売
許可が下りない商品だったとの認識を明らかにした。
今回の冷やしキュウリは、キュウリの皮やヘタをむき、浅漬け用の液体に
漬け込んでから割り箸を刺して販売する。

http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20140807/CK2014080702000086.html?ref=rank
静岡市の露店食中毒　６歳女児が重篤

静岡市内の女児（６つ）が重篤な合併症「溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）」
にかかったことが分かった。腎臓機能が弱り人工透析が必要な状態とみられる。

http://www.at-s.com/news/detail/1136307432.html
＜静岡・食中毒＞ゴム手袋で調理、販売

露店から約５００メートル離れた場所に駐車したワゴン車内で仕込みを始
め、いずれもキュウリを素手で触らず、ゴム手袋を着用して調理、販売し
た。男性は昨年の大会でも冷やしキュウリを販売していて、今年も同じ包丁
やまな板などを使ったが、調理前に洗ってアルコール消毒し、水は同月中旬
に量販店で購入したペットボトル入りの飲料水以外は使わなかったという。
　６人はいずれも食中毒症状を訴えておらず、曽根専務理事も露店の見回り
をした同日午後６時ごろ、冷やしキュウリを１本食べたが、現時点で食中
毒症状はないと話した。