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【国内】ラーメンにいきなりコショウを振りかけるかどうか=日経（春秋）☆２
- 1 ： ◆tpCCidmJeSC0 ＠Whale Osugi ★＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:20:10.19 ID:???0.net
- 2014/05/25 日本経済新聞 朝刊 一面
ラーメンにいきなりコショウを振りかけるかどうか――。ある店の店主に聞くと「かける派」「かけない派」はほぼ半々らしい。
丼が出てくるや大量に「かける派」としては、とても心配なニュースを知った。この香辛料の品不足が続き、取引価格が高騰しているのだ。
▼先日の本紙電子版によると、今年のマレーシア産黒コショウの国際価格は前年同期に比べ４割ほども高い。国内の卸値も史上最高値をつけていて、
いずれ末端商品にも影響が及びかねないそうだ。背景のひとつは中国でのカップ麺の普及だという。
スープの味をピリリと決める一振りも、積もり積もれば膨大な需要となる。
▼コショウほど歴史を揺り動かしてきたスパイスはない。中世ヨーロッパでは金銀財宝のごとく扱われ、交易を支配したベネチアなどに繁栄をもたらした。
やがて大航海時代になると、あの刺激を求めて野心家たちが荒波をこえる。値段が落ち着いたのは、インド以外でも広く栽培されるようになった１８世紀末からだという。
▼かくも人類を魅了してやまぬ香辛料だから、今回の価格高騰もなかなか手ごわいのかもしれない。コショウの木は植えてから実がなるまでに４〜５年もかかるという。
そんなことにも思いをいたして、このさい使いすぎは自粛するとしよう。そこのお客さん、ひとり耳かき１杯かぎりだよ！ なんて事態を招かないように。
http://www.nikkei.com/article/DGKDZO71758620V20C14A5MM8000/
前スレ
【国内】ラーメンにいきなりコショウを振りかけるかどうか=日経（春秋）
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401002864/
- 2 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:21:33.87 ID:URuoFXbK0.net
- 胡椒は一口食ってからにきまってるな（´・ω・`）
- 3 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:22:56.05 ID:z16srTls0.net
- とりあえずラー油かな。
- 4 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:23:08.89 ID:ms73WOuY0.net
- うまいよね 中国の料理だけど
- 5 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:23:31.02 ID:+vqkAIst0.net
- 島耕作のバッバッバネタ？
- 6 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:23:37.90 ID:VhMdZfZe0.net
- 不味いものは最初から七味とか胡椒かける
旨いものは基本、何も足さない方が旨い
- 7 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:23:47.18 ID:URuoFXbK0.net
- 美味しいラーメンになんで胡椒をいれるのかが理解できない。
胡椒なんて腐った肉にかけるものだろう。
- 8 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:24:34.02 ID:96tpZv9A0.net
- かけてしまったんですか？！
- 9 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:24:35.74 ID:qOiE/TH20.net
- むかし小田急線沿いの某ラーメン屋でコショウかけたら
「そんなもんかけんじゃねえ！」って怒られたことある(´・ω・｀)
- 10 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:26:01.66 ID:a+JnhcRY0.net
- http://i.imgur.com/M2hfHnO.jpg
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- 11 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:27:42.77 ID:a+JnhcRY0.net
- http://i.imgur.com/ygHsXGK.jpg
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- 12 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:28:08.78 ID:R9kHi53g0.net
- 何口が食ってからかけるか決める
- 13 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:28:29.49 ID:GKsDJlU60.net
- 何度か食ったことがあるならともかく、初めて行った店でまず胡椒やら何やら入れる奴居るよな
味が気にならないのかな
食事に意味を求めないタイプなのか
- 14 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:28:33.11 ID:GdhoIQM40.net
- 小池さん ラーメンうまそうに食っていたね
- 15 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:28:55.88 ID:w1IVwYoX0.net
- よっぽど不味かったらかける
が、ほぼかけないな
- 16 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:30:41.09 ID:5Zng/ZbSi.net
- 餃子は酢とこしょうで食べるのがうまい
- 17 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:30:45.10 ID:HmB2yNOt0.net
- あらびきよりパウダー派
あらびきは辛みも少ないし舌触り悪いよね
- 18 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:30:58.81 ID:a+JnhcRY0.net
- いきなりはかけない派の主張
「味見もせずにいきなりコショウをかけるのは失礼」
「まずは味見してからかければいいのでは？」
いきなりコショウ派の主張
「個人の勝手だろ」
「かけて欲しくないなら置いとくな」
........↑
反論になってなくね？
まず一口はコショウ無しで食べてみても罰は当たらないと思うんだが
頑なに拒否する背景にはどんな深層心理があるんだろう？
思うに、コショウ無しでスープを飲むと、その一口分を損してしまう気がして嫌なんじゃないか？
コショウが入った状態のスープを一口でも多く楽しむために、
コショウを入れる前に一口分たりともスープを減らしてはならない
そういう心理なんじゃないかと
(´･ω･` )
- 19 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:31:23.50 ID:0CTMKrRU0.net
- からあげにレモン
- 20 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:31:38.82 ID:qZssdz290.net
- 高菜食べちゃったんですかーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!！！！！！？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
高菜いきなり食うのと一緒ｗ
- 21 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:32:12.31 ID:R09sP26J0.net
- そもそも嫌ならコショウ置いとくなよ
- 22 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:32:56.56 ID:VPWvlAef0.net
- 味噌ラーメンが邪道になるなー
鷹の爪とか一味
- 23 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:32:58.07 ID:gHNm3Fe30.net
- ラーメンなんて胡椒でも入れないと食えたもんじゃないからな
- 24 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:33:17.84 ID:13lsBesA0.net
- 中ゴキ人が食うから日本人は食うなニダ
- 25 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:33:24.36 ID:1BQhjD4A0.net
- >>18
こまけーやつだな
ハゲるぞ
- 26 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:33:25.13 ID:2bB/80sl0.net
- >>9
コショウ置くなよって話だよなｗ
- 27 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:34:06.46 ID:9G3ysRvN0.net
- コショウとかいろいろ入れまくるやつなんなの
店の味を完全否定してるのと同じじゃん
- 28 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:34:22.95 ID:3ALPbZ4/0.net
- >>6
だったら、テーブルに置いておくなって話だよなぁ
- 29 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:34:27.03 ID:N7LHmVMd0.net
- >>13
胡椒味のラーメンを求めているのでは？
そして胡椒味に相性がいいのが醤油ベースのスープなのでは？
という結論に達した
- 30 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:34:28.16 ID:a4fYY3tj0.net
- ピペリン目的でサプリメントメーカーが買い漁ってるせいだろ
- 31 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:35:12.43 ID:EG2l1kSK0.net
- >>18
べつに胡椒かけてもバチは当たらんやろ
- 32 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:35:34.54 ID:pD3Sw5pm0.net
- http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=-6MskKiRjxA#t=1130
- 33 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:36:06.12 ID:LyQkCDiY0.net
- >>14
出てきた当初は、結構シブイ顔して食べてた記憶があるが
- 34 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:36:23.13 ID:rstksQcu0.net
- >>10
面白いｗ
- 35 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:37:09.18 ID:AdKXOZbU0.net
- 胡椒も唐辛子も大蒜も豆板醤も酢も、あったら掛けないと気が済まない
なんか損した気分になる
濃い味が好きさ
背脂は多めで！
早死にしようと太ろうと、俺のかってじゃん
文句ある？
- 36 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:37:47.72 ID:2ySFlDzN0.net
- >>28
お前のようなバカ舌に対する優しさだよwww
- 37 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:37:48.55 ID:z+btzvd30.net
- カウンターに胡椒があるのは強盗撃退のため
- 38 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:38:22.85 ID:9G3ysRvN0.net
- 味覚音痴は味を濃くしようするからすぐわかる
- 39 ： ：2014/05/25(日) 19:40:58.15 ID:kVhYMZzL6
- 刺身にわさびをつけるなというようなもの
スパイスの役割を理解できていない奴の戯言
- 40 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:39:38.67 ID:6iCsZW0X0.net
- 袋ラーメン食べる時はラー油を入れるわ
- 41 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:40:34.54 ID:pJcmkvpO0.net
- ラーメンで、麺の堅さが5種類くらいとかトッピングとか色々尋ねてくる店があるが、店主が一番美味しいと思う組み合わせを黙って出せ、と思う。
- 42 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:40:54.69 ID:qZssdz290.net
- 基本的に「途中で飽きたら味変えてみるか」的な備品だから・・・
旨いラーメンなら最後まで入れないで完食が基本。
最初から最後まで胡椒味のラーメンなんか食うのは嫌だｗ
入れて旨くなるとしても半分くらいデフォで食うのが普通。
- 43 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:40:59.30 ID:riWEH3A80.net
- テーブルにある調味料ぜんぶ入れる派とかいたら怖いね
- 44 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:41:04.72 ID:0J8e8Kg4O.net
- 西宮駅辺りの屋台のおっちゃんにラー油入れるとおいしいでと勧められてから、20年程ラーメンにはラー油入れてるわ
おっちゃん、まだ生きとるかー？
- 45 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:41:37.20 ID:VhMdZfZe0.net
- >>28
自分の好きなラーメン屋は胡椒とか置いてないけど普通に美味しいよ
替え玉もないしメニューもラーメンとチャーシューメンしかない、あとご飯
地元では数十年続いてる人気店ですわ
- 46 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:42:58.50 ID:2lf9JaSn0.net
- 好きにしたらいいさ
俺は牛丼には、まず醤油を少しかけるが
- 47 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:44:34.07 ID:y9dKNulfO.net
- すげえどうでもいい内容だな
- 48 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:44:59.70 ID:a+JnhcRY0.net
- 白コショウか黒コショウか
挽きの荒さは？
それによってもだいぶ話が違ってくる
まぁ基本的には細挽きの白コショウだよねラーメンには
http://i.imgur.com/VOMtiTH.jpg
- 49 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:46:09.36 ID:JK8tZsAK0.net
- 高菜、食べてしまったんですか？
- 50 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:47:11.50 ID:himNxBWC0.net
- 飽きてきたら胡椒入れたり酢入れたり
- 51 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:47:26.88 ID:AdKXOZbU0.net
- 二郎は、「やさい、にんにく、アブラ、カラメ！」
無料トッピングだけで、スーパーボリュームだぜ！
- 52 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:47:39.09 ID:JK8tZsAK0.net
- 胡椒は入れないが、胡麻が置いてあれば必ず食わずに入れる。
- 53 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:48:26.26 ID:Z8Hi57PV0.net
- 先に麺だけ食って酢でスープを割って飲むのが好きだな
コショウはお好みで
- 54 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:48:33.50 ID:5J5iYS7i0.net
- 注文した時点で、すでに口の中が胡椒の掛かったラーメンということで身構えている。
- 55 ：ド田舎ヤンキーバツイチこぶ３つ＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:48:47.40 ID:6B2Ya5Ou0.net
- ワザワザ塩ラーには
毎回ラー油たらすなと
注文しますわ
後胡椒は基本中の基本
当たり前でしょ
- 56 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:49:37.42 ID:L/0goYMZ0.net
- コショウは入れないけどニンニクはたっぷり入れるわ
- 57 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:50:26.84 ID:sdL/0sRI0.net
- はじめての店でいきなり胡椒だ酢だラー油だってされたら真面目にラーメン
作ってる人に失礼だとは思うな、基本それで食べてもらいたいって段階のを
出してくるわけなのに全否定に等しいｗ
- 58 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:51:03.40 ID:HAw+XaHg0.net
- 俺はコショウでは無く最初にホワイトペッパーを
掛ける勝ち組。
http://item.rakuten.co.jp/p1s/1091791/
- 59 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:52:18.90 ID:/wNMHCAq0.net
- GABANのコショウってかっけえよな
- 60 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:53:51.35 ID:XWZbtGor0.net
- ラーメンのスープ残すやつってなんなの？
コストの８割以上かかってるものを残すんだぜ。
ステーキの付け合せだけ食ってステーキ残してるのと同じだぜ。
- 61 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:54:35.58 ID:lL/fGz1T0.net
- 無粋
- 62 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:55:15.88 ID:oCZZJvjJ0.net
- 何をどう食べようが勝手だろ
- 63 ：ド田舎ヤンキーバツイチこぶ３つ＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:55:17.54 ID:6B2Ya5Ou0.net
- ２回はがまんしてたべたが
お口に合わなかったんだもん
- 64 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:55:52.17 ID:lL/fGz1T0.net
- 不粋
- 65 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:55:54.93 ID:vRL+TlGdO.net
- 胡椒掛けると途端にインスタントラーメンな気分になって損した気になる。
- 66 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:56:12.10 ID:qv2+yvF40.net
- 荒くれホアン曰く
「ちょいと前までは、そのコショウと黄金は
出す所によっちゃあ等価交換だったんだぜ」
- 67 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:56:21.68 ID:2bB/80sl0.net
- >>60
ラーメンを食える回数は限られてる
スープを半分残せば通常の２倍食える
- 68 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／＠転載禁止：2014/05/25(日) 19:56:40.10 ID:u/w/Esi60.net
- 最初はそのままで食し、後で胡椒をかける。一食のうちに色々楽しんでます。
- 69 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:56:47.12 ID:mrDuo2PG0.net
- 食べながらいろんなもんかけてく派
- 70 ：ド田舎ヤンキーバツイチこぶ３つ＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:56:47.44 ID:6B2Ya5Ou0.net
- 俺の食べる塩ラーは野菜たっぷりなんで
味がぐっと引き締まるんだわ
- 71 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:57:22.39 ID:z/k0nqNT0.net
- ラーメン好きのおじちゃんは〜醤油味しか食べません〜
- 72 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:57:32.55 ID:h3KzUPVf0.net
- まあ、いいじゃん。怒らないで仲良く、ネ。
- 73 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:58:17.93 ID:8j2EcIKs0.net
- 胡椒より最初から入ってる海苔がいらない
- 74 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 19:59:35.31 ID:6N4KAXRY0.net
- コショウ入れても怒られるし、高菜食っても怒られるし。
困ったもんですな。
ちなみに、ホワイトペッパーとブラックペッパーの違いは、白が完熟の実、黒が未熟な実を使った物。
豆知識な。
- 75 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:00:33.58 ID:4qOd2ZP60.net
- ラーメンくらい好きに食えよ・・・
- 76 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:01:30.79 ID:se99AlWw0.net
- >>60
メインは麺だろ
肉そっちのけで付け合わせにコストの８割かけてるとか言われても困るわ
- 77 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:01:36.40 ID:9oKw1Sm/0.net
- ネットの評価みて最近いろいろ食べ歩いているが、ありゃ評価高すぎだな。
まずくて（しょっぱくて）食えないようなラーメンでも地域トップ３に入ってたりとかしている。
煮干しや魚粉、豚骨だとのきなみ評価が上がるのはなんでだｗ
そうとう食生活かたよった連中が評価しているとしか思えん。
- 78 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:02:05.90 ID:EhseQlU30.net
- >>19
頼んでいないのに唐揚げにレモンかけていい事した気になっている
奴は腹が立ちますね。
- 79 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:02:07.11 ID:YCkuPb9S0.net
- オレはお酢だけどな。こだわりｗ
- 80 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:02:25.95 ID:Xnro6uGG0.net
- うちの母はラーメンでもウドンでもいきなり酢をかける
- 81 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:02:51.19 ID:0JDx/GZG0.net
- 激辛ブームってあったよね。
激辛ラーメンでも、コショウをかけてるんならいいんじゃね？
- 82 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:02:55.91 ID:VDnPgnP/0.net
- コショウかけるなんて頭が故障してる奴
- 83 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:04:25.44 ID:YKyV4RQp0.net
- 寿がきやのラーメンは死ぬほど胡椒をかけるのが美味。
って結構共通意見なんだな
- 84 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:04:44.38 ID:hx2JKLly0.net
- 唐揚レモンは一応確認してからやるべきだが、
ビタミンを補い栄養価としては合理的
全く無駄だと考える奴は栄養感覚ゼロ
- 85 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:05:13.18 ID:lDLjV3BL0.net
- コショウをケチるような店に何を期待しろというのか
- 86 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:05:14.39 ID:a+JnhcRY0.net
- >>18の続き
いきなりコショウ派に対する考察その2
味見もせずにいきなりコショウをぶち込む派は
もしかしたらコショウがメインなのかもしれない
コショウのピリっと感を楽しむためにラーメンが存在するのかも
つまりコショウがメインでラーメンは付け合わせ的な役割なのかも
考察その3
実は単なる習慣
ラーメンが出てきたらコショウをふりかける
というのが一連の動作として身についてしまっている可能性もある
割り箸を割るのと同じで、ほぼ無意識に行われる条件反射のようなものなのかも
指摘されて初めて気付くが、気恥ずかしくなって「個人の勝手だ！」と嘯いてしまうのではないか
- 87 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:06:33.93 ID:7iJn+gb/0.net
- じゃあ何で手の届く場所に胡椒を置くのか？
- 88 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:06:36.38 ID:Jc8uQovm0.net
- 胡椒入れる事前提だろ。
量は人それぞれ好みがあるから別に置いてあるだけで。
- 89 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:07:36.36 ID:ZGv9lE/H0.net
- 日経も影の軍団レベルだな
- 90 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:07:42.78 ID:hx2JKLly0.net
- >>86
あとは、置いてあるものは大量に使った方が得した気になる貧乏根性ｗ
- 91 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:07:46.19 ID:kZRCq5It0.net
- そんな店行かないだけ
- 92 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:07:57.46 ID:a+JnhcRY0.net
- >>80
俺はお前の母ちゃんのこと嫌いだわ
すまんが抱いてやれない
(´･ω･` )
- 93 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:09:25.79 ID:HBycBDIy0.net
- 自己責任。
（迷惑掛けない限り）どう喰おうが、自由。
- 94 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:09:36.88 ID:F6Fnp9M80.net
- コショウを一振りかけると香りと味にアクセントがついて美味くなる
そういうものじゃないのか
- 95 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:09:54.54 ID:a+JnhcRY0.net
- >>90
食べ放題で絶対に元を取る主義の友人がいたんだが
「バイキングで一番グラム単価が高いのはコショウだ！」
って言って、コショウを貪り喰って激しくむせてるのを見た時に俺は初めて貧乏を憎んだんだ
(´;ω;` )
- 96 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:10:08.69 ID:F7omaiLC0.net
- 桃栗と柿の中間位だと思うとたいした事ないよな・・・
- 97 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:10:06.40 ID:5SE1BZbn0.net
- すしにワサビ付けるなと同じか
- 98 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:11:02.89 ID:/dVYDMnD0.net
- >>4
ラーメンは、中華麺を日本蕎麦っぽく切って、日本人の好きな醤油ダレで味を付けた、日本の料理だよ。
中国には、麺と呼ばれるものはあっても、日本のラーメンとは全然違うもの。
- 99 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:11:05.09 ID:EVBr6WczI.net
- 味見てからかけるなあ
- 100 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:11:13.54 ID:CFz4tVms0.net
- スープ飲んで旨くなかったら胡椒で味変は常識だろ
店主は大量に胡椒いれてる客が多いなら考えるべき
- 101 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:11:21.82 ID:Xnro6uGG0.net
- ラーメンに胡椒に関しては、スパゲティにタバスコ、うどんに七味、牛丼に紅ショウガ、
鰻丼に山椒をいきなり入れるのと同じ感覚だろ。
セットになってるんだよ
- 102 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:11:29.02 ID:YyripDjd0.net
- どんな食べ方でもいいじゃん
馬鹿癖ぇ
- 103 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:12:11.99 ID:3JcnnUb50.net
- 一口飲んでから胡椒入れると
「このラーメンは胡椒ないとダメ」って漢字にならん？
- 104 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:12:17.99 ID:a+JnhcRY0.net
- >>97
俺の知る限り、寿司には最初からネタとシャリの間に適量のわさびが仕込まれてる筈だが
(´･ω･` )
- 105 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:12:30.02 ID:4G9eN62H0.net
- トンコツラーメンに紅しょうがたっぷりとゴマたっぷり、もよくわからんが、
まあひとそれぞれ。
つーか店側がなにが一番美味しいおすすめなのか自信がないから調味料とか勝手に入れるものがテーブルにあるのかな？
- 106 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:12:52.93 ID:/dVYDMnD0.net
- >>104
今は、回るすしだと別になってる事が多い。
- 107 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:13:13.40 ID:thvxdfbc0.net
- 日本人がホースラディッシュ使ってるんだから
地球の害虫どもが本物の胡椒使えるわけないだろ
- 108 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:13:31.88 ID:DBfGN4bm0.net
- 昔ながらの醤油ラーメンって胡椒をかけるのを前提にしてるような味だよね
- 109 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:15:04.29 ID:uTqoI+iw0.net
- そういや、最近は胡椒かけたことないな〜
２０代ぐらいまではかけてた気がするけど
４０代になった頃からは紅生姜を山盛りにするようになったが・・
- 110 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:15:10.68 ID:sk9Cv1Od0.net
- 胡椒うまいよなあ。
安い牛肉とインスタントの醤油ラーメンは、
むしろ胡椒の付け合わせみたいなもん。
- 111 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:15:17.07 ID:hx2JKLly0.net
- 俺が不思議に思う付け合せは紅しょうがと福神漬け。
味が濃すぎてリフレッシュされないし味も破壊する。
なんで未だに存在しているのか意味不明。
- 112 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:16:28.14 ID:99vLsRQiO.net
- >>82
かつお臭いからでしょ
- 113 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:16:35.36 ID:a+JnhcRY0.net
- >>106
そうなのか
最近は大人になったんで回らないところしか行ってないからわからんかった
しかしそれは、子供連れの客が多いことに配慮してそうなってるだけで
わさびを付けない方が味が良いからってわけじゃないだろう
ラーメンに対するコショウの在り方とは別の話な気がする
- 114 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:16:38.68 ID:XtsKaPX90.net
- 寿司に醤油つけたらダメてことじゃん
- 115 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:16:46.08 ID:2bB/80sl0.net
- >>100
最初からコショウを入れる前提で大型の箱のを置いてる店もあるからな
その店では周囲をみてもコショウを入れない客はいない
- 116 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:17:31.19 ID:ydFwKxlq0.net
- こんなめんどくせーこと言うのってラーメン屋くらいだな
たかがラーメンのくせにうるせーよ
- 117 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:17:55.85 ID:kFTRLyIF0.net
- 焼きそばにいきなり激辛タバスコかけ始める安倍ぴょんｗ
「いよいよタバスコ幾夜ー」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 118 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:18:13.27 ID:WMGKcPr70.net
- 味は関係ないんだよタダのものは使わないと損だろ
- 119 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:18:15.79 ID:b9PpYtIh0.net
- カレーパウダーだけは駄目だ
たまに小瓶をカウンターに置いてる店があるけど一振りでカレーが支配する
- 120 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:19:10.47 ID:thvxdfbc0.net
- まあ醤油ラーメンに胡椒入れないより
豚骨ラーメンにニンニクいれないほうがありえないけどね
- 121 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:19:14.06 ID:ZDhdvkHe0.net
- ラーメンは中華料理といっても事実上日本が発明したようなもんだよな。
これは日本起源の料理で良いと思う。
- 122 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:19:18.75 ID:Xnro6uGG0.net
- >>116
同感だわ。ラーメン屋の勘違いぶりには呆れ果てる。
- 123 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:21:15.05 ID:1BQhjD4A0.net
- 胡椒かけてしまったんですかっ！？
- 124 ：ぴーす ◆u0zbHIV8zs ＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:21:31.38 ID:mOyhpVOjO.net
- ひつまぶしみたいに色々できるようにすればいいよ
- 125 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:21:47.49 ID:VOBd5MSU0.net
- >>116
おー、すがすがしいほど同意。本来ジャンクフードだしｗ
- 126 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:23:25.95 ID:+JCHTbOd0.net
- >>113
むしろ
わさびないと食えないような寿司の方が問題だろ
- 127 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:23:39.10 ID:PzVtncT20.net
- >>46
高血圧注意
- 128 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:23:56.74 ID:E6Z0PT7V0.net
- 俺はかけないけど
ラーメンに胡椒、うどんに七味はつきものだろ
- 129 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:23:59.03 ID:6iCsZW0X0.net
- 俺は人並みにラーメン屋に行ってるがこのスレを見るまでラーメンに酢をかけるなんて知らんかったわ
俺の廻りでそんな奴おらんわｗ
- 130 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:24:38.00 ID:/dVYDMnD0.net
- >>113
しかしそれは、子供連れの客が多いことに配慮してそうなってるだけで
それがねえ．．．。
いい大人もワサビ駄目なんよ。
若者 わさび とかでぐぐってみるといいです。
- 131 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:25:06.82 ID:5MNRUjZH0.net
- 何も考えずに振り掛ける人が居るよね
- 132 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:25:22.59 ID:hGbVxrIy0.net
- ラーメンにいきなり酢をドボドボ入れる知り合いがいるんだけど、
スープの味が変わって本来の味がわからないと思うの（それもハンパな量じゃない）
- 133 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:03.06 ID:AH1yVX/d0.net
- >>59
あばよ涙、よろしく勇気
- 134 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:13.11 ID:YVysr0tO0.net
- まずかけるだろ
- 135 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:25.87 ID:AL4UXEDw0.net
- 支那そばならコショウ、味噌ラーメンなら七味を必ずかけて食べるわ
- 136 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:35.21 ID:hx2JKLly0.net
- とりあえずタダのものは大量に使う。
人が見てなければモノも盗む。
頭にくれば人を殴る・殺す。
基地外ですわ。
- 137 ：朝鮮漬＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:44.33 ID:1IlMYfOX0.net
- >>121
支那ソバとラーメンは違う(^O^)
- 138 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:46.09 ID:p9pC74bA0.net
- 雀鬼シリーズのシミケンを見てみよ
- 139 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:26:50.84 ID:etJjx7430.net
- 天華のコショウラーメンだな
- 140 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:27:34.27 ID:nxg1uBBC0.net
- 胡椒もシーレーン通って輸入されてるんだよ。
- 141 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:28:04.67 ID:E6Z0PT7V0.net
- ま、ラーメン屋が他人の味覚を支配できるなんて考えるのがおこがましい
好みは千差万別だから
どんな高級ラーメンでも不味いという奴もいれば
最悪ラーメンでも食える奴が存在する
- 142 ：朝鮮漬＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:28:17.21 ID:1IlMYfOX0.net
- >>121
支那ソバとラーメンは違う(^O^)
- 143 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:28:30.25 ID:nmBGmnzC0.net
- 賛成だけど、コーヒーには砂糖ミルク入れないとおいしいかどうかわかんない。
ブラックで飲むなんて気が知れない。
そんなやつはチョコレートも業務用砂糖なしをくって見ろといいたい。
あれがおいしいといえるのか！
- 144 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:31:16.43 ID:709nw2Z80.net
- >>143
コーヒーとチョコレートで比較する意味はないだろう…
- 145 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:32:43.48 ID:F295Izxq0.net
- こんなことで店員にグチグチ言われたらそいつの眼球にめいっぱい胡椒振りかけてやりたい
- 146 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:33:04.15 ID:96tpZv9A0.net
- 和風出汁の店は柚子胡椒置いてたな
- 147 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:35:09.28 ID:Q5RSOMHJ0.net
- ラーメンなんてコショウが好きで食ってるようなもんだけどな
コショウなきゃ食わんよ
- 148 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:35:12.63 ID:1O/aATMq0.net
- 鶏がらスープとコショウの相性は優れていると思う
家系やらとんこつやらに押されて
鶏がら醤油のうまいラーメン屋自体が減っているのは残念だ
- 149 ：はんどるとらふりぃ ◆7DSin/ZgVs ＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:35:41.84 ID:OHQhjt6+0.net
- >>10
2ちゃんねるだと、誤入力･誤変換から始まった意味ありげな表現とか(･ω･｀)
- 150 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:36:46.06 ID:GPc5zHpl0.net
- 今までだって高騰した事、あっただろうし、
１人が使う量なんて、せいぜい０．５ｇ程度でないの？
危ない薬みたいな値段じゃないし、心配無用。
- 151 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:37:19.61 ID:hx2JKLly0.net
- いきなりコショウかける奴は空気の読めない犯罪者予備軍もしくは犯罪者
とりあえず全員死刑にすれば世の中住みやすくなる
- 152 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:37:52.26 ID:Zb65/YJP0.net
- ふだんはかけないけど、たまにかけて食べたくなる でも胡椒と相性悪いスープのとこもあるよね
- 153 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:38:42.30 ID:GPc5zHpl0.net
- >>146
柚子胡椒は、柚子唐辛子というべき！！！
- 154 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:42:08.99 ID:GPc5zHpl0.net
- >>53
やるやる！
- 155 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:42:13.71 ID:XKmd+UmZ0.net
- >>35
あるラーメン店、そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴も いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
- 156 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:44:37.20 ID:GPc5zHpl0.net
- >>57
もったいないよね。
好みならしょうがないけど、はじめての店でそれはね。
- 157 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:44:55.40 ID:XKmd+UmZ0.net
- スパイス系は半分くらい食べてから味変でかけるなぁ。
みそラーメンには七味唐辛子か一味唐辛子。
異論は認めないが聞いてみたいｗ
- 158 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:47:02.12 ID:GPc5zHpl0.net
- >>60
同意。
おいしければ、自然と全部飲んじゃう。
塩分？
毎日じゃなきゃいいんだよ。
- 159 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:48:20.08 ID:GPc5zHpl0.net
- >>65
インスタントのスープには、ほとんど胡椒が入れられている。
- 160 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:50:05.37 ID:3DAz8ePN0.net
- 良く行く店では最初から使うこともあるなぁ
まだ理解できてない店では、最初は使わずに、途中からとか替え玉後にドバドバ行くけどねぇ
- 161 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:50:38.91 ID:ipNhn6Ix0.net
- 最近多いこってり系ラーメンにはコショウかける必要ないもんなあ
- 162 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:51:17.50 ID:wk0b7JB+0.net
- 食った後でかけられた方が、
お前のラーメン不味いよ、って言われたのと同じ事だから、失礼だろ。
一口も食ってないのにかける奴は、
もしかしたらかけなきゃ良かったと後悔する可能性もあるわけだし。
- 163 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:51:26.53 ID:z37BGp2s0.net
- いきなりコショウをかけるヤツはコショウ味のラーメンが好きなんだろ。
醤油でも味噌でも塩でもかけるのかな？
俺は、基本かけないで、食ってる最中に思い出したらかけるって程度。
スープは半分は残してる。
- 164 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:51:52.91 ID:lKJP0OF10.net
- 二郎は途中でコショウや一味唐辛子入れないとあきる。
- 165 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:52:47.15 ID:kE+JcMs/0.net
- heyYo、たかがラーメン、たかが飯だろベイビー
- 166 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:55:04.01 ID:hx2JKLly0.net
- 俺は油と炭水化物控えてるから、ラーメンは油少な目で頼んで
スープは大体飲むが麺は8割残す。
申し訳ないので滅多に店に入らないがたまに我慢できないときがある。
コショウかける必要のあるような店にはまず入らない。
- 167 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:55:41.64 ID:W/7D1Mff0.net
- 何ラーメンだろうが一味唐辛子さえあれば事足りる
具を退かせて麺に赤くなるまでかけてその部分を喰う(･∀･)
- 168 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:56:51.23 ID:GPc5zHpl0.net
- >>105
カレーライスのカレー部分に、福神漬けを混ぜて食べる人もいる。
- 169 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 20:59:44.63 ID:GPc5zHpl0.net
- >>114
そば喰うときゃ、絶対、噛むんじゃねーぞ。
- 170 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:01:10.85 ID:tJuYV5FR0.net
- コショウも値上がりするのか
それとも内容量減少か
カカオ豆もコーヒー豆もやばいしな
- 171 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:01:57.97 ID:GPc5zHpl0.net
- >>119
ええ、なんて豪華な店！
味の素置いた方が繁盛するのに。
- 172 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:02:04.62 ID:4dIMIjZdO.net
- ラーメンにこしょうは普通にセットやろ
むしろ最初からかけとけよと
カルボナーラにこしょうかかってなかったらどうよ？
- 173 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:02:04.95 ID:z37BGp2s0.net
- >>148
やっぱ鶏がらだよな。
とんこつも割と好きだから気分の時には全然ok。
ただ、魚介系はダメなんだよ。
食えないわけじゃないけど、鰹節の味しかしないときがある。
あと俺にとって煮干は最悪。
- 174 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:02:30.59 ID:/KK9dA6I0.net
- まさに故障味
- 175 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:02:49.04 ID:hx2JKLly0.net
- 味の濃いカレーに味の濃い福神漬けとか
勢いで広まっちゃっただけで全然合わないだろ
薄味のピクルス色々の方が合う
- 176 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:03:19.90 ID:IQqS7+Pr0.net
- 日本人は自分で考えない民族なんだからしょうがないじゃないかｗｗｗ
これからも自分で何も考えない民族でいてくれよ。
そのほうがコントロールしやすいからなｗｗｗ
- 177 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:04:55.54 ID:BTmTNN470.net
- そば通ははじめはつゆにつけずにそのまま味わうらしい
- 178 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:05:57.48 ID:a+JnhcRY0.net
- >>173
煮干しも一匹ずつワタと頭を丁寧に取り除いて使ってるところは
煮干し特有の生臭さも苦味も皆無で、ただひたすらいい香りしかしないんだけどね
好みは人それぞれだけど、もしも本当に美味い煮干しスープを知らないだけだったら可哀想
煮干しが
- 179 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:06:45.47 ID:1oM9ejkm0.net
- 元の味に興味あったらそのまま食ってみる
胡椒かけたい気分だったら即かける
だが大抵かけ忘れてそのまま食す
- 180 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:06:45.42 ID:zZkCxyNH0.net
- 韓国型ラーメン
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110527/49188/%B6%F3%B8%E9%20%C8%B8%BD%C4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20080205/38330/2008-02-05%2014%3B19%3B43.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110128/47192/4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110119/47043/4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101105/46385/05.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20090225/41969/1.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen4.jpg
http://imgnews.naver.com/image/001/2011/07/21/PYH2011072109150006500_P2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/moneytoday/2012/03/21/2012032114325457646_1.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101130/46579/11.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20111205/51024/fun_1201_984432_1.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=3omn6MoIjms
韓国型ちゃんぽん
http://imgnews.naver.net/image/015/2013/03/30/767ac13846a1e1b3fbdb00105fc70776_59_20130330183204.jpg
http://imgnews.naver.net/image/082/2013/03/30/20130330000088_0_59_20130330211206.jpg
http://imgnews.naver.net/image/296/2013/03/30/cc201303300002_59_20130330101013.jpg
http://imgnews.naver.net/image/081/2013/03/29/BOO_20130329221854_V_59_20130329223306.jpg
http://imgnews.naver.net/image/088/2013/03/29/20130329_172651000_59_20130329173013.jpg
http://imgnews.naver.net/image/096/2013/03/30/200654028_59_20130330090902.jpg
http://imgnews.naver.net/image/073/2013/03/29/130329_51552ee30881f_59_20130329151156.jpg
http://imgnews.naver.net/image/096/2013/03/29/200449267_59_20130329094212.jpg
http://imgnews.naver.net/image/020/2012/11/30/51203024.1_59_20121130031733.jpg
http://imgnews.naver.net/image/023/2012/11/16/2012111601214_0_59_20121116154711.jpg
http://imgnews.naver.net/image/382/2012/09/21/49584616.2_59_20120921183106.jpg
http://imgnews.naver.net/image/382/2012/09/01/49043742.2_0_20120901215602.jpg
- 181 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:08:09.70 ID:fNcnNphB0.net
- ラーメンのコショウをかけるのはミショウ
- 182 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:08:28.02 ID:3hkZmQqi0.net
- 最初はなんもかけない。
飽きてきたら調味料追加。
終盤ににんにく投入
- 183 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:08:33.10 ID:np+l9CSA0.net
- >>180
麺が臓物にしか見えない
- 184 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:10:28.13 ID:a+JnhcRY0.net
- >>177
俺の知ってる超絶こだわり蕎麦屋はまず最初の一口分を、冷たい湧き水に泳がせて出してくる
「水そば」とか言って
確かに蕎麦の香りと甘みが鮮烈にわかる
でもその蕎麦屋はあまりに薀蓄がうるさいんで一度行った人は二度とい行かないんだよw
押し付けがましいのはだめだわな
- 185 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:10:47.33 ID:YgaAFzCb0.net
- >>173
本来のちゃんととった煮干ダシは美味いんだよ。
最近の煮干系スープは何を勘違いしたか、
煮干の臭みを強調してるから不味いんだよ。
- 186 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:12:02.99 ID:dEa8TXpp0.net
- ラーメンに胡椒はかけないけど牛丼には最初から紅ショウガ入れちゃう
- 187 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:12:23.87 ID:F6Fnp9M80.net
- そこまでスープやなんやらにこだわり持ってるならラーメン以外のメニューは無いし
そもそも香辛料置いてないだろ。
- 188 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:12:41.31 ID:KdewCO1K0.net
- ラーメンにいきなりコショウを振りかけるかどうか=日経（春秋）
良い事言ううじゃないーーーーーーーーーーーーーー！！
まずはーーーーーーーーーーーーーーーー！！
スープ、麺を味わなければーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
それからでも”遅くは”ないーーーーーーーーーーーー！！
どんな料理であれ”調味料”はほど度々にーーーーーーーーー！！
- 189 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:13:32.96 ID:BTmTNN470.net
- >>180
グロ
2chMATEだったら グロってレスついていたらサムネールにモザイクがかかってベンリ＾＾
- 190 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:14:27.68 ID:hx2JKLly0.net
- 俺は凪にぼし王の味は好きだけどね
三温糖か何かの量を少し減らすとなおＧＯＯＤ
- 191 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:15:56.29 ID:z37BGp2s0.net
- >>173,184
そうなのか。
だいぶ前に一回食ってダメだと思ってから一度も食ってない。
地元に煮干系の店殆ど無いし。
ただ、丁寧に作られたとしても魚介系であることに変わりはないからなぁ…
- 192 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:16:17.97 ID:pmp/rHxr0.net
- >>163
コショウラーメン大好きだが、かけるのは醤油ラーメンだけだよ。
- 193 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:19:12.64 ID:ah0AXk3nO.net
- 味噌ラーメンの味がイマイチなとき、唐辛子を少し振ることはあるな。
- 194 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:19:27.82 ID:G+cbjelF0.net
- もともと味覚障害の食い物なのに胡椒のさじ加減なんか意味ないだろ
- 195 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:20:28.50 ID:a+JnhcRY0.net
- >>190
その辺りは煮干しが苦手な人にはキツいだろう
もう10年ほど行ってないから今でも美味いかはわからんが
「名代煮干しラーメン時代屋」辺りが煮干しの旨味がよくわかるんじゃないかな
昨今流行りのやけに煮干しの量を多く使ったラーメンと違って上品だった記憶が
- 196 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:20:10.74 ID:GPc5zHpl0.net
- >>155
＞「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
高蛋白 は、外さないとね。
- 197 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:24:44.17 ID:BMx/ssMi0.net
- テーブルに乗ってる香味は
全部順番に入れてく派
いくつもの味が楽しめてお得だよ
- 198 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:24:54.05 ID:zuBjWNAk0.net
- テンプレート化しちゃってるんだろ
立ち食いそばみたいに味を見る前からネギと七味を入れるようなもの
ラーメンごときの食い方なんてどーでもいいんじゃね
- 199 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:27:25.12 ID:MpgnNd13O.net
- 山椒でもかけとけ
- 200 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:31:01.30 ID:JEYW6hsN0.net
- 醤油と塩はかけるかな
- 201 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:34:27.36 ID:zcwcckLHO.net
- 評判の行列店とかよほど自信有りげなラーメンでもなければ即胡椒、一味が当たり前だわ
- 202 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:36:15.17 ID:qr0y+Efq0.net
- >>86
自分で答え書いてるじゃん
コショウがメイン、これだよ うちの親父も同じだから分かる
とにかく何にでもかけるので母ちゃんのストレスがマッハ
- 203 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:38:42.20 ID:HXpb7HAE0.net
- 日経の提灯にはもううんざりだわ
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXNASFK14033_U4A510C1000000/
- 204 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:38:48.00 ID:4wHuWxNp0.net
- 外で食うラーメンにはまずかけないが
家で食うインスタントには結構かける
- 205 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:39:59.08 ID:+JCHTbOd0.net
- いきなり胡椒を振りかける奴を見ると
いやいや気持ちもわかるけど
まずは胡椒なしを少し味わってから、胡椒入りバージョンを楽しむべきだろ
って勝手に思うけど、喜多方ラーメンみたいなしょうゆ系のラーメンとか
上乗ってる豚が脂っこいから胡椒が合うし
あとは、ここのは煮干系が利いてるし胡椒いらないだろ・・・とか勝手に思ってたり
まあ基本は汚らしかったり迷惑かけなきゃ好きに食べればいいんだよとは思う。
- 206 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:41:38.26 ID:71NceU630.net
- すきに食わせてやれよとおもう。
- 207 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:42:21.89 ID:0bW1xMRo0.net
- ”いきなり”でなければ、どのタイミングで入れるのだろう？
以前は、スープが真っ黒になるほどコショウ入れてたけど、
最近はそれだと本来の旨みが無くなってしまうような気がして、
あまり入れない
ただし、これは塩の場合で、味噌だと、一味、ニンニク盛大に入れるお
- 208 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:43:04.83 ID:rT3DKRS80.net
- コショウ値上がりしてるのか。
ラーメン余り食べないんだが、肉料理にはコショウをよく使うので
明日くらいに買いだめしておくか。
- 209 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:44:14.93 ID:O8pqnQ/S0.net
- 俺かけないからどうでもいい
しかしあれだね、かけて欲しくないものならテーブルに置かなきゃいいのに
文句言う店主もおかしいわ
- 210 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:44:31.41 ID:2uYRVZoV0.net
- 不味いラーメンにはガッツリ入れる。
美味かったらコショウの存在すら忘れて食うこともあるけど。
- 211 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:44:41.35 ID:EIeSOIPK0.net
- 薬味だから好きにかけたらいいじゃん
味見てからかけるとか通ぶりたいだけだろ
- 212 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:46:36.00 ID:5SaAHYzO0.net
- 食べ始めて半分くらい、ちょっと飽きる頃に入れる。
- 213 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:47:30.08 ID:acuRlxvs0.net
- 結論は「好きにしろ」だ。
だがそれじゃ面白くないので
俺は「一口飲んで不味かったら入れる」派。
あとは「ちょっと味変えてみたらどうなるかな？端っこで試してみよう」派。
味の探求はやってもいいと思うんだ。
持ち込みは不可。
- 214 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:52:42.12 ID:On/VXv+d0.net
- 豚骨ラーメンにはこしょうは要らないと思う。
まずい中華料理屋のラーメン・・・特に薄味のスープには
こしょう無しでは食えない奴があるなあ。
- 215 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:52:46.07 ID:0JDx/GZG0.net
- >>211
>薬味だから好きにかけたらいいじゃん
コショウをかけた味が、好きかどうかが食べてみないとわからないだろ？
これはコショウを入れたほうがうまいとか、コショウを入れないほうがいいとか。
- 216 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:55:05.39 ID:4MIvo12FO.net
- >>185
どう考えても、魚扮たっぷりで粉っぽいのがたまにあるが、店主は旨いと思っているのかな？
- 217 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:55:51.74 ID:C8OqYMOE0.net
- >>10 面白いｗ
- 218 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:56:56.04 ID:F1oTn1Jb0.net
- >>11
なんか色悪くて廃棄物っぽいな…
- 219 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:59:18.01 ID:JumhpyvQ0.net
- 俺の良く行くラーメン屋だと、注文して受け取るとこにしかコショウ置いてない。
だから別に振らなくてもいいんだけど、とりあえず振って食ってる。
まぁスガキヤなんだけど。
- 220 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 21:59:57.39 ID:AYNafGRc0.net
- 日清のカップヌードルって胡椒エビラーメンだよね
- 221 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:02:24.31 ID:GPc5zHpl0.net
- >>220
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-e7-dc/sutelusutlc/folder/981627/06/31141706/img_1?1356607579
- 222 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:04:39.52 ID:zuBjWNAk0.net
- 何もかけず味を見てもらいたい、胡椒で本来の味がわからなくなってしまう (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
↑
こんな店は大したことない店ばかり
- 223 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:05:38.01 ID:7W8KPPY60.net
- >>216
開店当初は魚介と肉と野菜の出汁のバランスが良くて、通っていたラーメン屋があったが、
そのうち、魚介への偏りが大きくなりすぎて、たまにしか行かなくなった。
で、久しぶりに行ったら、魚粉たっぷりに。
それから行かなくなって、数ヵ月後に前を通ったら、閉店してた。
最初のころは、ちょっとした行列ができるくらい繁盛してたのに、味が変わるにつれて客も減ってたみたい出汁。
- 224 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:09:27.27 ID:/Ls+5g9g0.net
- 黒胡椒の苦辛い風味が好きだから必ずかける。
むしろラーメンは黒胡椒のための飾りに過ぎない。
- 225 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:13:03.65 ID:vdFLLxBm0.net
- >>125
寿司だって、元々はファストフード。
今は原材料が高いから、価値まで上がったような顔してる。
- 226 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:17:35.63 ID:5hX8mLU/0.net
- >>224
その通りお前はわかっている。
黒胡椒の味のわからないお子様舌のネトウヨが調子こいてるスレだが
なるほど奴らがキムチを煽るわけだぜ。食えねえからだな。バカが。
ネトウヨはあれだねペスト医の服でも着せてやればいいんだ。
そんで嘴の先からだな黒胡椒を突っ込んでやればいいんだ。
その後キムチやサムゲタンやホンオフェやトンスルも流し込むｗｗｗ
ちなみにペスト医とはこんな感じ
http://en.wikipedia.org/wiki/Plague_doctor
- 227 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:17:57.19 ID:OIySAWsH0.net
- うーーーーーーらぁーーーーーーめん
- 228 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:20:57.74 ID:uxUdfgKr0.net
- コショウソバは品川名物な
『昭和の香り残す品川の路地裏で食す名物コショウそば』by エノキング : 天華 （テンカ）[食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13018766/dtlrvwlst/1933812/
- 229 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:22:30.95 ID:PoidhDde0.net
- ３分の１食べたらかけるは
- 230 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:25:07.61 ID:5wC5v7Cp0.net
- 詳細求む！！
>>10
のマンガの詳細をＷ
誰か！！
- 231 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:25:11.86 ID:yI0RKz0b0.net
- 条件反射だな
評判の店でいきなりかけるのはどうかと思うが
そうでもないならおかしくない
豆腐に醤油かけたり餃子のタレ付けるのと全く同じ
- 232 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:26:11.67 ID:7e3FTjeq0.net
- シナ蕎麦には白コショーだな。
SBかハウス。
- 233 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:27:30.31 ID:J9+J0Q2y0.net
- 【B級グルメ】その国に行ったら必ず一度は食べるべき、世界15カ国のソウルフルなストリートフード
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1399168788/
- 234 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:28:34.31 ID:a+JnhcRY0.net
- >>230
めしばな刑事タチバナ
- 235 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:29:35.24 ID:mndqtg5x0.net
- いつも行くチェーン店で味を知ってるやつなら最初からかける。
初見ならかけないし、合わないと思ってるラーメンにはかけない。
- 236 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:30:32.59 ID:/xqZMwnu0.net
- 導入部分と実際に伝えたい内容に何の関連性もない
ひどすぎる文章展開ｗｗｗ
- 237 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:30:34.18 ID:5wC5v7Cp0.net
- >>234
はやｗ
情報ありがとう、感謝
- 238 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:31:51.46 ID:hx2JKLly0.net
- テレ東でタチバナのドラマ面白かったなあ
- 239 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:31:54.96 ID:hy950P1z0.net
- 支那そば、中華そば、いわゆる正統派醤油ラーメンは
胡椒を振って初めて完成する
胡椒無しはあり得ない
- 240 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:32:51.86 ID:NOXTyS1k0.net
- 元からどれ位調味料が入ってるかもわからないのに食べる前から入れる馬鹿は見てられないよな
で、スープの底に真っ黒に残るコショウw
- 241 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:34:29.39 ID:uxUdfgKr0.net
- 鰻に山椒、支那そばに胡椒は付き物
- 242 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:36:19.10 ID:a+JnhcRY0.net
- >>239
それで完成するってんなら店主がコショウを適量ふりかけてから提供すると思うんだが
- 243 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:37:25.02 ID:wZ59kq+10.net
- 寿司に対するワサビみたいなもんだから、初っ端からかけまくってやるわｗ
- 244 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:38:13.28 ID:De8EHM5k0.net
- コショウかけると、せっかくのラーメンが不味くなるよ。
- 245 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:39:46.86 ID:oNgwhHuM0.net
- コショウかけずにチャーシュー食うとかマジない。
- 246 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:39:59.88 ID:/lCgPG3A0.net
- >>11
カッコつけなくて良いから、ネギ山盛り入れて欲しい…
- 247 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:40:54.41 ID:5wC5v7Cp0.net
- 俺はスープと麺だけ
具無しで頼む
醤油、味噌、塩は調味料だと思ってる
隣り街は久留米
最近、麺を茹でるのが下手な連中ばかりで困る
- 248 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:41:13.49 ID:9eZkwrwf0.net
- 昔ながらの中華そばみたいな味なら胡椒かけるけど。
初めての店なら一口スープ飲んでからだな。
行きつけならすぐに入れるのもあり。
- 249 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:44:24.48 ID:DxZrhUqO0.net
- 以前、立ち食いで、たぬきそばに間違えて胡椒を大量にかけた
味がラーメンだった
- 250 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:46:09.53 ID:CI1WUcXW0.net
- 味で勝負ッ! なら付け足せる調味料なんておかないよねー(´・ω・｀)
- 251 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:46:16.55 ID:fCKAnpe30.net
- まず、胡椒の香りを楽しむ、味がどうこうはそれから
- 252 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:46:49.41 ID:t4zbC8cj0.net
- 胡椒置いてない店もあるし最初から降ってある店もあるよな
ラーメンの鬼の店は胡椒は置いてあったのかな？
- 253 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:47:11.14 ID:giVyJd1h0.net
- 自分で金払うんなら、好きなように食べればそれでいいさ。
- 254 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:51:22.46 ID:IVZhAYTA0.net
- 塩でも砂糖でもテーブルに置いとけば、とりあえず、振り掛けるじゃないか？
「そこに胡椒があるから。」が理由だろ。
- 255 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:55:15.68 ID:hzUqKZWjO.net
- 時々、ソバ殻を細かく砕いた物を混ぜて増量してある粗悪で安いコショウがあるから、ソバアレルギーの人間は無闇に使えない。
コショウが高くなって粗悪品が出回るようになったら、やだな。
惣菜パンや外食料理に使われると怖い。
- 256 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:57:07.58 ID:27CMLJA90.net
- こだわり味自慢みたいな店では失礼
場末の店では最初からかけるのが人情
- 257 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:58:23.73 ID:1ZUvZlHE0.net
- つ〜かラーメンなんて大して美味くない。
- 258 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 22:59:39.93 ID:+N0Paoe20.net
- >>48
蓋盛りとは通だな
- 259 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:00:20.67 ID:uoZWapQg0.net
- たまに麺の上に砂の山が出来たのかと思うほど入れる奴がいる
きっと頭が故障してるんだと思う
- 260 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:08:30.35 ID:XsAL3ayp0.net
- さっぽろで味噌ラーメン屋のおっちゃんに「こしょうをたっぷり入れてね♥︎」って
言われたことがあるw
- 261 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:14:50.23 ID:Xll08E640.net
- 言われてみれば、その店の味を知っている場合はいきなり振りかけるな。
- 262 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:16:56.92 ID:fNcnNphB0.net
- コショウ
麺
合わない
- 263 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:19:38.17 ID:BanXowxQ0.net
- 最近はカップ麺に唐辛子入れてる。胡椒よりも辛くなっていい感じかもしれない。
- 264 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:19:56.80 ID:Hb2tTBAA0.net
- コショウかけるとカップヌードルのスープと同じ味になるよな。
- 265 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:23:15.36 ID:6N4KAXRY0.net
- 1.ラーメンにいきなりコショウを入れる
2.蕎麦にいきなり七味を入れる
3.カレーにいきなりウスターソースをかける
4.ナポリタンににいきなりタバスコをかける
5.アイスコーヒーにいきなりクリームを入れる
漏れが許せないのは3と5だな(´・ω・`)
- 266 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:27:03.39 ID:v8OlaC6Z0.net
- 大体いきなりかけてるな、条件反射と言えばそうだが
もともとラーメンに大したこだわりないし、食い始めてからまたかけるなんてめんどくさい
- 267 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:30:54.18 ID:Hb2tTBAA0.net
- コショウをかけたラーメンが好きなんだろ。
いいじゃないか。
- 268 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:31:22.41 ID:mZuer+Bl0.net
- 多分10人分ぐらいに消費してるわw
- 269 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/25(日) 23:35:10.66 ID:UEifS52x0.net
- >>266 立ち食い蕎麦と同じと考えれば
立ち食い蕎麦には、いきなり七味か一味だし。
ラーメンでもいきなりコショウってもの有り得るよね。
現在はラーメン単価高くなってて、グルメ派もラーメンを語るようになってたりするが
元は立ち食い蕎麦感覚でもおかしくないもの。いきなりでもいいんじゃないの。
- 270 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:04:35.21 ID:4zgXgV/X0.net
- >>1
この作文のどこがニュースですか？＞Whale Osugi ★
- 271 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:16:54.60 ID:cnmFvh830.net
- たまに行くラーメン屋、安いコショーは、デンプン粉で割ってあるから、つい最初から多めに振る癖がついてしまう。
初めての店なら、コショーは振らずにまずスープから麺へと食べ進むよ。
- 272 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:17:53.20 ID:xLdkSNGs0.net
- 好きにすれば良い
Ｂ級グルメなのだし
- 273 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:19:51.92 ID:+frq6bE20.net
- どうでもいいし、目の前あったらコショウ入れる
そもそもＢ級グルメにそこまでの拘りねえ
馬鹿じゃないの？
- 274 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:20:32.38 ID:1G1Kitxy0.net
- コショウは当たり前に入れる
とんこつしか食べないからコショウとおろしニンニクとゴマは絶対にすぐに入れる
- 275 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:20:35.31 ID:7TzNoF4z0.net
- 最初の二振りは吸い口
- 276 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:20:38.37 ID:7yBvLwto0.net
- いきなり胡椒ならラーメン屋で喰わずにインスタントでいいんじゃね？
- 277 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:23:02.88 ID:aJqWDB1B0.net
- ラーメンに酢とラー油入れるのが好きだ。
- 278 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:23:29.04 ID:peAxSZHY0.net
- 初めて入る店でも必ずコショウをかける派だけど
不味くなるラーメンなんて論外だよね論外
何故なら味がしっかり出せてないって証拠だから
コショウ程度で味が変わるラーメンなんてその程度でしょｗ
- 279 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:28:32.87 ID:U0dJd9gr0.net
- インスタントラーメンのスープの粉な、
おれあれ半分以上捨ててる。
味が薄いとか思ったことないよ、
薄くしたほうが、何が入っているか味覚でよくわかる。
- 280 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:29:08.60 ID:dOMDcVJD0.net
- イナゴ怖い
- 281 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:29:38.86 ID:WZScHOVz0.net
- >>274 た、高菜は？
- 282 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:29:49.05 ID:NQofahnGi.net
- 食べたくなって、入ったこともない店に今行って来たがさ･･･
思いっきり口に合わなくて、普段はスープも飲み干すのに
全くスープは飲まなかった。すごく損した気分だ･･･
変な創作らーめんっぽいなと思いつつ、冒険した俺が悪いんだが、
意外と普通のしょうゆらーめんを置く店がないんだもんなぁ。
創作らーめんはマジで冒険だな、あれは。
- 283 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:29:54.22 ID:+frq6bE20.net
- >>279
そりゃあ、もったいないおばけだねぇ…
- 284 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:34:05.17 ID:cPiHXOwq0.net
- 日経的にはご主人様シナの為に我慢しろと
- 285 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:34:28.23 ID:MHmHiwvV0.net
- うどん・そばに七味・てんかす
スパゲティーにタバスコ・粉チーズ
牛丼に七味・紅生姜
ラーメンに限らずＢ級グルメは、味を自分好みしたとか
無料で食材追加したとかの満足感を得てるのだろ。
- 286 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:34:43.54 ID:oKguELFF0.net
- 1
- 287 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:37:06.85 ID:rUoFQAoC0.net
- テーブルにある以上好きにしてよかろ
文句あるなら置くな
- 288 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:42:37.72 ID:nnqV0X+Z0.net
- 「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
- 289 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:45:44.92 ID:y+FkU7350.net
- >>66
等価交換ってことは千円相当のコショウを手に入れるために
千円相当の黄金が必要だったってことだね？
- 290 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:47:49.57 ID:Ykyqx+D80.net
- また中国が絡んでいるのね…
- 291 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:51:19.20 ID:VZrnKPZn0.net
- ttp://rosa-chinensis.sun.ddns.vc:8080/cgi-bin/up2/src/RC20662.jpg
- 292 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:51:26.55 ID:FUnYbU2v0.net
- 有吉といっしょで「胡椒が食べたい」派なので、
どこのどんな有名がんこオヤジ店行っても胡椒振るだろうな、そこにあるなら。
とくに「あら挽き」の薫り高さが好き。家ではミルサー付のでその場で挽くほど、
ラーメンじゃなくて胡椒が食いたいの。
- 293 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:52:35.45 ID:RXpAUWPG0.net
- オレ(ラヲタ)が行くラーメン屋で、化学調味料未使用のかなり有名なラーメン店があり、そこはコショウおいてある。
ヒマな時に主人に聞いたことあるけど、
そのお店の主人としては色々とこだわって作ったスープだからコショウ入れずに味わって欲しいけど、
食べるのはお客さんだし、好みもあるだろうからコショウかけようが別に構いやしないと言ってたな。
店側としては、そんなもんなんだろう。
- 294 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:53:01.83 ID:rCx6UELx0.net
- 行き成り胡椒かけて麺から食うよ 初めにスープチェックしてる奴見ると笑っちゃう
- 295 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:53:08.94 ID:r301fcV+0.net
- http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/26/f5690a013caafd5c761a8a9b202964b6.jpg
- 296 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:55:14.73 ID:N3MV+SDW0.net
- ラーメンに胡椒はかけないけどかけそばには七味を始めからかけるな
- 297 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:57:54.23 ID:hZpVZnYwO.net
- お好みでどうぞと卓上に置いてある訳だから好きにすればいい
ラーメン屋で他人がどう食べてようが気にならないししない
- 298 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:59:09.03 ID:H3cM2AZf0.net
- ゲームの大航海時代とかをやってると
今の胡椒は安くなったなあと思う
- 299 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 00:59:30.71 ID:wvJaIRvh0.net
- 絶対胡椒かける。幸楽苑でしか食わないけど
- 300 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:00:03.53 ID:ANNaZCV00.net
- ラーメンなんか食べないからどうでもいい
そんなもんにヘンにこだわる暇があるなら租税制度や経済を勉強すべきだ
- 301 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:00:11.53 ID:pOBe/sZm0.net
- >>9
なら最初から置いとくなよ！ｗｗｗｗｗ
ってなるよな
置くほうが悪いって言い返せ
- 302 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:01:17.22 ID:vOTMlOJ20.net
- 何か夜食にらーめん食いたくなってきた。
- 303 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:01:20.78 ID:J1zBwqKL0.net
- 味噌が好きだから一味だな
- 304 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:01:44.75 ID:cPyuc4C50.net
- なぜいきなりコショウをかけるのか？
コショウが好きだから
これでいいじゃん
- 305 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:03:35.50 ID:ANNaZCV00.net
- 夜食はおかゆとか、ゆかりご飯の俵むすびにナスの漬物とか
そういうあっさりしたもののほうがいい
インスタントのコーンスープ＆ラスクもオヌヌメ
- 306 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:05:18.39 ID:3WipIeT70.net
- どうせかけるんだから一口目の前にかける
もし、俺が胡椒のいらないラーメン出してきたら、
そのラーメンの味覚は完全に狂っとる
- 307 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:05:59.25 ID:4LW7pV6g0.net
- >>298
DOLなら、インドで200Dで売ってるのを、北海あたりまで持っていったら、20,000Dになるからな。
インドシナまで行けば、クローブ、メース、ナツメグのほうが儲かるけど。
大航海時代1〜4は、コショウではそれほど儲からなかったような(´・ω・`)
- 308 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:08:16.25 ID:u34bTO0M0.net
- かけられたくないなら先ず一番最初に高菜を出せ
話はそれからだ
- 309 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:08:20.98 ID:uuRXiazb0.net
- 宇宙刑事以外の胡椒は認めがたい。
- 310 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:09:39.30 ID:O4gW8eHR0.net
- ラーメンにコショウ
うどん・そばに七味
これ常識でしょ？
そのままだと物足りんよ
- 311 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:12:07.19 ID:3WipIeT70.net
- GABAとか書いてあるデッカい胡椒が一番うまい
- 312 ：セーラー服反原発同盟動物愛護(ガス室処刑)センター＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:14:57.67 ID:LWtGbd/X0.net
- 店主に敬意を表して一応標準仕様で全てを食してみるんだぜだが、最後に丼の底に結構な量のコショウが残らないラーメンを今まで見たことがないぜ
しかしこのネタも賃貸派と持ち家派の戦いのように、時代を替え人を替え、日本人が生きている限り永久に使い回されるんだぜよな
俺たちが全員死んでも果てしなく続いて行くかと思うと、感慨深いぜよな
- 313 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:15:40.01 ID:vOTMlOJ20.net
- 店主は客がコショウをかけるのをみてるのかｗ
- 314 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:16:03.41 ID:ywLyd8CH0.net
- ラーメンには絶対にヱスビーのテーブルコショーが最高
ホワイトペッパーとかブラックペッパーとか置いてる店は理解に苦しむ
あとラーメンコショーって書いてる缶のやつも同意できない なんか変な甘み出るんだよなあ
- 315 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:16:45.53 ID:gwiMuSFO0.net
- ラーメンに限らずまずそのまま食べて半分近く食べたら置いてあるニンニクやコショー、ニラ漬けなんかを入れて味を変えて楽しむ。
ピザもやパスタも最初はそのまま、後でタバスコ少々入れてとか。
- 316 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:20:08.24 ID:U0dJd9gr0.net
- ＧＡＢＡＮはハウス食品
- 317 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:21:44.19 ID:uzewVuqB0.net
- 俺、ごま好きだからとにかく大量にかける。
- 318 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:22:33.88 ID:8aih9j1w0.net
- >>316
ギャバンは宇宙刑事
- 319 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:23:49.25 ID:danPeGJp0.net
- 醤油ラーメンにコショウを何振りも入れる奴は馬鹿。
- 320 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:24:33.00 ID:snwsfYCz0.net
- 卓上に置いてあるのだから
どう使おうが自由。
文句があるくらいなら今時、
メーカーの胡椒なんか使ってんなよ。
オリジナルスパイスでも作って
少し食べ進んだ頃にお茶などと一緒に持ってこい。
- 321 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:24:37.65 ID:BvWlnQdtO.net
- >>1
こんなので2スレ目www
- 322 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:26:22.52 ID:U0dJd9gr0.net
- >どう使おうと自由
はいその通りです。
それを見てどう思おうと自由です。
文句ありませんよね？
- 323 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:26:54.41 ID:crkhDjpk0.net
- 始めは胡椒無しでスープ飲む
行き付けでも一応胡椒無しでスープを飲む
そしておいしいと言うと
店主が喜んでチャーシューやタマゴをおまけしてくれたりする
結局はコショウは多めにかける
コショウ味のラーメン好きなんだよね
- 324 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:28:24.58 ID:iWv7LOLK0.net
- 月に1回しか食わないものだから、別にどうでもいい。
- 325 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:29:05.84 ID:snwsfYCz0.net
- >>322
文句無いけど？
- 326 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:29:38.02 ID:LpqgEUln0.net
- こしょうとか入れたこと無いわ、ニンニクとか辛子高菜は入れるけど
- 327 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:30:36.44 ID:T/W+52QA0.net
- どうでもいいとか
金払ってるんだから好きにしていいとか言ってる奴らは
鮨屋でちらし寿司をまじぇまじぇしてる奴に遭遇しても同じこと言えんの？
- 328 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:31:56.81 ID:yg3D3Ql70.net
- >>319
人の好みにケチつけてるお前の頭はイかれてる。
- 329 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:34:12.22 ID:5Xf4BTNf0.net
- >>327 コショーは調味料であり、それを入れるために卓上に置かれてたりするので
その喩えは余り的確でないんじゃないの。
ラーメン屋店主は回転数なんかの方が重要であって、だから卓上のコショーを
一瓶全部消費したりしなければコスト的にも問題ないし、わざわざそれについて
問題視はしないと思うよ。
- 330 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:38:25.24 ID:U0dJd9gr0.net
- 味がうまいまずい関係なく入れる人いるよね？
シーケンスになっちゃってる人。
キャンプの時カレー作ったんだわ複数の班に分かれてさ、
一つの班がソース入れるとうまいって言い出したやつがいて、作るときに入れたの。
もうソースが入ってるカレーよそってもまたかけてるんだよ言いだしっぺがｗ
味かんけーねージャンｗ自分でソースぶち込まないと気が済まないだけじゃんｗ
- 331 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:38:32.73 ID:urrGGaeFi.net
- >>18
一口食べてから胡椒を振ったら「あなたの味付けが気に入りません」って事になって、失礼だろ。
いきなり振ったら「そういう味覚の人なんだな」で終わるけど。
- 332 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:39:21.48 ID:gSpilU2E0.net
- 好きに食えや
- 333 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:39:47.63 ID:ubLqc88j0.net
- 日経一面でこれか・・・・・
- 334 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:39:52.60 ID:SGfMNjCtO.net
- >>274
にんにくは替え玉の時に入れる
- 335 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:40:12.83 ID:odwD89fM0.net
- いきなりコショウかける奴は犯罪者か犯罪者予備軍
非合理で身勝手な行動を何とも思わないし空気も読まない
全員死刑にしても問題ない
- 336 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:42:29.32 ID:MqZIpBsB0.net
- 平塚タンメンには酢とラー油
- 337 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:42:29.40 ID:gSpilU2E0.net
- >>335
お前の言動が犯罪者予備軍
- 338 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:51:29.27 ID:7N4L4AJO0.net
- ラーメンには何もいれないかな
味にこだわりとかじゃなくて、どうでもいいから
入れたって大して変わった様に感じないしな
でも餃子とかは出てきたら醤油を上から5往復くらいぶっ掛けるな
ラー油とか酢とか入れても大して変わらんしな
- 339 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:51:46.77 ID:X8VHWnL/0.net
- そばのわさびやネギきざみのりも同じだが
一応味見てから入れるのがふつう
うどんはみょうがやしょうがも有り。
お好みでというのは量の問題
スープものに酢を入れるのは料理に失礼だし馬鹿っぽい。
豚骨にこしょう入れない。
味噌ラーメンなら唐辛子だろ？
ぎょうざに豆板醤かラー油かは自由だよねｗ
- 340 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:53:22.81 ID:a1jtgEJj0.net
- 中華料理屋で醤油ラーメンを食ったら醤油かける時あるぞ
- 341 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:54:40.12 ID:Os2GCSxP0.net
- バニラアイスにコショウを少し振りかける。
- 342 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:56:21.04 ID:WV91Gf670.net
- 文句言うならテーブルに何も置くなよって話になるよね
置いてあるって事は店側も多少の味の調整は了承してるって事でしょ
- 343 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 01:57:47.33 ID:eqGpsNlV0.net
- >>341
バニラアイスに入ってる黒いつぶつぶはバニラビーンズと言ってだな…
- 344 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:02:29.99 ID:gFRUrdu50.net
- >>10
ちょっwwwww
てんやいってくるわ！
- 345 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:17:13.39 ID:Ljjgv19y0.net
- 個人的にはスープを多少そのままで味わってから、
「なんか一味足りないな」と思ったらコショウなりを入れる方だけど、
まあコショウくらいなら、よほどドバドバ入れない限りは
味の性格がガラッと変わるって訳でもないから、
入れる入れないの理屈を他人におしつけるのも、
むしろそっちの方が無粋に思える。
- 346 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:19:06.21 ID:VMl/CJtl0.net
- むしろスープ無し、胡椒だけで麺をすする猛者をどれだけ育成出来るか、
と考える時、胡椒とは絶対的存在では無いとご理解頂けるのではないか
- 347 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:20:47.77 ID:Rbl7amkX0.net
- たいていの食い物は黒胡椒をちょっとかけると格段に美味くなる。和食でも。
- 348 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:26:49.41 ID:ewVb+kUJ0.net
- つけ麺には酢をドバドバ入れる。
これがうまい。
- 349 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:38:09.92 ID:A6DTUeFZO.net
- そかそか高騰しとんのか
じゃ明日はたっぷりかけたるでー
- 350 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:41:00.78 ID:7f/qlZHC0.net
- 初めての店でも、おろしニンニク置いてると一口目やる前に投入してしまう
- 351 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:41:32.79 ID:E17fUUGk0.net
- テーブルにGABANの缶があるとかけたくなるのが人間ってもんさ。
- 352 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:43:21.57 ID:VTqtvwM70.net
- 社食のラーメンなら、受けて即胡椒ラー油お酢ドバドバ入れるね
- 353 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:43:59.16 ID:EmBdUWMm0.net
- 業務用スープつかっている店と知らずにその店でまずはスープから飲むのが礼儀とか連れに語りながら喰ってるフレンズおる？ｗ
- 354 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:45:13.66 ID:KX2lASTK0.net
- たまに味噌ラーメンにコショウかける奇人がいるよな
あと、メニューに味噌ラーメンがあるのに一味や七味を置いてないラーメン屋は死んでこい
- 355 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:49:06.61 ID:odwD89fM0.net
- いきなりコショウを入れる奴は全員死刑にすべき
- 356 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:49:24.14 ID:z1cOsv7t0.net
- 七味くらいだなかけるのは
- 357 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:51:34.21 ID:KX2lASTK0.net
- 一味は味噌にも醤油にも豚骨にも塩にもマッチする万能スパイス
よってコショウは不要
- 358 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 02:58:38.19 ID:FMLuwlL70.net
- みんな好きなように食べればいいじゃん
- 359 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:03:10.19 ID:URjuPtAd0.net
- ひと口食いもせずに無条件で何か掛ける奴って
舌がイカれてんだろｗ
- 360 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:06:37.27 ID:X3O5S8JS0.net
- 前に食った事あるとか、冷凍食品のをつくりましたー的なのだったら食う前からわかるわな
初めて食う時は流石に掛けない
- 361 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:06:38.94 ID:BuuSQ3jFO.net
- 入れてほしくないんならコショウ置いとくなよ
- 362 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:12:35.41 ID:X8VHWnL/0.net
- ラーメンにいきなり大量ブッカケはタイーホだろ？
おまわりさんこのひとです。
- 363 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:19:49.43 ID:a2+5DmIL0.net
- ・ラーメン うどんにいきなり七味胡椒をかける
・ドリップコーヒー（インスタントに非ず）にいきなりミルク砂糖を入れる
・カレーを真っ先にかきまぜてぐちゃぐちゃにする
・刺身のしょうゆ皿にいきなりわさびを入れて溶く
・みんなで食べる鶏から揚げにいきなりレモンを振りかける
とっとと召されろ
- 364 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:21:38.16 ID:LReLBCbn0.net
- >>18
どうでもいいけど何故初見のラーメンだと決め付けてるの？
すでに何度も食べててコショウかけたほうがいいと思ってるからかけてるのかもしれんだろ
そしてそれを他人が見てどうやって初見だと判断するんだよ
- 365 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:26:23.15 ID:s65yDHld0.net
- まあなんで胡椒が置いてあるかっていうと
臭みを消すため
ただ、昔と違って臭いスープのラーメン屋なんて減ったし
トンコツスープは例外だけどありゃ臭みも楽しむモノだしな
だから一口すすって必要なら使うのが正しいんだが
ぶっちゃけ好きにさせろって意見ももっともだわな
お上品な食い物でも無いのに
- 366 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:38:37.19 ID:X8VHWnL/0.net
- 〆のラーメンはうちで、
という女の部屋のテーブルにぽつんと置いてある胡椒のビンなら
なんで置いてあるか考えて、一口すする前でもすきに使っていいよ。
好きなように食べれば？
- 367 ： 【関電 60.5 %】 ＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:40:48.44 ID:ayqi3X780.net
- >>365
同じラーメンでも、味に若干のばらつきor自分の体調で、
- 368 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:44:31.47 ID:J72wjvzI0.net
- 家系の葱ラーメンには問答無用で胡椒ブチ込む。
元になっている椿食堂系ラーメンショップで出していた南蛮ラーメンは、
ごま油、豆板醤、黒胡椒で味付けした葱と刻んだチャーシューが入ってたけど、
今は豆板醤で赤くしただけの葱しか入ってないよね。
- 369 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:46:22.49 ID:jJd/Mor50.net
- いきなりコショウとかいきなりしょうゆとかいきなりソースとかもう癖だし
個人の味覚だから放っておいてやれよ
- 370 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:48:51.53 ID:jm9+1ohs0.net
- ラーメン屋でいきなりラーメン食べる奴ｗ
- 371 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:48:57.16 ID:mjqKGltZ0.net
- 豚にも劣る不細工達が背中丸めて、童貞が興奮してマンコをズーズー音立てて食ってるような場所に行く気しねぇ。
10代で卒業したわｗ
- 372 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 03:50:45.07 ID:sdH/1vbR0.net
- くしゃみが出るから、いきなりはかけないかなｗ
- 373 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 04:02:14.20 ID:89DwR2CL0.net
- まずは「まずい！」って言ってから食うよな
- 374 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 04:04:16.62 ID:rrZYVdwe0.net
- ラーメンにこしょう入れて食うのが好きで、ばかすかかけるんだが、
前に店主に「そんなにうちのラーメンまずいっすか？」って聞かれたので
「こっちはコショウ食いに来てるんだよ」つったら黙って奥行ったけど
だったらテーブルにコショウおかなきゃいいのに。
コショウ込みでおいしいラーメンなのに。
- 375 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 04:45:41.97 ID:1bhz1zNW0.net
- 胡椒入れすぎ→コショウイレスギ→ショー・コスギ
- 376 ：名も無き冒険者＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 04:59:05.23 ID:N5PDwrFA0.net
- 何度か味わっていて知ってるラーメンなら
気分によって胡椒、食べる前にかける
- 377 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 06:49:44.30 ID:aUn7CAy/0.net
- ラーメン好きの何割かは味覚障害だから仕方ない
ルーティーンでかけて俺の勝手だろうという
- 378 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 06:52:02.40 ID:Ggpxt9f20.net
- かけてほしくないなら置かなきゃいい
- 379 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 06:53:39.43 ID:cpU7SNvn0.net
- 牛丼の時の紅生姜みたいなもんだろ個人の好きにさせればいいじゃん高尚な食い物でもねえんだし
- 380 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 06:55:21.89 ID:vxhChATJO.net
- ラーメンなんて体に悪い食べ物なんだから食うなよ。
早死に死体のか？
- 381 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 06:56:50.12 ID:1bhz1zNW0.net
- >>380
ラーメン食べ歩きのカリスマの人、早死にしたよね
- 382 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:00:31.40 ID:8cYHOVTF0.net
- いきなり胡椒派
まずサビ抜きで一貫食ってから
寿司にサビを入れるかどうか決めるか？
- 383 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:02:09.50 ID:hO7kekGR0.net
- 胡椒が好きな奴だっているだろうし
余計なお世話だわな
- 384 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:02:32.63 ID:Q5CamBTm0.net
- コショウ中毒というのはあるからね、麻薬と変わらん
- 385 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:03:02.97 ID:cL4xyGtz0.net
- 中世ヨーロッパでの需要は肉の長期保存のためであって味覚のためじゃない
- 386 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:06:15.78 ID:AwXQmerL0.net
- ラーメンのの味はコショウで完成する
当然のことだ
- 387 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:06:28.94 ID:ImRJGJT60.net
- 笑えるよな。
まことは鏡に向かって喧嘩している気分じゃないか？
鏡に向かって立腹するのも滑稽と思うが。
- 388 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:07:29.35 ID:HfG+qYxa0.net
- コショウをかけないスガキヤラーメンなんて…
- 389 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:11:23.92 ID:MlQoWUit0.net
- 本場インドカレーに福神漬け
インド人店主もびっくり！
- 390 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:13:47.63 ID:kWaf8RAS0.net
- ラーメンにこしょう
カレーにウスターソース
梅干しにしょうゆ
これは常識だろ
- 391 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:13:50.84 ID:rKXUjD/c0.net
- ラーメンには七味でしょ。
コショーかけると味と香りが変わるから嫌い
- 392 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:14:28.72 ID:0k5zFjVoO.net
- >>386
おっ？ 茨城から？
確かに「麺屋 のの」のラーメンには胡椒が欠かせない。
- 393 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:19:04.55 ID:IKhdJ8WQ0.net
- コショウを入れないで美味い醤油ラーメンなど無い
- 394 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:19:49.66 ID:C28auvhS0.net
- いきなりコショウ派は本物のラーメンを食べたことが無いんですよ
- 395 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:22:07.91 ID:W+rrW8dJ0.net
- 日高屋とかの安いラーメンには問答無用でラー油を廻し入れる
テーブルに置いてある黒コショウはなんか合わない
- 396 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:25:31.03 ID:xCRZvMoi0.net
- >>363
＞・カレーを真っ先にかきまぜてぐちゃぐちゃにする
京城のココイチ
http://2ch.site90.net/chosun.jpg
- 397 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:27:33.55 ID:z+b3j9rl0.net
- 俺が昔バイトしてた店の主人が胡椒入れてから食ってたな。
自分とこのラーメンは胡椒入れて食った方が旨いってか
- 398 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:29:28.61 ID:VlDVoQvs0.net
- >>354
嗜好の問題だろ。
ちなみに味噌に少量の胡椒と七味のブレンドは意外に美味いよ。
そもそも豚汁じゃない訳だし。
- 399 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:31:18.65 ID:1bhz1zNW0.net
- >>396
ジャスティス！
- 400 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:35:41.68 ID:CUJyge5V0.net
- >>382
盛りソバは、まずワサビを入れずに一口食べ、あとは好みの味になるように
ワサビを入れるときいたことがあるけど、最初からワサビ入れてる。
- 401 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:36:36.34 ID:U0dJd9gr0.net
- イチローが打席に入って、バット構える前に肩触ったりもも触ったりするのといっしょで、
その動作をしないと落ち着かないんだろ。
犬も散歩に連れて行かないと機嫌悪くなるだろ？
コショウだって味がどうだろうがやらないときがすまないんだよ。
小さいころからのしつけや育ちがそうなんだから仕方が無い。
- 402 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:39:19.04 ID:Xp6daoOt0.net
- >>331
失礼も何も足りないんだから仕方がないだろ
そんなん厨房からすると何も思わん
- 403 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:41:00.54 ID:EzXWqpjB0.net
- 美味しんぼのざるそばの回を思い出した。
つゆに薬味を入れた時、海原雄山が怒ってたな。
- 404 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:41:12.22 ID:OIlFXlu70.net
- いきなり胡椒のやつでまともな味覚の奴はいない
牛肉と豚肉すらわからない味音痴しかいない
- 405 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:43:45.88 ID:VlDVoQvs0.net
- >>400
本来はそばつゆに山葵を溶かしいれるのは邪道らしい。
実際、一口分の蕎麦に山葵を少量乗せて口に入れる方が美味いのは事実。
食後に残ったそばつゆを蕎麦湯で割って飲む場合、山葵を入れるかどうかは好みの問題。
- 406 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:44:26.47 ID:TAX+l32G0.net
- >>331
>>402
お店の人はそこまで思ってない。
「また、食べに来てくれれば良い」ぐらいは考えているけど。
- 407 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:46:20.41 ID:9339k/yw0.net
- >>288
これを見に来た
- 408 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:48:02.46 ID:E+4jIflD0.net
- >>405
本来は薬味をいれないらしい
蕎麦は誰もが自分の食べ方が本来の食べ方と言い張るから
好きに食うしかなくなる
- 409 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:48:24.88 ID:CnTQVqRw0.net
- ラーメンに限らず、そもそも胡椒は必要なのか。
塩だけで十分だと思うけど。
味覚だけでなく嗅覚も損ねてる気がする。
- 410 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:50:10.34 ID:CAhNT2Ul0.net
- >>407
結構古いコピペだけど、初めて見た人は信じるかも。
俺は笑っちまったが。
- 411 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:53:01.22 ID:oUu0aYXt0.net
- お前ら、ラーメン、蕎麦、うどん、カレーについては五月蝿いけど、ピザとタバスコについてはどうでも良いんだな。
- 412 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:58:08.85 ID:VCQyjTt20.net
- うちのかーちゃんの作る豚汁にはコショウと七味がいるなあ。
そのままでも十分旨いが、この二つを入れる事により味が
ぐっと引き立つ。
そういえばサッポロ一番味噌ラーメンでも七味が付いていたっけ？
- 413 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:58:13.73 ID:1bhz1zNW0.net
- >>407
「高菜、食べてしまっ高菜！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついてい高菜？
はい、食べ高菜。美味しかっ高菜。と答え高菜。すると、
「うちの店は初めてだっ高菜？ （答える間もなく）何故高菜を食べ高菜？
スープを飲む前に何故高菜を食べ高菜？ルールがあるじゃない高菜。
まずスープをというルールがあるじゃない高菜！」 と
18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言っ高菜。
「これをお出しすることは出来高菜。マナーに反する人はお帰り高菜」
唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べまし高菜。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。 それでも駄目高菜？」
と訊ねたら、また同じことを言われ高菜。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしてい高菜。
そっか、わかった。次は旦那さん高菜。
３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があっ高菜。
「お客さんは酒を呑みます高菜？ 利き酒って知ってます高菜？
利き酒をする前に高菜を食べます高菜？
そういうこと高菜。そんな神経の人に食べてもらっては困るの高菜」
ここでまた奥さんがかまし始め高菜。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのです高菜。スープを認めてくれないなら、
やっていけないんです高菜。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃない高菜？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんです高菜、はぁーはぁーはぁっ」
- 414 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 07:59:34.11 ID:deaIeQRf0.net
- >>410
これ実際に行った人のブログの一部だぜ
- 415 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:02:20.05 ID:gFmT9opG0.net
- >>405
刺身でワサビを醤油に溶くなって話と似たとこあるな。ワサビを刺身に直のせすると強すぎて好きじゃないからいつも溶いてるけど
- 416 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:11:03.24 ID:IJqLBcRl0.net
- たかがラーメン、好きなように喰ったらいいだろ
- 417 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:12:22.00 ID:deaIeQRf0.net
- >>415
フォーマルな席ではしない方がいいよ
お育ちがバレるから
- 418 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:14:06.98 ID:o78AJLVe0.net
- 粉チーズはあらかじめ一人分だけ容器に入れて出すところばっかり
- 419 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:19:00.46 ID:yn0CMtHR0.net
- >>415
通ぶらず好きに食べるのが一番。粋な人はどう食べようがそれっぽく見えるもんだし逆もまた然り
- 420 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:20:14.78 ID:pAYjhBdO0.net
- 賛成だけど、コーヒーには砂糖ミルク入れないとおいしいかどうかわかんない。
ブラックで飲むなんて気が知れない。
- 421 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:20:54.03 ID:mGGoETya0.net
- 胡椒だけじゃなくニンニクとか特製ラー油とかある店もあるけど一度も使った事ない
ただし酢だけは入れるが
- 422 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:21:50.76 ID:jm9+1ohs0.net
- ブラックコーヒーはラーメンで言うとタレもスープも無しで麺だけ食ってるようなもの
- 423 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:21:55.35 ID:JpSSW+jy0.net
- ブラックに砂糖いれてしまったんですか！？あちゃー・・・
- 424 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:22:32.78 ID:568/m9X20.net
- コショウをいきなりかけても店側は別に嫌じゃないだろな。
酢を大量にかけられたら嫌だろうけど。
- 425 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:23:05.37 ID:NObC6jS60.net
- 胡椒とか味に飽きたらふりかけるもんだろ
- 426 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:23:34.53 ID:1bhz1zNW0.net
- >>420
スイーツをつまみにブラックコーヒーを飲むんだよ
- 427 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:25:41.28 ID:0k5zFjVoO.net
- >>416
ラーメンの鬼 佐野が化けて出そうな台詞ですね
- 428 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:28:17.62 ID:8ZU4ke2eO.net
- >>420こんな日本人ばかりだと先が思いやられる
まあ、どうせ体に悪いインスタントしか飲まないだろうがな(笑)
- 429 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:32:14.61 ID:GOHfCvBm0.net
- >>415
わさび溶くと香りが飛ぶのと、せっかくの風味が平坦になっちゃうんだよね。
ただこれ、昔ながらの本わさびの話。本わさびはそんなに強くないし、強すぎるのは乗せすぎ。
まあ、こういうのは好き好きなんだけど。
- 430 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:48:04.12 ID:CUJyge5V0.net
- >>405
なるほど。
そういえば、ざるソバは普通ノリが乗っているけど、ノリの香りがソバの
香りよりも強いから、ざるソバは食べないという人もいるとか。
- 431 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 08:58:17.00 ID:aOJq9bXU0.net
- お前らだって大半はフードコートでカウンターにしか調味料がなかったら振るくせに！！
- 432 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:01:13.03 ID:FUnYbU2v0.net
- おまいら、黒胡椒を挽いて入れてみろよ。
「胡椒が旨い」の意味が分かるから。
そういう意味じゃラーメン屋のテーブルにおいてあるパウダーな胡椒は
どうでもいいっちゃいいが、
旨い胡椒でパブロフの犬になってると入れちゃうんだよ。
- 433 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:03:22.78 ID:s/2LqrrM0.net
- そういやここ数年、ラーメン店に行ってないな。
てかラーメンじたい殆ど口にしてないか。
カレーはしょっちゅう食べるのだが。
- 434 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:05:33.84 ID:+RMwxdtw0.net
- コショウは臭みとりだ
10分は先にかけておくもの
まあラーメンには無理だから可能な限り早くかけるだけ
先が正解
- 435 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:07:28.76 ID:jm9+1ohs0.net
- ニンニクがスープに溶けてるラーメン食いたいわ
コショウなんてどうでもいい
大事なのはゴマだ
- 436 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:07:39.22 ID:5expVoPO0.net
- なべで作るインスタントでも店のラーメンでも
最初にコショウかけるよ。
箸をつける前のうどんやそばに七味かけるのと同じ。
- 437 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:12:48.01 ID:SYTT0APzI.net
- >>432
そんなレベルの話を
通のみ知る話の様に語られちゃ
こっちが恥ずかしくなる
- 438 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:14:48.04 ID:2UIv9cWQ0.net
- 胡椒かけると味がわからなくなるからね
- 439 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:23:08.70 ID:4bx5noXv0.net
- >>435
支持
- 440 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:27:15.38 ID:DvG8zzY00.net
- >>288
長い
- 441 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:30:26.58 ID:z0cootB90.net
- 先ずはスープをすするだろ。
そして３秒ほど額にシワをよせ沈黙した後にコショウを一振り。
これがニヒルなラーメン通。
- 442 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:30:27.08 ID:fFbVdGi60.net
- >>424
そんな君にリンガーハットをお酢めする
ちゃんぽんにたっぷり酢を掛けれ
- 443 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:36:05.51 ID:e+WT/p7A0.net
- >>424
合成酢
- 444 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:37:06.31 ID:VlDVoQvs0.net
- >>430
セイロは「モリ」だけって店も結構あるね。
- 445 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:39:08.93 ID:lODLchDS0.net
- 動物の死体を煮詰めて作ってるんだから、
におい消しみたいなもの。
- 446 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:39:17.69 ID:J0si+lAL0.net
- 最近は唐辛子が優勢すぎるなぁ香辛料
- 447 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:46:30.89 ID:CXd606kC0.net
- >>19
＿＿＿＿＿__
：／￣| ： ： .／ / # ;,; ヽ
：. ｜ ::｜ ／⌒ ;;# ,;.;::⌒ : ::::＼ ：
｜ ::｜： / -==、 ' （ ●） ..:::::|
,― ＼ | ::::::⌒（__人__）⌒ :::::.::::| ： 唐揚げにレモンかけてきた！
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| ＿＿_） ::｜ .＞;;;;::.. ..;,.;-＼
ヽ＿＿）＿／ ： / ＼ ..
- 448 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:50:19.23 ID:IBVbLQ9m0.net
- かけようがかけまいがどうでもいい
というかいちいち派とかいって壁作んなよ
- 449 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:52:58.09 ID:gjx8zBrL0.net
- メンマを口の中でチューチューする派
- 450 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 09:58:36.87 ID:Z82prQE80.net
- 初めて食う店なら一口待つが
行きつけならいきなりかけまくる。
こんなの好き嫌いだからな。宗教みたいなの不愉快
- 451 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:01:21.45 ID:VCQyjTt20.net
- メンマって美味しいか？
ラーメンの味と一体化せず、独自の風味を
守るから味を壊すと思うし。
最近は中国製が多そうだから危険そうだし。
- 452 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:04:46.25 ID:IBVbLQ9m0.net
- ある立ち食いラーメンでラーメンとチャーシューラーメンの差がチャーシュー１枚の差だった時のショック
- 453 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:09:10.27 ID:50EXDYM70.net
- 半熟煮卵いらねぇ
- 454 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:10:02.97 ID:2dWhAkii0.net
- >>452
あるある。あるラーメン屋でチャーハンと五目チャーハンの差が、グリーンピースと海老1コの有無の差だった時のシッョクと一緒。
- 455 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:11:28.45 ID:gjx8zBrL0.net
- >>451
紅ショウガも好きだから、味の気分転換と噛みごたえがいいのかしらね
- 456 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:12:07.72 ID:IC3oGYE/0.net
- 野菜炒めと肉野菜が肉の量だと思ったら、肉が一枚も入ってなかった （´・ω・｀）
- 457 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:12:25.81 ID:+O5Hs53e0.net
- >>436
おおむね、醤油ラーメンなどスープの濃さというのは見るからにわかるし、
一般的なしょうゆラーメンなら食べなくてもある程度の味は想定できるからな。
そこである程度胡椒をかけて食べてみて、足りなかったらもっと入れる、ということだろう。
胡椒派は、適量より胡椒が多かったとしてもおいしく食べれるんだろう。
- 458 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:14:25.02 ID:keLdSFDg0.net
- ラーメンにコショウは否定派だがスガキヤのラーメンだけはなぜかコショウが合う。
- 459 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:17:07.03 ID:fc1XQzIr0.net
- 味覚音痴なんだろ
アルコール好きが酒なら何でも良いってのと同じ
- 460 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:19:26.29 ID:4bx5noXv0.net
- >>451
メンマをちゃんと作ってる店のは美味い
- 461 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:19:50.91 ID:1bhz1zNW0.net
- >>458
懐かしいな
ユニーでよく食ってた
スガキヤといえばユニー
どんどん庵もあったな
- 462 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:23:33.67 ID:B3ottZs20.net
- 中華三昧（しょうゆ）に生卵と胡椒は鉄板
- 463 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:24:15.78 ID:mogMjCY90.net
- まあ、そういう癖の人もいるからな(o・v・o)
- 464 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:24:47.79 ID:VCQyjTt20.net
- >>460
そうなんだ。どこか美味しいお店教えてください。
自分はラーメンの具の中でメンマと海苔が苦手。
海苔自体は味付け海苔をそのままばりばり食べるくらい
大好きだけど、ラーメンに入れるのはあまり好きじゃ無い。
多分、味の主張をしすぎると自分が感じるんだろうなあと
思います。
- 465 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:26:48.76 ID:ZJu2O1QW0.net
- >>464
俺もこないだたまたま入ったラーメン屋が
麺よりスープよりチャーシューよりメンマが美味くて
ちょっと感動したw
- 466 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:28:59.12 ID:xKJR1V4A0.net
- とんこつにはかけたくなる
- 467 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:29:06.99 ID:objpGvPx0.net
- コショウはアリじゃねーの?
まぁ初見で味見もしないでいきなりはNGかもしんないけど・・・
うちの嫁は酢ドボトボ
餃子も酢だけ
見ててアホかと思うわ
- 468 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:32:09.66 ID:ZJu2O1QW0.net
- >>467
女ってなんであんなに酢が好きなんだろうな
昔の彼女も初見の食い物に味見もせずガンガン酢を掛けるんで辟易した
- 469 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:36:56.96 ID:bMzHsxKp0.net
- >>468
ダイエットとかで味覚が壊れていくんじゃね
- 470 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:37:10.34 ID:GOHfCvBm0.net
- >>464
ラーメンじゃないが、はなまきそばは海苔の美味さがよくわかる。
あと、味付け海苔は海苔の美味しさじゃないよなｗ 俺も味付け海苔はよく食うけど。
- 471 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:37:50.81 ID:4bx5noXv0.net
- >>464
地方だから遠いと思うよ
自作するか、お近くの店でいろいろなメンマを味わうがよろし
- 472 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:39:30.68 ID:1bhz1zNW0.net
- >>468
酢、アボカド、バーニャカウダ、アサイー
男には理解できない女の間で流行ってるもの四天王
- 473 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:40:06.84 ID:4bx5noXv0.net
- >>472
ｽﾏﾝ、男だがアボガド好きだ
- 474 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:42:23.75 ID:2dWhAkii0.net
- >>472
マンゴーも加えてくれ。
ステマが功を奏したのか、すっかりメジャーな果物にのし上がって。
- 475 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:43:33.44 ID:GOHfCvBm0.net
- マンゴーは昔からメジャーだったろ。マースチャツネにも入ってたし。
- 476 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:54:52.94 ID:B3ottZs20.net
- 粉胡椒はすきじゃない
粒胡椒派、食べ終わったとき歯に残るくらいがちょうどいい
- 477 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 10:57:10.94 ID:+O5Hs53e0.net
- おまえは、醤油をかける前に納豆を食べて味見してからその後醤油をかけるのか？と言いたい。
- 478 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:05:42.74 ID:aZ5RwQI/0.net
- >>473
アボカド好きなら正しい名前で覚えてやろうぜ
- 479 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:10:17.40 ID:IC3oGYE/0.net
- バーニャカウダだの、マースチャツネだの
日本語で喋れ （´・ω・｀）
- 480 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:27:06.05 ID:4bx5noXv0.net
- >>478
細けえな
- 481 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:43:45.59 ID:zHxlXd9n0.net
- 料理の味も見ずに、いきなり胡椒やソースを掛けるのは味覚音痴のすること。
- 482 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:44:25.24 ID:hZpVZnYwO.net
- かけるもかけないも人それぞれの好みの食べ方で良い
味覚がどうの香りがどうのとか自分の食べ方がさも正解のように他人に押し付けがましい人とは食事すらしたくない
どこで何食べても楽しく気持ち良く食べられなさそう
- 483 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:46:32.84 ID:nZrupGuc0.net
- >>481
ほんとに失礼だよな。
ていうか味音痴は旨い店にくんなと。
並ぶなカスって感じ。
- 484 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:46:52.80 ID:25V6bk0O0.net
- ラーメンなんてどこのもまずいし、ジャンクな食い物だから何してもいいだろ
美味いラーメンて一度も食べたことない
どっかに無いかな美味いラーメン屋
- 485 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:49:51.46 ID:2dWhAkii0.net
- 店主が承知のうえで胡椒の瓶置いているのに
かけるなって強制している奴ってバカなの??
マイ胡椒を隠し持っているわけじゃないし。
- 486 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:50:25.62 ID:nZrupGuc0.net
- 旨い店は足で探さないとないわ。
ネットで調べて出てくるのは
客が欲しくてしょうがない店だけ。
- 487 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:51:14.60 ID:YHP6KywY0.net
- 塩、醤油はこしょう
味噌なら一味
- 488 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:51:43.52 ID:x6aH19+p0.net
- いきなり契約してくれとつめよる新聞勧誘員もどうか
- 489 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:53:45.24 ID:xnsUuyi20.net
- 麺の太さとか、スープの濃さとか、具の量まで客に決めさせる店なら
コショウの振り時も客が決めていいような気もするが
- 490 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:56:04.34 ID:o24PSuuB0.net
- >>464
うまいメンマなら自分で作ってみてはどうだろうか
http://portal.nifty.com/2007/04/01/uso03/
- 491 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:56:30.37 ID:7xV7EB+g0.net
- 高菜ネタは、はぁーはぁーはぁっ、って所が面白い。
- 492 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 11:59:44.88 ID:+O5Hs53e0.net
- ラーメンに胡椒はかけないが、
黒胡椒はかなり好きな派だ。
ステーキとかだとトッピングでブラックペッパーとか頼んでしまう。
カルボナーラとかも大量に黒胡椒かけてしまう。
- 493 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:02:06.12 ID:KaUJ+w4o0.net
- 個人経営のラーメン屋に絶対はいらない
あのきたねェドロドロスープは体に悪いだろ
何入ってるかわかんねぇ
- 494 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:07:28.69 ID:p6cUNJqq0.net
- うちの親父は味見もしないで
醤油ラーメンに胡椒だけじゃなく
お酢も入れてたな。
- 495 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:14:12.62 ID:yazhVziM0.net
- ＞コショウの木は植えてから実がなるまでに４〜５年もかかる
おまえら農業バカにしているけど植えて数年はまともに実がつかない植物は多い。
- 496 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:15:01.56 ID:MFV1Xq3yO.net
- ラーメンくらい好きに食わせろ。嫌なら胡椒なんて出さなきゃいいだけ
ラーメン屋なんて、ボッタクリのヤクザ稼業だろう
- 497 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:19:11.51 ID:m1GraRHC0.net
- 最近はカップめんも袋めんもおいしい
ラーメン屋の前通って「あ、ウマそ」って思っても、
家帰ってからたーべよって思う
胡椒だろうが酢だろうが好きにかけて食べれるしね
- 498 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:20:38.58 ID:UMIxmsnl0.net
- まずは最初はスープを一口飲んでからにしろよ(´・ω・｀)
- 499 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:22:33.42 ID:nAMWo6v70.net
- >>9
いやいやいや。
だったら、何で胡椒を置いているのか問い詰めないとｗｗ
日曜のレスに反応しても仕方が無いかもしれないが・・・・。
- 500 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:25:10.54 ID:9DEoI4Pk0.net
- こんなことを話題にする日経新聞の編集委員の知的レベルは想像以上に低いようだ
こんなことよりも日本食の焼きそばにタバスコをガンガンかけて食う日本人離れした安倍ちょんの味覚を問題にしろ
チョンから貰った豪華なパチンコ御殿に住むエセ右翼のアメポチ安倍晋三よ、国民の年金資産までもＧＰＩＦで欧米ハゲタカの餌食にさせるようだな、国賊めが
安倍ちょん、国民には消費増税で生活苦をしいておきながら、大企業が喜ぶ法人税減税、移民、残業代ゼロ、規制秩序破壊等々、悪政の限りを尽くし、やりたい放題だな
『安倍晋三之代、一年は持たるべく候。明年辺は、仮病の下痢腹が再発して、高ころびに、あおのけに転ばれ候ずると見え申候。』
安倍ちょんの軍師が竹中半兵衛とは似て非なる竹中平蔵パソナ会長とは、チャンチャラおかしいわ
竹中平蔵パソナ会長から、法の抜け穴で派遣社員を重労働させて搾取する方法やシャブ乱交接待方法でも教えてもらえ
「戦後レジーム」を守る番犬のアメポチ安倍晋三よ、お前が戦後レジームからの脱却と称して憲法改正を主張するとは
泥棒が刑法改正を主張するようなペテンだわな、お前の公約破りの詐欺師ぶりは、嘘つき民主をも凌駕してるぞ
「戦後レジーム」とは、戦後の日本の政治・経済・報道を米国従属に仕向ける社会的な仕組みで、その仕上げが"ＴＰＰ"だぞ
ＴＰＰ参加により日本の法制度・規制を米国基準に強制的に変更して日本を完全に米国の属国とするものだわな
「戦後レジーム」からの脱却で最初にやるべき事は、「アメポチ」からの脱却だわな
「アメポチ」から脱却せずに集団的自衛権を認めたら、米国の派兵要請を断れずに自衛隊が米軍の先鋒隊で海外派兵されるぞ
,..--‐‐‐‐‐‐‐‐---.. ＴＰＰに加入すると国内に外来種（外人労働者）が大増殖し、
／::::ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;) 日本人の給料が低下し、格差が拡大し、失業率が増加するわな
∩::::::::/ ヽヽ
||:::::::::ヽ ........ ..... |:| ＴＰＰ加入で、"安全・安心"な国内農産物が減少して国内自給率が低下し
||::::::::／ ) (. .|| いざというときに、外国から兵糧攻めにあったら、降参するしかないぞ
／〔.| 」 -=・=‐ .‐=・-.|
〔 ノ´｀ゝ 'ｰ-‐' ヽ. ー' | ＴＰＰ加入で外国の有害農薬入り・遺伝子組換農産物だらけになるぞ
ノ ノ^,-,､ ／(_,､_,)ヽ |
/´ ´ ' , ^ヽ ／ ＿＿_ .| ＴＰＰ推進で大企業をスポンサとするマスゴミが金稼ぎのために
/ ヽ ﾉ'"＼ノｴｪｪｴ> | ＴＰＰ反対の議員は農民票目当てだと偏向キャンペーンしているが
人 ノ＼／ー--‐ ／|:＼＿ ＴＰＰ賛成派は、財界の提灯持ちの議員と御用学者だけで
／ ＼＿／＼ ＿＿＿／ /::::::::::::: 財界からの金目的の汚い奴らばかりだぞ、原子力ムラと同じ構図だわな
- 501 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:26:32.52 ID:uF+CvT140.net
- 最近のラーメンに胡椒は合わないだろ
一昔前のラーメンには胡椒入れる
- 502 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:37:26.18 ID:b48NUtM80.net
- 普通の醤油ラーメンと白胡椒の相性の良さは最近分かってきた
ドバドバじゃなくてうっすら香る程度に入れる
- 503 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:37:38.12 ID:odwD89fM0.net
- いきなりコショウをかける奴は人間のクズ・社会のゴミ
全員死刑にすべき
- 504 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:40:48.71 ID:ajBWXER40.net
- >>482
ほぼ同意だけど2ちゃんでクダ巻くのは許してあげなよ
彼らが正しい自分を味わえるのはここしかないんだから
- 505 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:42:50.36 ID:ipAclsJz0.net
- 後から入れて味の変化を楽しみたい自分としては二郎みたいに最初からニンニクとか好きじゃない
- 506 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:48:56.17 ID:woWYhEpKO.net
- 塩ラーメンに粒子の細かいブラックペッパーかけるの好き
- 507 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:49:39.83 ID:0t3Kebz4O.net
- >>18
必ず入れるんだがw
目玉焼きを食べる時、醤油(胡椒)とかソース(七味)とか無条件でかけるだろ？
その感覚に近いなw
- 508 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:49:40.49 ID:M9T1pNXK0.net
- >>288でやっと貼られるとか・・・
どんだけスレ民のラベルが下がったんだよ・・・
- 509 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:49:54.09 ID:DTIPZC8x0.net
- >>503
何でやねんｗ
- 510 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:51:17.65 ID:I6HuQGcZ0.net
- タンメンにいきなりラー油はやった事あるが
ラーメンにコショウは入れないな
- 511 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:51:21.90 ID:VoNg9BT+0.net
- >>508
面白くないからな
- 512 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:51:52.14 ID:yazhVziM0.net
- １００円ラーメン屋でコショウを約１分間かけつづけてたオッサンみたことある。
- 513 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:52:09.68 ID:jsU47s2Q0.net
- >>447
から揚げにレモンはOK,かけるのとかけないのと二種類が楽しめるし
- 514 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:52:33.19 ID:jAw87SgIi.net
- こしょうはうまいのう。
- 515 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:53:11.21 ID:EGG2t5UK0.net
- 胡椒かけるようなラーメンって久しく食ってないな。
最近は醤油豚骨が幅を利かせてるから。
- 516 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:53:24.91 ID:11wywpYk0.net
- 胡椒は最も美味な香辛料だと思う。
ちなみに、味塩コショウというセットの市販の調味料は不味い。
- 517 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:56:30.41 ID:SSrM8PxF0.net
- 少し食って、コショウをかけたほうがおいしいと思ったらかける。
「ぜひ最初からコショウをかけてお食べください」とか書いてない限りは。
- 518 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:57:35.38 ID:Z1Ha6dcR0.net
- 好きにすればいいじゃん、とやかく言うほうが悪い
強制するような店には行きたくないな
ただ途中からコショウかけると2度楽しめるから俺は途中から
うどんの七味とかも同じ理由で途中から
- 519 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:57:39.23 ID:o24PSuuB0.net
- >>514
どこの誰だつくったのかわからないラーメンよりこのSB食品のコショウの味を信じるのよ
http://31.media.tumblr.com/556ae1a9503c056b0c5c8dfd93b9a140/tumblr_n550ocrKEe1qzezhmo1_1280.jpg
- 520 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 12:58:45.32 ID:uni4+ZWY0.net
- 変なババアがコショウ掛けまくるＢＳコショーの続きが見たい
はよ
- 521 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:00:55.67 ID:uni4+ZWY0.net
- >>519
それの続き！！！！！！！！
- 522 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:17:15.79 ID:25V6bk0O0.net
- >>288
これ有名なの？
面白さが理解できない・・・・・
- 523 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:26:06.20 ID:4Vdnbgrf0.net
- いきなしかけて良かったためしがないｗｗｗｗ
- 524 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:26:44.92 ID:odwD89fM0.net
- >>519
いきなりコショウをかける奴は大なり小なり>>519の画像の人間性
全員死刑にすることで世の中から迷惑と犯罪が減る
- 525 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:29:24.84 ID:o24PSuuB0.net
- >>522
一応、実話で体験談だからな
音楽雑誌『MUSICA』の編集者が体験してあまりのことにBlogに書いた話で店が実在するってことで火がついた
こんなラーメン屋がマジであったのか・・とかあそこはマジすごいんだよ・・とか
まぁ色々話題にはなった
http://articleimage.nicoblomaga.jp/image/34/2013/3/8/38ec88bf298f99a381bc062f58cfda5b2cf282821377385600.jpg
- 526 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:31:31.32 ID:PfDVXhZK0.net
- >>11
煮玉子の半熟はやめていただきたい
- 527 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:32:08.09 ID:MdS/Zwc50.net
- 凄い調味料だよね。胡椒と引き換えに船くれる王様もいるぐらいだし
- 528 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:32:56.36 ID:PfDVXhZK0.net
- >>133
若さ、若さってなんだ
- 529 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:37:55.66 ID:2r2gnv/e0.net
- 俺は胡椒を味わうためにラーメン食ってんだよ、ほっとけ
- 530 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:39:30.02 ID:SGfMNjCtO.net
- >>440
実話やで 元気ﾅﾝﾄｶｶﾝﾄｶって店名やった
- 531 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 13:45:23.15 ID:P/MAvkPV0.net
- 「ラーメンは日本のものでは？」という意見への反論
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だと したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。
なぜ堂々と日本麺、 あるいは大和そばを名乗らないか？
理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を 浸透させようという悪だくみだからだ。
・ラーメンどんぶりにおける雷文や龍の模様
・チャーシューなどの支那語
これだけ取ってみてもラーメンは支那とは無関係とは言えない。
真の大和民族はそこをもう見抜いて おり、ラーメンなどという反日料理は
もはや喰わない。
- 532 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:00:45.35 ID:MgDHSPrZ0.net
- >>13
スープが臭い時点で我慢ならないからガンガンかけるぞ
味以前に匂いはどうしようもない
- 533 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:03:01.07 ID:GwVpPpDZ0.net
- 第一旭許さない
- 534 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:05:39.85 ID:vSl2z1jQ0.net
- かつやのカツ丼も半分はノーマル食い
残り半分やや冷めてきたところに七味振るとパンチが出て良い
- 535 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:05:59.19 ID:xVX8blKI0.net
- >>462
ラーメンに生卵入れる奴の気が知れない
半熟も然り
- 536 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:08:37.26 ID:o24PSuuB0.net
- >>535
それはお前の個人的好みであってチキンラーメンでは真ん中に生卵落とす窪みすらあるし
CMで生卵乗せてお湯かけるCMあるくらい一般的な事だからなぁ
別にお前の好みが世間の常識とズレてるからって意固地になったりしなくていいぞ
- 537 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:10:42.10 ID:8juCRAiR0.net
- カレーにこしょうをかけると辛さが増して
たまにやるといい感じ
- 538 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:14:55.23 ID:dI3Q+jBU0.net
- まぁコショーは醤油ラーメンだな。
塩ラーメンは、バターとコショー。
味噌ラーメンは、七味トンガラシか・・
あと、ニンニクを入れる時もある。
- 539 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:17:24.74 ID:0V+MKgfV0.net
- >>538
意外と塩ラーメンに唐辛子も良いよ
透明なスープに赤い辛子が浮くのも見た目良し
- 540 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:19:15.19 ID:M4Nr+58L0.net
- 胡椒というより
木の実のスパイス
秘伝の小袋 だよね
貝のスープにはよく合うんだぁ
- 541 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:19:18.51 ID:etciWDsU0.net
- 個人の好きにすりゃいいだろ
じゃあ餃子はそのまま食うのかよバカか
焼き肉もタレ漬けずに食うのかよバカか
目玉焼きに醤油かけずに食うのかよ馬鹿だろ 大きなお世話
- 542 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:19:21.85 ID:muMTJzf00.net
- >>2
いちいち確認しないと状況が解らないのは馬鹿ｗ
- 543 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:22:25.04 ID:muMTJzf00.net
- >>18
胡椒をかけて出す店なんてあまり無いし、もしかけていたら見たら判る
なのにどうしていちいち喰って確認しないといけないんだ？ この馬鹿店主
で、反論になったか？ｗ
- 544 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:25:05.25 ID:cAO0/lyU0.net
- そもそも近頃じゃ胡椒を置いてる店が少ない
- 545 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:26:37.42 ID:IC3oGYE/0.net
- 胡椒が無いとか、どんな高級店だよ （´・ω・｀）
- 546 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:35:30.80 ID:muMTJzf00.net
- ある日ラーメンに胡椒をかけようとして、胡椒がラーメンの上に山盛りになった
一瞬なにが起きたか分からなかったが、どうやらキャップの上部を跳ね上げて使用するタイプのキャップをねじって外したようだｗ
店主が大丈夫ですか？ 取り替えましょうか？
とでも心配しするかと思ったら、チッと舌打ちしやがった
たかが胡椒の多量使用を損したと思うような糞の店にはもう二度と行くことはない
- 547 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:38:02.31 ID:ivUdn6Gp0.net
- 一口でも食べてからコショウをかけると、「おまえのラーメンはまずい」と言ってるみたいじゃない？
食べる前からコショウをかければ、それは単なるコショウ好きと受け取ってもらえる気がする。
- 548 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:41:00.05 ID:LPU9UXE10.net
- >>18
牛丼を食ってる最中に紅生姜を追加したりしないだろ？
それと同じだよ。
皆で使うコショウとかを食いかけの料理に使うのは抵抗がある。
- 549 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:44:47.73 ID:KaUJ+w4o0.net
- 取り敢えずラー油だろ
- 550 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:45:15.70 ID:deaIeQRf0.net
- >>548
紅生姜を途中で追加してるやつは多いぞ
- 551 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:45:50.57 ID:o24PSuuB0.net
- >>548
いや、するだろ
途中で味変えたくて牛丼に紅しょうがいれたり、途中で七味入れたり生卵入れたりするし
とんこつラーメンでも最初は普通に食って替え玉で高菜入れたり紅しょうが入れたりして味かえるだろ
- 552 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:46:18.96 ID:6ye//hdN0.net
- 胡椒の香り味が好きだから無条件でかける。
それにラーメンなんてしみじみと食うもんじゃない
- 553 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:48:12.59 ID:0V+MKgfV0.net
- >>548
紅ショウガ投入は中盤以降からだ、このど素人が
- 554 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:56:07.46 ID:nAMWo6v70.net
- 漁村に放置されている魚網の臭いのくさいラーメンを
平気で出していたラーメン店はすぐつぶれた。
魚の腐った臭いのスープを作るなんてとてつもない技能だよ。
それを魚介の出汁とかで食べるほうも、食べるほうだけど。
そういう漁港や漁村に行ったことないのだろうか？
干からびた魚が放置されてるのに。
- 555 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:58:01.86 ID:GOHfCvBm0.net
- 替え玉後に紅ショウガ、辛子高菜、にんにくで雰囲気を変えていくといくらでも食えるよな
- 556 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:59:30.59 ID:HknWN1IA0.net
- 置いてあるなら使っていいんでしょ
- 557 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:59:33.54 ID:Lc+jTRG50.net
- ラーメンには一味唐辛子のほうが全然おいしいとおもうんだけど
- 558 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 14:59:45.64 ID:muMTJzf00.net
- >>547
同意
- 559 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:00:29.62 ID:BfUMCdxn0.net
- ラーメンに酢を入れるオッサンにビビった子供の頃
でも今じゃ入れるようになった俺
- 560 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:01:52.27 ID:uzewVuqB0.net
- >>519
そもそもの話、胡椒をテーブルに置いてあるのがおかしい。
- 561 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:02:18.92 ID:KIXaMDgS0.net
- >>553
酢や生姜は栄養の為に最初から豆乳しろ
- 562 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:02:41.00 ID:e8i4vljL0.net
- スープに胡椒はいれないからたっぷりかけてもいいよ
- 563 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:04:51.12 ID:tnv5JZx80.net
- ラーメンの味がうまかろうがまずかろうがコショウはかける
コショウが好きだから
- 564 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:07:25.34 ID:wrPAFaf50.net
- コショウ、ニンニク一切入れないで麺、スープを程々に頂く。
値段によるけど、それが一番おいしい食べ方だと気付いた。
- 565 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:09:57.46 ID:RVxvLodm0.net
- 小学校くらいまでは、俺はとにかくラーメンにはコショウをたっぷり入れて食っていた
それこそコショウの味しかしなく、スープの底にコショウがまっ黒く残るくらいに
こんなにコショウをきかせたラーメンを食べる俺かっこいいと思っていたんだな
でも、いつからかコショウはほとんどつかわなくなった
スープの味を殺してしまうと気が付いたから、それがもったいなくなった
ゆえに今の俺はかけない派
- 566 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:10:48.73 ID:xnsUuyi20.net
- メニューに「コショウ（かけ放題）100円」ってしとけばいいんじゃね？
- 567 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:13:42.09 ID:lRsn6mnq0.net
- >>507
納得。どうもありがとう
- 568 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:16:01.77 ID:7/KuYSrV0.net
- 胡椒って不味いラーメンを我慢して食べるとき、半分も食ったら飽きるラーメンを食うときに使うもんだろ
- 569 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:18:40.83 ID:muMTJzf00.net
- >>554
安い飲み屋街のラーメン屋には似合っている味で嫌いじゃないｗ
- 570 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:19:07.70 ID:M4Nr+58L0.net
- 気持ち耳かき一杯なら美味しいよ
味噌ラーメンにはバターや生ニンニクが欠かせないように
支那ソバには胡椒が佳いアクセントになりますね
- 571 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:19:18.79 ID:ULN0vgY00.net
- 価値観は人それぞれだからね、
こしょうを最初に入れようが、口に合わないから後から入れるとか、
そんなのはどうでもいい話だよね、
だから自分の主張をする事も、誰かの主張を否定するのも
あまり意味のない事だよね、
例えば自分の主張を尊重してほしいのなら、
相手の主張に対しても尊重を行わなければならない、
そう考えれば、さらにこういった意味のない事に対して、
意見を交わす事が無駄な行為だと言う事が解るだろう
お互いにそう言った事に配慮して話し合いを行うのが大変望ましいね、
でもあえて言うのなら、
ラーメン屋の提供したその状態がラーメン屋の作品なんだから、
ありのままのすがたを味わうのが当然であろう、
それで満足できなのなら、そのまま残して出るべき、
口の中に入れた物を丼に戻して、
「口に合わんわｗｗｗｗ 」 って出てくるべき、
っていうかそうした方が良い、
- 572 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:20:55.53 ID:2dWhAkii0.net
- >>548
松屋の牛めしなら、途中から牛焼肉定食用のバーベキュータレを追加だ!!
定食と牛めしでフロア分けている松屋は逝ってよし!!
- 573 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:21:12.89 ID:6ye//hdN0.net
- >>571
その固い考え方がおかしい
どうだっていいんだよ
- 574 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:22:53.40 ID:/oGlwFnd0.net
- ウナギだって、味見もしないで山椒かけるし
フリフリチキンだって最初から入れる
まぁラーメンもその感覚なんだろうけど
俺はしないなぁ
岐阜の豆天狗では、食べながらお酢を足していくけどね
- 575 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:23:04.75 ID:2dWhAkii0.net
- >>571
>>「口に合わんわｗｗｗｗ 」 って出てくるべき、
お前のおごりだったら、そうするわ。
- 576 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:28:16.55 ID:xnsUuyi20.net
- 天華の胡椒そば
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/2575/640x640_rect_2575234.jpg
- 577 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:41:57.90 ID:SGfMNjCtO.net
- >>533
最初から胡椒たっぷりかかってるやんなｗ
- 578 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:42:46.16 ID:XXNO3g4T0.net
- >>16
柚子ポン酢もいいよ
- 579 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:45:01.56 ID:YEMcisJh0.net
- んなもん好きにすりゃいいだろ。
から揚げのレモンみたいに他人の分にまで勝手にかけるわけでなし。
- 580 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:58:11.21 ID:ffBbuvWP0.net
- カレーにいきなりソースを掛ける。
ラーメンにいきなりこしょうを掛ける。
まあ、なんだな。
濃い味が好きでも、味を足す前に、一口食べろ。
それが料理を作った人に対する礼儀だろ。
ってマジレスしてもしょがないんだろうな。
- 581 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 15:59:16.84 ID:w3Xa7ESL0.net
- >>579
「じゃあレモンかけちゃうね」じゃねぇよ！(怒)
- 582 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:03:42.98 ID:v5LmSCY30.net
- 最近凝ってるラーメンは
サッポロ一番塩らーめんのりしお味とペヤング和風焼きそば
- 583 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:06:18.17 ID:mMrs+3Aq0.net
- コショウもな、ブラックペッパーではだめ、サラサラの白いコショウじゃないと
- 584 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:07:30.83 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>580
一口って逆にあてつけみたいで失礼だろ
- 585 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:11:07.53 ID:z//lRsu90.net
- はあ、
黒木いちかに、何かけるって？
- 586 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:14:14.84 ID:J9DzBffx0.net
- ラーメンに初見で胡椒をかけるのも目玉焼きやフライに初見でソースや醤油かけるのも変わらんよね
- 587 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:19:04.96 ID:srm0EfZq0.net
- とんこつ系は胡椒かけた方がいい
まず匂いを和らげる。脂のきつさと甘さを和らげることが出来る
- 588 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:28:01.09 ID:tnv5JZx80.net
- 何故問答無用にこしょうをかけるかというともやしとこしょうとねぎの組み合わせが最高だから
そこにちょっとスープを加えてたべる
- 589 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:31:20.09 ID:dI3Q+jBU0.net
- >>586
目玉焼きは塩コショーじゃないのか？
まぁ地方によって違うな。
- 590 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:31:56.43 ID:Ke/zFFm80.net
- ラーメン屋からしてみりゃ、いきなり胡椒いれる客はそういう客なんだろうなと納得できるが
一口食ったうえで、胡椒やら入れられたら嫌だろうな
まあ自己満足で、うちの店の味はこだわりが云々とか言ってるところは
ポーズで、一口食べてみてからにして下さいって言うんだろけど
- 591 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:33:57.73 ID:WxeBqgwd0.net
- 胡椒も高菜も置くなよ
飾りかよ
- 592 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:35:05.01 ID:oWu6DD9P0.net
- 酢をかけろ
- 593 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:35:13.36 ID:aUn7CAy/0.net
- >>589
俺もそう思う
目玉焼きにしょうゆやソースをかけるやつがいきなり胡椒かける層じゃないかな
- 594 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:36:14.12 ID:YmwmOqJB0.net
- 胡椒は体の代謝良くなるし、味とか関係なく入れた方が良いだろ
- 595 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:41:02.85 ID:ffBbuvWP0.net
- >>584
さっぱり君に共感できない。
てっか、君は、他人に共感すること苦手だろ。
- 596 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:45:43.05 ID:fiCFtfM10.net
- 近所のラーメン屋、完成した醤油ラーメンに店主が黒くなるまでコショウをかけてから提供する。
俺には辛すぎるので一度コショウ抜きを頼んでみたいけど、怒られそうでできないでいる。
- 597 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:46:41.63 ID:4iNb4hUVO.net
- 『胡椒をかけて味が完成する。』
そう言う風に作ってるんじゃないんだ。
- 598 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:47:38.44 ID:ffBbuvWP0.net
- >>594
胡椒はＧＩ値をあげるという意見をよく見る。
炭水化物＋胡椒は、体に良くはない。
- 599 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:49:43.21 ID:Y9v5d8by0.net
- ラーメンにいきなりかけるのは、酢だな
- 600 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:52:48.15 ID:alovvtKl0.net
- 中華そばと胡椒のゴールデンコラボレーションを否定するラヲタ
なのにクッソマズイ二郎系は評価されている不思議
- 601 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:57:05.81 ID:ffBbuvWP0.net
- 否定はしない。
健康に悪いモノほど旨い。
俺は胡椒＋ラーメンは大好きだ。胡椒＋ラー油ももちろん旨い。
- 602 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:57:42.72 ID:4bdDRww80.net
- 料理にコショウを使えば大抵のものが美味しくなるよな
- 603 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:58:12.48 ID:zihpNUik0.net
- 福しんでラーメン頼むとまずにんにく入れるよな
- 604 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 16:59:08.02 ID:cJUCSHog0.net
- すりゴマや魚粉以上に味を支配すると思うのだが
慣れてるからそういうもんか
- 605 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:02:26.31 ID:3uS/xN+QO.net
- ラーメン食べたいな
- 606 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:02:50.92 ID:KXd26s/H0.net
- 塩には胡椒、味噌には一味、豚骨にはラー油
醤油には何も入れない
- 607 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:04:54.42 ID:srm0EfZq0.net
- >>590
一口食べて「うん」と頷いてから鬼のように胡椒かけだしたら
もう帰れ！って言いたくなるだろうなｗ
- 608 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:06:21.86 ID:bsVfEsRk0.net
- >>1
どんなに高く見積もっても客一人が使う分なんて1円か2円分だろう。
3倍になっても精々6円だ。馬鹿馬鹿しい記事だ。。。。。
業務用で買えば実際は30銭とかそんなレベルだと思うが。
- 609 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:07:03.63 ID:KGP/mE490.net
- うちの近所のラーメン屋は「うちのラー油は自家製特製ラー油だからラーメンにぜひ入れろ」とか書いてある
糖が出てるんでもう5年ほど食ってないが
- 610 ：あ＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:07:18.32 ID:KRotVD/50.net
- ラーメンにニンニクを入れたいのはやまやまだが
次の日に一日部屋にこもる覚悟がないと無理だな。
- 611 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:09:01.96 ID:+OYR3yfO0.net
- 魚粉の入ってる時は胡椒やにんにくで消す。
- 612 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:09:48.15 ID:px18IbIS0.net
- 最初からかかってる店も有りますが。
- 613 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:10:58.58 ID:N419oB6h0.net
- 一口二口食べて、
醤油には胡椒、塩にはラー油、そして味噌には七味をかける。
- 614 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:11:16.65 ID:9AYBbppr0.net
- いつからラーメンがそんな面倒くさい食べ物になったんだ
- 615 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:12:35.34 ID:UTf3PwSrO.net
- >>587
それなら、とんこつ頼むなよw
- 616 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:13:01.14 ID:5D1yN6BjO.net
- >>605
矢野顕子？
- 617 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:13:29.02 ID:3QcYKwJn0.net
- ラーメンに胡椒などいらんだろ
- 618 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:13:54.65 ID:WQFHvQ0C0.net
- つか、最初から入ってるだろ。
- 619 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:14:19.83 ID:cJUCSHog0.net
- 店側からするとどうでもいい話
だって本当にかけて欲しくなきゃ、置かなければいいだけだから
通ぶりたいラオタが、アレが正しいのコレが間違ってるの言いたいだけだな
- 620 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:14:51.74 ID:50S5wyaP0.net
- コショウは油断してるところにいきなりかけるのが効果的
- 621 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:17:30.46 ID:c1LT6Dvg0.net
- コショウは1.5ｍ以上離してお掛け下さい
- 622 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:18:16.10 ID:a39u/lVUO.net
- 醤油と塩は胡椒、味噌は南蛮だなー
- 623 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:18:50.68 ID:ybv5YwNY0.net
- >>614
うどんにいきなり七味掛けても文句いわれるイメージは無いけど、
高い蕎麦屋でいきなりワサビは文句いう人がいるかも
ラーメンの高級化(イメージ)が関係してるんかな？
- 624 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:19:03.41 ID:px18IbIS0.net
- >>619
ほんと、それだわ、
- 625 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:19:57.90 ID:+OYR3yfO0.net
- 必要だと思った時に置いていない店には二度と行かない。
気取ってるんじゃねーよ。
二流のラーメン出しやがって。
- 626 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:20:09.28 ID:qLM3IS+hO.net
- 大量にかける派は病院行け、香辛料の値段きにする前に。
- 627 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:20:33.44 ID:oMderwdO0.net
- ラーメンは基本かん水が臭い。だから胡椒をかける。
- 628 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:23:30.70 ID:URjuPtAd0.net
- >>627
おまえは腐りかけの麺しか食った事ないんだなｗ
- 629 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:24:00.56 ID:4bdDRww80.net
- チャーハンは卵とネギと味の素と醤油とコショウさえあれば美味しくできる。
コショウは最高の調味料だな
- 630 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:26:53.71 ID:GOHfCvBm0.net
- ラーメンや焼きそばに酢をかける奴が信じられない。酢って美味いか？
- 631 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:27:21.58 ID:ks0GVt0u0.net
- スープや麺に胡椒を振りかけるのは臭かった時だけだなああ
あとチャーシューメンの肉によっては敢えて肉にだけかけて食う事もある
- 632 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:28:11.37 ID:27xusmrT0.net
- カンダタを倒してクプタを助けないと
- 633 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:28:15.81 ID:oUeZyTP70.net
- >>619
修羅県で旅行者がとんこつラーメンの味が薄いと言って餃子用のしょうゆを入れて殴られた話なら聞いた
- 634 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:28:55.14 ID:K5u/OTDK0.net
- ＞背景のひとつは中国でのカップ麺の普及だという
だいたい中国のせい
- 635 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:29:30.38 ID:vSOn3ruu0.net
- >>628
熟成させた麺食ったことないのか。可哀想。
- 636 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:31:50.24 ID:WQFHvQ0C0.net
- >>634
支那人を何とかしないと地球が持たない…
- 637 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:34:05.94 ID:SGfMNjCtO.net
- >>587
匂いの強いウマイとんこつは胡椒きかへん
- 638 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:35:20.70 ID:18kaKY7s0.net
- うちの近所のラーメン屋の塩そばは、それだけでも美味しいんだけど、
テーブルに置いてある柚子胡椒を入れるとさらに美味しくなる。
店主はカウンターに置く調味料の効果を知ってるから置く。
胡椒ごときで文句言う店主は三流。
- 639 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:35:29.35 ID:Mkq1Mqu/0.net
- >>4
おいおい何言ってんのｗ
中華そばとラーメンは別物
- 640 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:35:34.47 ID:VlDVoQvs0.net
- >>531
薄味の醤油スープにナルト・焼き豚・メンマ・きざみ葱がトッピングのラーメンは、
いわゆる“なんちゃって”中華。
中華マークの丼にそれらしく盛って、本格中華が一般的ではなかった時代に庶民が
触れることのできた中華風料理だろ。よって厳密には中華料理ではない。
焼餃子も主に満州引揚者たちが持ち込んだもので、中国では料理としては水餃子が
一般的で、焼餃子は前日食べ残した水餃子を焼くことで温めなおした家庭料理。
- 641 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:36:06.21 ID:OLrK7+iC0.net
- ＞やがて大航海時代になると、あの刺激を求めて野心家たちが荒波をこえる
刺激を求めて・・・？
まさか肉の長期保存が効くからってことを知らないのか？
- 642 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:36:22.96 ID:+21noXbF0.net
- 豚骨チャーシュー麺とスープ抜きで・・・
- 643 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:38:10.47 ID:DHmlPYHT0.net
- >>639
シナそばと中華そばの違いがイマイチわからんｗ
- 644 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:38:19.56 ID:BLkva9AE0.net
- 有吉が言ってたけど
ラーメンじゃなくコショウを食べたいんだよ
- 645 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:39:47.51 ID:srm0EfZq0.net
- >>615
いやいや。それでとんこつは美味しくなるんだよ
紅ショウガも良いんだけど、スープに色が付くのがいまいち
- 646 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:44:20.30 ID:uni4+ZWY0.net
- >>644
ソースをおいしく食べる為にコロッケくうみたいなもんか
- 647 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:45:31.75 ID:qoPfyjZ/0.net
- >>643
コピペだが・・・
中華：中華思想において「世界の中心」を意味する語。「中国」と同義。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF
シナ：支那（シナ）とは、現在の中国またはその一部の地域に対して用いられた地理的呼称、
あるいは王朝･政権の名を超えた通史的な呼称の一つである
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%8A
- 648 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:47:12.43 ID:c3+ipOgB0.net
- 黒胡椒めっちゃ好き
- 649 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:48:10.92 ID:a39u/lVUO.net
- とんこつってなんであんなに臭いんだ？
食べる前に吐きそうになる
- 650 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:48:42.14 ID:xAVupNfm0.net
- 次の日の材料の仕入れ資金を
置いていってくれる人と割り切る
- 651 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:49:17.73 ID:DHmlPYHT0.net
- >>647
ああ、スマン
呼称ではなく、ラーメンの味の違いのことなんだ。
看板みなければ、俺には二つとも醤油ラーメンにしか見えない
- 652 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:49:58.41 ID:4bdDRww80.net
- とんこつラーメンを食うときは最初に高菜か紅しょうがを山盛り入れる。
そうするとさっぱりするよね。
- 653 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:50:02.68 ID:5Nea07Fy0.net
- 一見の客がいきなりコショウを振りかけるのと、
常連の客がいきなりコショウを振りかけるのとでは意味が違うわな。
既に味が分かってリャ、いきなりコショウを掛ける客もいるわな。
- 654 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:50:07.11 ID:cS6PAMzv0.net
- 仲間でもいちいちウンチク語るやつ嫌いだ。
好きに食わせろよｗ
- 655 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:50:24.80 ID:0gFQ/o5U0.net
- チャンポンには胡椒かけることあるけどトンコツラーメンには胡椒かけないな
なぜだかはしらんが
- 656 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:51:36.69 ID:qoPfyjZ/0.net
- >>651
orz釣られちまったか・・・
- 657 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:51:37.91 ID:3bKJVRJa0.net
- 初めて店に来たとは限らないからな。
- 658 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:53:10.55 ID:jKZEBX8FO.net
- >>551>>551>>553>>572
なんで俺がふるぼっこされてんだよ！
食いかけの牛丼に紅生姜とか、バイキングで食いかけの料理が乗った取り皿を使い回すようなもんだろ！
>>646
炭酸ジュース（コショウ）を美味しく飲むためにポテチ（ラーメン）を食うようなもんだな。
- 659 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:54:28.22 ID:0gFQ/o5U0.net
- >>16
リンガーハットは柚子胡椒つけてくるけどあんまり広まらないな
- 660 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:54:52.92 ID:uni4+ZWY0.net
- >>658
お前は頭おかしい
- 661 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:55:55.20 ID:0gFQ/o5U0.net
- >>18
なんの料理にも醤油ぶっかけて嫁から嫌われるのといっしょだろ
- 662 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:56:01.33 ID:aUn7CAy/0.net
- >>658
毎回例えが的外れでワロタ
- 663 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:56:10.26 ID:cuTqVQKx0.net
- >>657
だよなぁ･･･
- 664 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 17:58:12.37 ID:weYup63G0.net
- ラーメンなんて所詮Ｆ級グルメだろ。
どう食おうが個人の勝手だろ。バカバカしい・・・。
- 665 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:04:04.77 ID:DHmlPYHT0.net
- ラーメンって、B級グルメで不健康というイメージしかないよね
どうせなら体にいいラーメンを作ればいいのに。
究極はカップ麺かな。
早くて美味しいカップ麺で栄養補給できれば最高じゃん
- 666 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:04:16.24 ID:HCnjH44z0.net
- >>658
自分が故障している事に気付いた方がいい
- 667 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:05:22.58 ID:5DMaDQyC0.net
- ラーメン屋で餃子やチャーシュー盛りでビールや酒飲んで、
ラーメン食べずに帰ることの多い俺に隙はなかった。
- 668 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:07:24.28 ID:VlDVoQvs0.net
- >>630
ラーメンに酢と言うのは比較的新しく、昭和50年代から流行った食べ方。
発端は銀座のラーメン店と聞く。
- 669 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:09:08.51 ID:d37D5igy0.net
- ラーメンに胡椒って美味いかね…
かける時もあるが、あれ美味いと思ったことない
- 670 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:11:03.79 ID:ygxzmiOO0.net
- >>668
もっと昔から入れる人は居たよ、酸辣湯麺なんてのもあるしな
- 671 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:12:32.95 ID:pa5SRzwI0.net
- ラーメンに胡椒入れたらスープの味変わるだろ
普通口に合わない時にしかいれないだろJK
胡椒入れないと食べれないような店には二度と行かない
- 672 ：マリーアントワネット＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:12:39.32 ID:LDkDZPW00.net
- コショウがなければ七味唐辛子をかければいいじゃない！
- 673 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:19:05.83 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>595
自分が共感できないってだけで人を責めるのお子様やねー
- 674 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:20:33.79 ID:5cHifc/Z0.net
- >>623
蕎麦屋はうるせぇの結構いるよ。
一口目はつゆ付けないで素の味を楽しめ。
二口目はわさびを蕎麦に塗れ。
三口目は薬味をつゆに入れろ。
とか
変な店に入るとめんどくさすぎ
- 675 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:21:24.99 ID:U0dJd9gr0.net
- 何入れてもどうせラーメンの味しかしない
- 676 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:23:17.72 ID:2XkToPdEi.net
- かけるときは、いきなりかけるよ
必要かどうか、見ればわかるから
- 677 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:23:20.46 ID:+OYR3yfO0.net
- >>674
でも、禁煙じゃなかったりする。
- 678 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:23:50.98 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>597
なら完成品に対して余計なものは置かなければいいのでは
- 679 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:32:26.18 ID:MptEOj1/0.net
- 「だってここに胡椒が置いてあるから、かけちゃいけないなんて書いてないからかけました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」
- 680 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:35:32.65 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>103
だよな、露骨におたくのスープはコショウなしでは飲めませんって言ってるようだ
かといって半分も食べるわけにはいかないし
最初に入れるのは理にかなってる
- 681 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:39:03.77 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>143
コーヒーにいきなりミルクなら許されて
ラーメンなら最初の一口はそのままにしろという不思議
ミルク派も最初の一口はブラック飲まないとバリスタに失礼ｗ
- 682 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:46:58.08 ID:5D1yN6BjO.net
- >>623
蕎麦に山葵は使わない
七味なら使う
- 683 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:52:17.37 ID:odwD89fM0.net
- いきなりコショウかける奴は育ちが貧乏すぎて気が狂った奴。
世に放ったままだと害悪のみ撒き散らす。よって全員死刑にすべき。
- 684 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:54:20.83 ID:MptEOj1/0.net
- >>683
それくらいいいだろ
クチャラーは死すべし
- 685 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／＠転載禁止：2014/05/26(月) 18:57:08.22 ID:ApBBDX1R0.net
- >>683のような奴がいきなりのこぎり振り回すんだろうな
怖い世の中になったものだ
- 686 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:57:33.04 ID:++3pLEyG0.net
- 何十回も足を運んだ店なのに
いちいち味見しろというのか
- 687 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:57:51.90 ID:/5AWYq/L0.net
- >>42
こしょうは味を変えるためではなく、風味を変えるためのもの
かけまくる方がバカ
- 688 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 18:58:14.88 ID:5cHifc/Z0.net
- >>677
あまりに店主の態度が悪かったら汁入れに吸殻入れて帰るやついそうだなｗ
- 689 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:01:34.88 ID:wQrqNYSy0.net
- とんこつラーメンの場合は、普通いきなり胡椒・ゴマ・紅ショウガ・高菜かけるだろ。
- 690 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:03:51.35 ID:VlDVoQvs0.net
- >>670
それは“ラーメン”ではなく、本物の中華だがな。
- 691 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:03:52.74 ID:yOicXLw60.net
- >>689
高菜
食べてしまったんですか？！！
- 692 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:05:20.83 ID:LU0qdFqA0.net
- 胡椒は家系には合わない
かけてる奴は頭おかしい
- 693 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:06:09.86 ID:4YwWY/sx0.net
- 初めての店か行きつけの店かで違うな
初めての店だと最初は素ラーメンだろ
- 694 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:06:18.20 ID:RCCpmQkC0.net
- 俺はいきなりニンニク入れるな
- 695 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:08:23.09 ID:yrUJWIg00.net
- 味みてからやるようにと育てられたしラーメンにコショウ自体かけない
けど、それを他者に押し付け&貶めるのに利用するような品位の無い人にはなりたくないな
- 696 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:09:14.37 ID:x1NIj0G80.net
- >>681
コーヒーと同列にする事が間違い
- 697 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:09:15.77 ID:/9AFeLgX0.net
- ラーメンには必ずソース入れる。
コクと酸味がたまらない。
- 698 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:09:35.17 ID:PdWhHuSs0.net
- 食べ方は自由
むしろいちゃもん付ける奴は人が集まるところで食事しないほうがいい
俺は備え付けでニンニク、コショウあれば必ず入れる
だってお店側に味の自信が無いからちょうせいしてってことだろ
- 699 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:12:20.46 ID:LZPkypAbO.net
- 喰いたいように喰え。
今の世の中、他人にわざわざガタガタ言うヤツは犯罪に巻き込まれるぞ。
- 700 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:12:42.90 ID:Dk7lAWHq0.net
- 他人の好みに口出しすんなよ
そんなに他人の食事が気になんのかよ
- 701 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:15:03.60 ID:l6uBfXLN0.net
- カウンターのこっちに来た時点で
どう食おうが客の勝手
ガタガタ言うならコショウを置くなよ
- 702 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:15:23.44 ID:RCCpmQkC0.net
- おろしニンニクと自由に足していいネギがある場合は山ほど使うわ
ニンニクは大好きだから1瓶使ったこともある
ネギもたくさん入れなきゃもったいないしな
- 703 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:16:46.18 ID:qsAmqY220.net
- らヲタってうざいね
- 704 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:18:02.23 ID:N8eK/OyL0.net
- ラーメンにはマイケチャップだろーが
- 705 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:18:06.47 ID:U0dJd9gr0.net
- 俺持ち込みのマヨネーズ入れるわ
- 706 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:19:15.92 ID:c1LT6Dvg0.net
- >>659
不味いもん
二度と食わん
- 707 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:20:38.37 ID:odwD89fM0.net
- いきなりコショウかける奴は、何かにいきなり醤油やソースかける奴
周りの気持ちを踏みにじっても何とも思わずやりたい放題やる奴
合理的判断ができず思い込みで行動し、悪い癖に気付かないし気付いても直そうとしない奴
調子こいて下の立場のものを徹底的に苛め抜く奴
こいつらは世の中から真っ先に抹殺していい社会のゴミ
- 708 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:20:43.40 ID:Q7LemOaV0.net
- 貧乏人だけだろ、味見しないで胡椒かける奴。
大学時代に下宿している奴と吉野家行った時、そいつの牛丼の食べ方を思い出す。
まず、紅生姜を牛丼の上に山盛りにし、それの上から一味を真っ赤になるまで振る。
味なんてどうでも良く、ただ最大限まで支払った対価を回収したいだけ。
美味しさとかより、元を取りたいだけの無粋な輩。
- 709 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:21:35.28 ID:InvSX3gv0.net
- 昔ながらの中華屋とか幸○苑系のやっすいラーメン屋には
S&Bの胡椒をかけてから喰うけどね。
どうせ化学調味料満載なんだから胡椒で味を調えないと無理。
- 710 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:22:12.43 ID:ZdR9A5Mo0.net
- 一口食ってみて、それからぶっかける。
途中で味が飽きてくるから、追い胡椒を何度かしながら食べ進む。
そんな私ですが、胡椒は荒挽きのほうがいいと思う。
エアコンや換気の強い店だと、粉タイプの胡椒は舞いやすくて周りの客に迷惑かけちゃう。
- 711 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:23:12.08 ID:PdWhHuSs0.net
- >>708
値段でしか行かない店じゃん吉野家なんて
まずいんだから紅生姜と一味で舌馬鹿にしなきゃ食ってられないってことだろ
- 712 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:24:00.45 ID:LPU9UXE10.net
- >>660>>662>>666
ちょっと冷静になれよ、食いかけの牛丼に紅生姜とか見苦しいだろ？
すき焼きの卵ってあるだろう、食いかけの牛丼に紅生姜を追加するってのは、すき焼きの卵がまだ残ってるのに（少なくなったからといって）そこに新しい卵を追加するみたいな行為なんだよ。
>>674
まぁ2000円くらいとる盛り蕎麦とかだと自然とそういう食い方になっちまうけどな。
- 713 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:25:31.27 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>712
何が言いたいのか分からない
- 714 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:27:01.45 ID:srm0EfZq0.net
- 寿司にワサビが最初からつけられていて
醤油は自分でつける量を調整する
ラーメンは胡椒無しでもありでも正解
- 715 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:27:22.67 ID:GniyGb2tO.net
- 二回目の店ならわざわざ味見しねーしな
他人からみると「いきなり」かもしれん
- 716 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:29:25.70 ID:URjuPtAd0.net
- >>635
熟成ｗ
うどんもそばもラーメンも、熟成なんてしねーよ、朝鮮人
- 717 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:30:14.47 ID:b9k99xs10.net
- この人文才あるね
- 718 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:30:26.89 ID:Suf84jn70.net
- 鴨のローストにシェフが薦める血のソースが気に入らないと
わさびと醤油を持ち込んでも何もいわれないのに
ラーメン屋は何でそんな事で怒るのかしら
- 719 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:31:00.92 ID:F6K3+PV2O.net
- 馴染みの店なら当たり前。
つけ麺で麺にかけたりするけど、何か？
少量で香りが立つ
- 720 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:31:08.36 ID:ZdR9A5Mo0.net
- >>718
漫画の話と現実をごっちゃにするな・・・
- 721 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:32:03.61 ID:diHcu4sB0.net
- こしょうは不味いときに掛ける
美味ければかけない
- 722 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:32:11.04 ID:AuO3Y5Iv0.net
- 一見でいきなり胡椒かける奴のは条件反射なんじゃね？
箸を取る動作とセットとばかり。
俺は食ってみて様子を見ながらかける派。
- 723 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:33:45.08 ID:k6kOYXfu0.net
- >>698
＞だってお店側に味の自信が無いからちょうせいしてってことだろ
その調整をするために、まずは一口スープを飲んでみないとできないだろ？
うちの嫁がそうだわ。
初めてのラーメン屋でも必ず最初に胡椒をかける。
まず味見してからかけろよと言うと、「はあ？ 私の勝手でしょ！」と切れる。
答えがバカとしか言いようがない。
- 724 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:35:16.08 ID:x1NIj0G80.net
- >>716
熟成麺
http://www.weblio.jp/content/%e7%86%9f%e6%88%90%e9%ba%ba
- 725 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:35:18.77 ID:mMrs+3Aq0.net
- >>723
それはお前が悪いわ
嫁が正しい
- 726 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:35:28.56 ID:LPU9UXE10.net
- >>710
鶏ガラ醤油ラーメンには余裕で細挽きだろ。
粗挽きの強さにスープが負けちゃうよ。
粗挽きなら牛骨ラーメンだろな。
- 727 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:35:54.57 ID:RCCpmQkC0.net
- >>723
スープの色や臭いとかで、あっこれ薄いわって判断してんじゃない？
- 728 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:37:05.05 ID:1iQ+Vzco0.net
- -ｙ（￣Д￣）。ｏＯ○ コショウはバカ舌のためのもの
キムチ大好き韓国人並みのバカ舌なんだよ、コショウ派は！
=====================================================================
コショウは一昔前の肉ダシの生臭さを消すためのもの
血抜き・アク抜きした今どきのラーメンでは、コショウの役割は終わっている
にも拘らずラーメンにコショウをぶち込む無神経で野蛮な客
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=====================================================================
店主「まずスープを飲んで味を確かめて、それから必要ならコショウをかける。
それが順序だろう！」
コショウバカ客
「私はね、どこの誰が作ったのかわからないラーメンより、この
Ｂ＆Ｓ食品のコショウの味を信じるのよ。あんたは黙ってラーメンを
作ってなさい」
ttp://i.imgur.com/prxaADM.jpg
=====================================================================
週刊化していることに何の疑問も抱かず、完成品をぶち壊す
「なあ・・もしやオマエは、ラーメンと見ると一口も食べないうちから
胡椒をバサバサ振りかける手合いか？」
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=====================================================================
- 729 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:40:23.14 ID:dyP5CDUX0.net
- ギャバンか
- 730 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:40:27.11 ID:5z7Jy/xu0.net
- 丁寧に口説き落とした（店主の逸品）
彼女に（ラーメンに）
初夜で（初見で）
ぶっかける（コショウぶっかけ）
ってことかな？
- 731 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:42:16.16 ID:bo+QDH0O0.net
- ラーメンなんて好きに食べれば良いよ。
- 732 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:46:10.59 ID:ZdR9A5Mo0.net
- ラーメンは、
麺→シナチク→麺→汁→麺→ほうれん草→麺→野菜→麺→煮玉子→麺→肉→麺
みたいに、間々に麺を入れる、いわゆる「麺HUB方式食い」が一番美味しいよね。
食べ終わったら、汁の上に浮いてる油をくっつけて遊ぶ。
- 733 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:46:25.32 ID:Tb87Ps/s0.net
- 唐揚げレモンか
- 734 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:52:02.11 ID:QcoOta6y0.net
- エースコックワンタンメンにコショウ振りかけまくって食べたくなったんで、今からします。
- 735 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:53:09.53 ID:LU0qdFqA0.net
- スガキヤは胡椒がメチャクチャ合う
- 736 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:54:56.15 ID:HW0gtu970.net
- カレー食う前にソースかける馬鹿にくらべりゃ可愛いもんよ
- 737 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:55:26.37 ID:lNfaO8N60.net
- 職場の前のラーメン屋は、出前の際に使って下さい、と業務用
GABANのブラックペッパーを一缶丸ごと置いて行ったぜ。テー
ブル胡椒換算でどんだけ分なんだか。
- 738 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 19:59:58.75 ID:PKCTZTQP0.net
- カラーライスに醤油かける俺も考えさせられるな。
- 739 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:00:30.67 ID:zihjWvEu0.net
- 店でなら、まずかけずに食べる
もの足りなければかける…だろうが、
別にラーメンに胡椒かけたいとは思わないな
インスタント麺なら
いっしょに入ってるものは基本味もみずに入れてしまうｗ
- 740 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:03:12.75 ID:Fw/W6DsE0.net
- >>529
それなら胡椒だけなめればいいじゃん
- 741 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:04:36.77 ID:pkQ5jT1n0.net
- ＿＿＿＿
／ |:8:| ＼
/ .|[:]| ￣ ヽ.
ｌ＝ Ｌ.二二]. ｌ|
ｒ||ｒ ―‐､ ‐ , ―‐; .ｌ|
Vﾄ`‐―┴┴―‐'/ｌ
ｌ / ﾄ､‐‐ - ‐‐/l/
＼| ｌ`三三7|/
, ､‐ ―ｒｒ‐ ﾄ､` ―― イﾐ|‐ｒ
/ミ:､ヽ| | ! ` ――― 1::／ ￣ ＼
|三イ‐､ {二二二ヽ ∠ }７､
| |:::::＼ ヽ:_:_},ｨ イ ﾄ､ ／|彡} 胡椒をためらうな！
|､_____/:::::::::ｨ イ::{ | | | lｌﾄ､二／ｌ::::::::::::|
ﾚ//ｒ‐ ''' | |::::|. | ｌ_⊥.∠」⊥][ﾄ､::::::::::|ｌ GABANとの約束だ！！
|// | . | >ｲ::::∧::::::::| 三 |:::::::::::::||
ヾ/:::＼__..､‐ ''''｀.|三|. ﾍ:::::ﾄ､ ＿＿ |:::::::::::::::|ｌ
＼:::::::／ |二| ＼:::::::::::::::::::ﾄ､:::::::::::::＼
￣| |三| ￣￣ 二| ＼:::::::::::::＼
http://www.youtube.com/watch?v=VpiYfFl_Jlo
- 742 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:07:37.56 ID:PdWhHuSs0.net
- >>723
たいした味じゃないんだから
わざわざ飲まずに入れたっていいだろ
たかがファーストフードのラーメン程度でそこまで気にする必要ないだろ
おなかに入れることが目的で味わうものじゃないだろ
- 743 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:07:53.13 ID:5z7Jy/xu0.net
- 醤油ラーメン食べる時は、自家製my醤油
味噌ラーメン食べる時は、自家製myあわせ味噌
塩ラーメンを食べる時は、煮出したmy塩
豚骨ラーメン食べる時は、my骨
を持ち歩く俺に死角はなかった
- 744 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:11:34.82 ID:8FsvVwesO.net
- >734
わかるよそれ
スガキヤにコショウは必須
- 745 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:19:44.44 ID:odwD89fM0.net
- コショウをいきなりぶっ掛ける奴は普段から
餌レベルのものしか食べられない貧乏人で、心も貧しく卑しい奴。
コショウ云々に限らず省みる事がないため身に付いた悪癖がいつも自動的に出る。
自分が底辺の扱いを受け続けているせいで食べ物やそれを作った人に対する
感謝の気持ちなんてこれっぽっちもない。
金を払った途端に普段の鬱憤を晴らすごとく傍若無人な態度を取る。
クズ飯に金払ってやった俺様は神様でやりたい放題だお前らひれ伏せと言わんばかり。
無能と貧乏はかくも恐ろしいものである。
プライベートでも仕事でも真っ先に排除したい属性の奴。
- 746 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:26:10.97 ID:sX+ccPTz0.net
- かけて欲しくないなら最初から置くな
- 747 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:34:06.27 ID:uVzeZpmg0.net
- 胡椒オヤジの隣でひたすらクシャミしまくったことがあるよ。
体調、体質で弱い人もいるんだから豪快に振るのは辞めてほしい。
- 748 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:35:08.90 ID:P4lVqUor0.net
- 無類の胡椒好きだったのかも
- 749 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:36:04.38 ID:238ot6sG0.net
- 通い慣れたラーメン屋ほど胡椒大量にかけるな
表面が胡椒だらけになるくらいかける
- 750 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:38:29.08 ID:bY3OH+R80.net
- 胡椒は入れないと耐えられないインスタントみたいな味の店だけ入れる。
- 751 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:39:53.56 ID:bY3OH+R80.net
- >>735
すがきやは甘ったるさに胡椒のパンチが入って味が完成する。
- 752 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:42:40.83 ID:Cj9IsB2O0.net
- 客が胡椒振っただけでダウン寸前になるラーメン屋なんて期待できない。
- 753 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:45:13.19 ID:odwD89fM0.net
- いちいち出してられないから置いておくのは当たり前。
ようは初見でいきなりバッサバッサやりだすかどうかの問題。
また置きコショウは基地外発見器の役目も担っていて、
いきなりコショウかける奴であれば、周囲に迷惑をかけて
店内でトラブルを起こすであろう予測も立つし、
ラーメンに細かい注文付けてきたり難癖付けてきたりする予測も立つ。
統計を取れば明らかになるが、店内でトラブルを起こす奴の8割がいきなりコショウをかける奴。
- 754 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:49:14.36 ID:a8h/SASU0.net
- >>753
トラブルはハックショーンな。
- 755 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:49:49.84 ID:rpoK+FBF0.net
- >>18
むしろ、かけない派がかける派を異様に敵視するのはどういう深層心理なんだ？
かけない派はかける派を気にも掛けてないのに
- 756 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:51:12.32 ID:ZdR9A5Mo0.net
- >>755 カケル君の敵なんだろ。
- 757 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:54:27.47 ID:Cm6V1p3w0.net
- 逆に、ラーメンごときに襟をただして
まずは何も降らずに一口スープを啜るべし、なんて
仰々し過ぎるよw
ジャンクフード食ってんだぞ？
ラーメンなんか、どこであれ
獣系の出汁に油脂分、濃い味付けで
炭水化物食う乱暴な構造なのは変わらないんだから
一口も食わずとも、胡椒みたいな調味料は
絶対に合う味の造りに決まってる。
そうやって胡椒を入れたからと
良さがなくなるような繊細で淡白な料理でも無いだから
胡椒くらいでギャンギャン吠えるなラ豚はw
- 758 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:56:21.63 ID:odwD89fM0.net
- 敵視する理由としては
いきなりコショウをかけるという行為には
人間のクズ・社会のゴミである証拠の全てが現れるから
こういう奴らのために多額の無駄な税金や企業の顧客サービス費がかかっていて
こいつらが死ねばまともな人間の負担が軽減されるから
- 759 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:58:50.09 ID:IBAO2MAX0.net
- >>758
お前大丈夫か？
なんか辛いことでもあったんか？
- 760 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 20:59:00.34 ID:mhTjgQH50.net
- コショウは甘え
- 761 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:02:01.81 ID:02oNedvO0.net
- ラーメンにコショウと、うどんに七味はマジで意味がわからん
- 762 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:03:37.92 ID:ylFiSb5W0.net
- http://jlab.orz.hm/jlab-ssd/other/s/ssd1401003278.jpg
- 763 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:03:57.22 ID:RCCpmQkC0.net
- コショウかけない派って化調も顔真っ赤で否定しそうｗ
- 764 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:04:15.87 ID:rpoK+FBF0.net
- >>755
文がおかしかった
かける派はかけない派を気にも掛けてないのに、だった
- 765 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:07:18.94 ID:srm0EfZq0.net
- >>761
味覚が大丈夫か逆に心配になるよ
- 766 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:08:08.40 ID:FMK2zY5v0.net
- >>761
うどんにコショウも意外と旨いぞ。
- 767 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:18:58.73 ID:odwD89fM0.net
- コショウをかけるかかけないかの対立じゃない
いきなりかける奴のみが人間のクズの集大成なだけ
残りスープにご飯とコショウを入れて食うと最高に美味いし。
いきなりかける奴は歩きタバコしたり道の真ん中に痰吐いたり、
満員電車で遠慮の無い咳やくしゃみをしたり、
盗みをしたり、他人に責任を擦り付けたり、立場が下のものを苛め抜いたり、
その他多くのの迷惑・犯罪をする属性と一致する可能性が極めて高い。
- 768 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:19:52.50 ID:gFmT9opG0.net
- >>757
アホかい。B級グルメだってC級人間にとっては晴の日のご馳走だ。こだわった自論をひけらかさないでどうする
- 769 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:20:54.33 ID:I/+7qw6h0.net
- >>723
どーしてそんな馬鹿と結婚したんですか
- 770 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:22:02.14 ID:kXatAl710.net
- まあジャップは殆ど病身クラスのマゾ民族だからさｗ
ラーメン屋が無駄に偉そうっていうのはあれ、アトラクションなんだよね。
オウムの信者がグルの風呂の残り湯をありがたがって呑むようなもんだぜｗ
高菜食べっちゃったんですか？ じゃないが、そういうのが好きなんだよ。
- 771 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:24:10.38 ID:18kaKY7s0.net
- >>766
うどん＋粗挽き黒胡椒は病みつきになるわ。
- 772 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:25:15.95 ID:Ygle3R2Z0.net
- 俺も二十歳くらいのときは通ぶって、まず一口飲んでから。全てはまずそこから
みたいに思ってた青い時期があったなあ
でも結果論としてほぼ100％コショウを振るんで、よほど特殊なスープでないかぎりまずコショウを入れるのは確定事項になった
人それぞれの味覚の問題だからな
- 773 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:26:56.67 ID:RCCpmQkC0.net
- そういや、ゴハンの一口目を何もつけないで食べる人いるけど
あれと同じなのかな？
- 774 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:28:04.16 ID:z8LtyI320.net
- ＿人人人人人人人人人人人＿
＞心の底からどうでもいい！＜
￣ＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹ￣
<(^o^)>
|∧
ﾉ
- 775 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:29:04.66 ID:l6uBfXLN0.net
- >>766
だよね
細めのうどんは特にそう
稲庭うどんは胡椒以外にない
- 776 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:32:30.03 ID:iwQfDU/b0.net
- 座席に置いてある所なら一口食べてからだな。
最近はフードコートでセルフだから、最初にかけてから持って行くわ。
- 777 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:33:36.89 ID:18kaKY7s0.net
- 二郎とか不味い上に店主と常連客がウザい店にはもう行かない。
マジでキチガイ集団だよ。
- 778 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:40:05.88 ID:odwD89fM0.net
- 二郎はラーメンと宗教とアトラクションの融合施設
ラーメンを食いたいだけの奴が行くところじゃない
- 779 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:40:41.11 ID:QcoOta6y0.net
- どんだけかけるんだよと訊きたくなる人はいるねえ。
見知らぬ人だから横目でちらっと見て、相手のかんじによっては
えらいかけはりますね〜とか言わんでもない。もちろん話を広げる気は毛頭ない。
- 780 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:41:12.44 ID:IP+Ya5qM0.net
- 振るよ
以上、スレ終了
- 781 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:43:48.20 ID:srm0EfZq0.net
- >>766
鶏ガラスープでうどんを作るけど、その時は胡椒使う事もあるな。これも美味い
- 782 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:53:39.16 ID:1MvDMNvH0.net
- 文句があるならテーブルに置いておくな
- 783 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:56:01.39 ID:P84YAfb40.net
- まぁスープの仕込みからコショウがんがん使ってる訳だがなぁ
- 784 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:57:45.48 ID:VNiGu63l0.net
- ドラクエ３スレ
- 785 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:58:49.27 ID:lGTFXTNzI.net
- ラーメンはともかく
ちゃんぽんに粗挽きコショウは必須だぞ
入れると断然旨くなる
- 786 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 21:59:44.19 ID:grOYfSas0.net
- 最初から辛ければ掛けないよ
- 787 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:00:16.17 ID:Q2CRbAFu0.net
- コショウ＝洋ゴショウ
七味＝コショウ
- 788 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:02:01.88 ID:w+ZAVdr3I.net
- 酢とコショウで餃子食うと旨いよな
- 789 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:02:04.37 ID:NbEUIF6e0.net
- 一口目くらいは素で味わったらどうだよｗ
駄目なら、胡椒を掛けりゃいいじゃん
はい 終了
- 790 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:02:19.92 ID:PBWjyRds0.net
- ラーメンに限らず胡椒はかけないな
胡椒が必須なのはカルボナーラぐらいで
しかも調理済みではかかっていることが多いので
まずかけない
結果我が家では胡椒の瓶を買っても使い切れない
- 791 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:02:59.34 ID:SGfMNjCtO.net
- >>773
何かつけるん？
- 792 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:03:25.34 ID:H5lwoWeU0.net
- やっすい屋台ならともかく、最高の味として出すんだろ？
自信有るなら、調味料なんて置くなよ…
- 793 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:06:21.51 ID:xjAEMYHn0.net
- ラーメンは醤油
- 794 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:08:57.20 ID:k/jRUfMP0.net
- なんで金払って、いきなり胡椒かけただけで文句いわれるんだ？
好き勝手食事でできないのはおかしい。
嫌ならテーブルに置いたり、手荷物検査して持ち込み禁止にしろよ。
- 795 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:09:46.14 ID:CwVjFGi+0.net
- ラーメンにコショウかける自体ありえん・・・
どんなラーメン食ってんだよ。
- 796 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:10:51.36 ID:PBWjyRds0.net
- レストランで調味料があるのは
イギリスの影響が強いだろう
あそこは店が調味せずに客が調味する
店の調味が自分に合わない場合は
行かなければいいだけだし
胡椒は肉を大量に食べる時じゃなければ
まずいらない、大量に食べると油で飽きるからね
魚を大量に食べる機会はあるのでわさびと
大葉はよく使う
- 797 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:12:59.63 ID:2FT2QE1h0.net
- >>767
馬鹿だな
ラーメンは胡椒をかけることが前提で調理されている
つまり料理として完成した味マイナス胡椒で出されている
だから胡椒をいきなりかけるのは当たり前なんだよ
おひたしは醤油をかけるのが前提だろ
いきなり醤油をかけるだろ
とんかつはソースをかけるのが前提だろ
いきなりソースかけるだろ
それと同じこと
- 798 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:13:36.11 ID:ZvJcfPAI0.net
- ラーメンに胡椒は最初からかけるに決まってるじゃん
赤飯のゴマ塩もどうせかけるんだから同じ理由で必ず最初からかけるわ
寿司も、かけるというか最初から醤油をつけて食うしな
ひと口目は味見でかけない？アホか必要ないｗ
- 799 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:14:02.61 ID:MqZIpBsB0.net
- 本日は台湾ラーメンなのでコショウ使わず
- 800 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:14:09.20 ID:GMvg2kDq0.net
- >>762が正解ｗ
- 801 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:16:17.56 ID:Owhpi0+p0.net
- >>795
１口食って不味かったら、コショウか、醤油だーーとやって、店出てる…
- 802 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:17:00.56 ID:GMvg2kDq0.net
- >>797
だいたいは同意だが、
おひたしっていうのは、
ホントはだし汁にひたしてあって出されたものなのなので
味付いてるのが前提だよ。しょうゆかけない。料亭なんかでは。
めんどくさいんで、家では野菜ゆでてしょうゆかけてるけど。
- 803 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:17:20.08 ID:CwVjFGi+0.net
- >>801
チャレンジャーだな
- 804 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:18:45.36 ID:onWjltlr0.net
- >>1
カップめんは日帝の文化
言いふらせば解決
- 805 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:20:32.67 ID:qsGeOk2w0.net
- >>803
まずい（自分に合わない）飯食って、ストレス貯めるよりマシだよ？
- 806 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:21:05.36 ID:u/E1egln0.net
- >>651
なに言ってんだよ？
呼称の話だろ？
スレタイ読めよ
- 807 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:21:16.50 ID:3Sy1DHNF0.net
- >>800
流石にこんだけ振りかけてたら味覚障害だろｗ
- 808 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:22:56.03 ID:mSkhxZ1U0.net
- 理研のもみ消し工作 ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ＳＴＡＰ論文新たな疑義 理研は調査せず
5月26日 19時13分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140526/t10014739441000.html
これについて、研究の倫理問題に詳しい東京大学医科学研究所の上昌広特任教授は
「論文を取り下げるかどうかと不正かどうかの調査は別の話で、常識的には考えられない対応だ。
まだ表に出ていない不正の構造が隠れている可能性もあり、再発を防ぐためにも調査する必要がある。
小保方リーダー以外の著者の責任があいまいにされてしまう可能性もあり、
調査しないと決めた理化学研究所の組織の在り方が問われる」
と話しています。
- 809 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:24:35.67 ID:uZ6U7VQA0.net
- 喜多方ラーメンにニンニク入れる？
- 810 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:27:36.22 ID:PAtWsbUX0.net
- 胡椒よか酢だろ。
- 811 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:28:55.16 ID:ff4YGHBO0.net
- つけ麺の麺をいきなりスープに入れるのもダメ
まず麺単体で云々
- 812 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:30:59.98 ID:seOfZuSyi.net
- え！！同じ値段でステーキを！？
- 813 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:31:05.04 ID:c4ywXxnr0.net
- 胡椒 ラーメン
山椒 うなぎ
七味 うどんそば 牛丼
わさび さしみ そば
しょうが 鰹のたたき
ラー油 餃子
ケチャップ オムライス
ソース とんかつ 焼きそば
タルタルソース 海老フライ
タバスコ＆コーク ピザ
古人の知恵 合うから置いてある 味が引き立つからかけるのも決まっている
- 814 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:31:08.47 ID:GMvg2kDq0.net
- >>809
コウショウ次第かな
- 815 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:34:35.77 ID:c4ywXxnr0.net
- 一番決まってなくて意見が分かれるのが
目玉焼き
私はしょうゆ
- 816 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:35:32.02 ID:RCCpmQkC0.net
- >>797-797
刺身も醤油いきなりかけて食べるよな
ツウな人は最初はなにもつけないみたいだけど
- 817 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:40:27.31 ID:ZxCvy4OP0.net
- >>794
金払えばなんでもしていいのか？と言う議論になるので
目の前で捨てていいのか？金払ってるなら
と同じレベル
- 818 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:49:31.66 ID:vsn4EksG0.net
- ざる蕎麦のワサビは、いきなり入れても怒られない不思議。
- 819 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:51:31.81 ID:AuO3Y5Iv0.net
- ハンバーガーはソース何も付けないのに目覚めつつある。
フレッシュネスのクラシックバーガーをそのまま食べるの最高。
- 820 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:53:02.35 ID:0CC4ORan0.net
- >>818
あれはツユに入れるんじゃなくて麺になすりつけて食べる
- 821 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／＠転載禁止：2014/05/26(月) 22:53:41.35 ID:sgOi3VDW0.net
- >>1
こんなの以前議論して一口食べてから胡椒を振りかけろで結論が出てる
- 822 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:53:48.74 ID:1iQ+Vzco0.net
- -ｙ（￣Д￣）。ｏＯ○ コショウはバカ舌のためのもの
キムチ大好き韓国人並みのバカ舌なんだよ、コショウ派は！
=====================================================================
コショウは一昔前の肉ダシの生臭さを消すためのもの
血抜き・アク抜きした今どきのラーメンでは、コショウの役割は終わっている
にも拘らずラーメンにコショウをぶち込む無神経で野蛮な客
ttp://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko099920.jpg
ttp://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko099921.jpg
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=====================================================================
店主「まずスープを飲んで味を確かめて、それから必要ならコショウをかける。
それが順序だろう！」
コショウバカ客
「私はね、どこの誰が作ったのかわからないラーメンより、この
Ｂ＆Ｓ食品のコショウの味を信じるのよ。あんたは黙ってラーメンを
作ってなさい」
ttp://i.imgur.com/prxaADM.jpg
=====================================================================
週刊化していることに何の疑問も抱かず、完成品をぶち壊す
「なあ・・もしやオマエは、ラーメンと見ると一口も食べないうちから
胡椒をバサバサ振りかける手合いか？」
ttp://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko099926.jpg
ttp://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko099927.jpg
ttp://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko099928.jpg
=====================================================================
- 823 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:55:44.35 ID:srm0EfZq0.net
- >>818
ラーメンに胡椒もそうだよ。少なくともテーブルに置いてあれば文句を言われたりしない
大体胡椒が必要かどうかは見て匂いをかげばわかる
- 824 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 22:59:24.32 ID:GMvg2kDq0.net
- >>823
＞少なくともテーブルに置いてあれば文句を言われたりしない
「高菜食べちゃったんですか？」は？
- 825 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:02:30.59 ID:srm0EfZq0.net
- >>824
あれは先に食べたからでしょ
どちらにしても食べた人じゃなくお店が非常識ってことで未だに言われ続けてるレアケース
- 826 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:04:12.51 ID:2FT2QE1h0.net
- >>822
胡椒は臭い匂いを消すためにかけるんだよ
だから大航海時代といのは保存肉の臭さを消すためにヨーロッパが欲したために生じた
味じゃないんだよ
ラーメンに胡椒をかけるのは臭いからかけてるの
かけられたくなかったら臭くないラーメンを作りなさい
- 827 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:04:34.58 ID:07h2rlHL0.net
-
辛いもの好きを自認している俺としては
【自分に丁度良い＝他人には辛すぎる】を確信してるので、
店側がとくに「辛口」と断ってない限りは
胡椒を振って間違った試しがない。
- 828 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:07:18.24 ID:1iQ+Vzco0.net
- >>818
＞ ざる蕎麦のワサビは、いきなり入れても怒られない不思議。
江戸っ子に間違いなく怒られる。
「お前はソバの食べ方を知らない」と。
あれはツユに入れるんじゃなくて、ソバにのせて食べるか、ソバの合間に口直しとして食べる。
ツユに入れたら、ワサビの辛味成分は飛んでしまう。
- 829 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:09:21.96 ID:WBQ9WWeE0.net
- カキ氷もシロップかけてから食べます
- 830 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:09:42.05 ID:2FT2QE1h0.net
- >>828
今は江戸時代じゃないからな
そんなヤツいねえよｗ
ラーメンに胡椒問題よりありえない
- 831 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:09:50.19 ID:NbEUIF6e0.net
- ところで、おまえらさあ
カレーに いきなり ウスターソース掛ける派？
- 832 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:13:34.00 ID:odwD89fM0.net
- カレーにソースはいきなりかけない。せいぜい２杯目から。
しかもウスターソースみたいにシャバシャバして塩辛いものかけない。
かけるならとんかつソースの方が絶対に美味い。
- 833 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:15:01.76 ID:07h2rlHL0.net
- 辛いもん好きとしては、コショウ＝【薬味】なんだよ。
プンと香ったらラーメン食うのスタート、みたいな。
ギョーザ食う時で言えば、酢醤油＋ネギ＋ラー油のうち
ラー油じゃなくてネギ相当な訳よ。
「ネギなしでも旨いかも知れない」といって
まずネギ入れずに食ったりしないだろ？
何かそれと同じ感覚なんよね。
条件反射というか、セオリーというか。あまり叩かないでくれｗ
- 834 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:16:22.01 ID:srm0EfZq0.net
- >>831
カレー食べる時に家でも外でもウスターソースが出てきたことないからかけたことない
ネットで見て一回はやってみようと思うんだけどね
- 835 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:16:54.14 ID:WBQ9WWeE0.net
- >>831
カツカレーならかけるで
- 836 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:21:34.01 ID:02oNedvO0.net
- >>833
餃子にネギって初めて聞いたなあ。
- 837 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:22:48.98 ID:VlDVoQvs0.net
- >>830
時代は関係ない。
試しに明日、ランチは蕎麦にして、山葵乗っけて食べてごらん。
確実に美味いから。
粋とか、そんなんじゃなく味覚の問題。
ラーメンについては、最初から胡椒かけるかけないは好みの問題。
- 838 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:23:39.69 ID:v/XxLfd60.net
- コショウはちゃんぽんじゃないの？
ラーメンなら紅しょうがとかねぎとか
うどんなら一味とか
- 839 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:23:52.57 ID:y+koyrU90.net
- >>833
辛いのが好きな奴って味覚障害だよな。
和食でもいきなり全部の料理に七味ぶっかけたりするの？
- 840 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:24:00.08 ID:ODAp+qOw0.net
- ケチケチすんなやかけさせろや
- 841 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:25:41.19 ID:7CadHQ/50.net
- 胡椒汁に胡椒かけて飲む奴
- 842 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:25:49.62 ID:ZFq57vQg0.net
- 置いてあるから使う、ただそれだけ
そして家じゃ特には使わない、ただ店に置いてあるって事はそういう風にして食べるもんだと思ってるだけ
- 843 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:26:48.96 ID:uni4+ZWY0.net
- >>712
バカのくせに無理にたとえ話するのやめた方が良いよ
- 844 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:28:39.17 ID:y+koyrU90.net
- 合うラーメンと合わないラーメンがあるんだから、まずはかけないで一口食う位の余裕はないものかね。
別にラーメンは逃げたりしないし、無くならないんだからさ。
二回目以降で、コショウが合うって解ってるなら問題ないけど。
焦って儀式的にコショウぶっかける意味がわからない
- 845 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:28:48.40 ID:58JxTdMS0.net
- 俺はラーメンにはラー油を入れないと気が済まない
- 846 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:29:43.01 ID:GbKMXjkD0.net
- 好きにしたらええやんけ。
- 847 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:30:52.32 ID:Z25QsR3N0.net
- そら胡椒じゃなく味覇入れてたら問題だけど
- 848 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:31:02.32 ID:HoEJ3q7A0.net
- 胡椒は山のようにかける。
すり下ろしニンニクでもいい。
七味や一味は駄目だ。
- 849 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:33:13.75 ID:7TzNoF4z0.net
- >>830
蕎麦好きと称す輩の方がラーメン好きより心が狭いイメージがあるｗ
ワサビを溶いたツユと、その前のツユって別の漬け汁でどっちも旨いんだけどな、俺は
- 850 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:34:15.68 ID:lcVFFshr0.net
- ラーメンぐらい好きなように食えばいいと思うよ
- 851 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:34:55.98 ID:uZ6U7VQA0.net
- >>836
家で食べるときは
鷹の爪の粗挽きとネギとラー油と醤油でピリ辛の薬味を毎回作ってそれをちょこんと乗せて食べてるよ
- 852 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:35:33.26 ID:7TzNoF4z0.net
- >>841
ごっそり掛けるんじゃないなら、サンラー湯に胡椒ちょこっとプラスするようなもんで別に良いじゃん
- 853 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:36:02.47 ID:G/yaB0it0.net
- 店主のオヤジが最後の仕上げに積もるほどのコショウをかけて出す
大阪の名物店もある。けっこうファンも多い。
俺はやっぱり入れすぎやと思うけどな。
- 854 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:37:57.77 ID:1ctzCaj20.net
- ここまで、狼と香辛料 無しか。。。
- 855 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:38:57.98 ID:7rgVzdH20.net
- とんこつラーメンなんか臭うんだから胡椒かけて当たり前だろ
- 856 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:39:11.85 ID:srm0EfZq0.net
- >>837
ワサビが強すぎて蕎麦の風味がどっかいっちゃう本末転倒
- 857 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:40:04.17 ID:1zoGptbF0.net
- >>849
自称ラーメン好きってギトギトスープのラーメン出しときゃ満足するんでしょ？
- 858 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:41:49.75 ID:5lbkwzXPO.net
- >>854
アニヲタは死ね！
- 859 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:42:02.31 ID:2FT2QE1h0.net
- >>837
それは君個人の好みのはなし
個人の好き好きという主観的なことを人類に普遍的なものと思い込むのは
君が頭が悪いからなんだよ
- 860 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:42:23.35 ID:GMvg2kDq0.net
- >>831
いきなり生卵かける派
- 861 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:42:41.96 ID:7TzNoF4z0.net
- >>857
ギトギトに関わらず、どんどん強い旨みを求めていくだろうとは思う
- 862 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:43:54.67 ID:VlDVoQvs0.net
- >>856
それは山葵乗っけすぎ。
- 863 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:44:33.68 ID:NbEUIF6e0.net
- >>860
えええ・・・ぇ
マジすかｗ
カレーに生卵は知らんかったわ
- 864 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:45:47.60 ID:1zoGptbF0.net
- 心の底から美味しいラーメンとか蕎麦って、
何がどう美味しいって説明できないよね。
- 865 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:46:01.27 ID:VlDVoQvs0.net
- >>859
一回試してから、それを言いなよ。
- 866 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:47:47.36 ID:GMvg2kDq0.net
- >>863
テレビドラマの「怪物くん」で怪物くんがやってたんだわ。
それ見たうちの息子がやり始めて今に至る。
どうやら味がまろやかになるらしい。
子どもは辛いの苦手だからちょうどいいみたいだよ。
- 867 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:48:17.82 ID:zsm1oGes0.net
- ラーメンとは必ず胡椒を入れて食べるべきものなのだけれど、
食べる直前に入れないと風味が飛んでしまうので、最初からは入っていない。
いきなり胡椒を振りかけるのが正しい。
- 868 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:48:18.73 ID:2FT2QE1h0.net
- >>865
今やってみた
すげえ不味かった
粋とか、そんなんじゃなく味覚の問題
君、味音痴なんじゃね？
- 869 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:49:32.37 ID:pkQ5jT1n0.net
- 餃子に、イキナリ醤油をつけるのもNG・・・・
- 870 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:49:40.27 ID:eyeE5wp60.net
- >>10
これは面白いなｗ
- 871 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:49:41.85 ID:odwD89fM0.net
- 5年前くらいと違って最近はギトギト味濃い系は言うほど流行ってない。
とろみがあってもそれは鳥のコラーゲンであったり
野菜がドロドロになったものであったりそういうのは人気。
あとタンメン専門とかきちんと栄養を提供できてる所は人気。
このラーメン屋飽和状態で未だにＤＱＮはラーメン屋をやりたがるが、
ＤＱＮが自分の好きなギトギト味で店やっても大失敗する。
- 872 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:50:27.57 ID:jYlTRfpo0.net
- ざる蕎麦にわさびだったらつゆに溶かないだろｗ さすがにｗ
今来て最新レス見ただけだけどびびったわｗ
- 873 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:50:38.05 ID:7TzNoF4z0.net
- >>866
怪物君は関西人だったのか
昔、高田馬場にあったしょぼいカレー屋さんに、生玉子乗っけるのあったけどね
- 874 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:50:45.27 ID:1zoGptbF0.net
- どうでもいい情報ですが・・・
江戸っ子が蕎麦つゆにつけるのを面倒くさがって、盛ってある蕎麦に
つゆをぶっかけたのが、「かけそば」の始まりとの一説あり。
- 875 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:51:29.83 ID:DS26R4gB0.net
- >>849
自称通はタブーの食べ方を経験せずに、タブーを批判しているのが多い。
実際食ってみて、どこが悪いのか、逆にどこがいいのか、考えもせずに
他人の言うことにしたがっているに過ぎない。
- 876 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:52:39.57 ID:GLbdZKaP0.net
- 初めての店だと１口食ってみてそれからだな
- 877 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:52:58.58 ID:58JxTdMS0.net
- あと寿司のわさびも醤油に溶いたやつが好きなんだな
風味が飛ぶといわれるけど俺には丁度いい
- 878 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:53:16.77 ID:VlDVoQvs0.net
- >>868
どうせコンビニで買ってきた、よっぽど不味い蕎麦か練り山葵だろ。
俺が言ってんのは、普通の蕎麦屋の蕎麦の話なんだが。
それ食べても、不味かったら敗北を認めるよ。
味音痴には何言っても無駄だってな。
- 879 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:53:50.98 ID:odwD89fM0.net
- 卵かけたらカレーの味が台無し。
そういう食い物として不味くは無いだろうが、
カレーのシャープな良さは全て破壊し尽される。
いずれ飽きるだろうよ。
- 880 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:54:54.71 ID:y+koyrU90.net
- >>877
そうそう。
自分が旨いと思う食い方が一番正しいんだよ。
だから一口も食わないでかけるってのは、選択肢を一つ減らした愚行にしか思えない。
まずは一口位かけないで食えと
- 881 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:55:17.15 ID:srm0EfZq0.net
- >>862
乗っけすぎたら辛くてむせるｗワサビが少しでも負けちゃうよ
大体どこから出てきたんだその食べ方。江戸っ子の蕎麦食うステップに
ワサビを麺に付けるってなかったと思うけど
- 882 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:56:16.25 ID:KxBuKQ6z0.net
- >>60
逆に言うと麺食ったらコストの2割しかかかってない物で腹いっぱいにしてるわけだ
当然麺なんぞ食わずにスープだけ飲んで2杯目注文してるんだよね？
- 883 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:58:04.35 ID:2FT2QE1h0.net
- >>878
おれはかみさんの実家が蕎麦屋でかみさんは自分で蕎麦もうてるんだよ
たった今うった蕎麦でためしたが超不味いな
味音痴なんだな君は
- 884 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:58:07.71 ID:GLbdZKaP0.net
- >>877
西洋わさびだとその方法で正解
- 885 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/26(月) 23:59:38.92 ID:usTyLXYZi.net
- カレーにソースや生卵って不味いときに味をごまかすためにやるんじゃ？
大学のくそまず食堂でやったな。
- 886 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:02:55.86 ID:CNalA6oV0.net
- >>883
本わさびを鮫皮で下ろしてるか？
本わさびがまずいってう奴はお子様舌。蕎麦に乗せて合わないとか言う奴もね。
- 887 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:03:38.46 ID:/aNBpDhF0.net
- くるまやラーメンにいったら、出てきた時点で既にコショウがかかっていて絶句した記憶がある
- 888 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:04:33.79 ID:hO490KPs0.net
- >>878
お前みたいな形式に嵌ってそれが旨いし、それ以外は認めないみたいな馬鹿はインスタントの蕎麦でも喰ってろ。
大体蕎麦の上に山葵乗っけて食うのが本物だって、それが通だと思ってやってるだけだろ？
店によってはわざと粉ワサビ使ってる有名店もあるってのに、それを乗せて食う？
笑わせるな。
店によって、蕎麦に合わせて食い方変えるのが通ってもんだ。
もっとも本当に旨い蕎麦なら、つけ汁なし、あり、山葵無し、あり、全部試すけどな。
蕎麦にも10割、二八、小麦、布海苔とツナギだけでもと色々あるんだから、画一的に食い方決められないだろ。
漫画か、誰かから聞いたのか知らんが、そば通気取りたいならもうちょっと色々食ってみることだな。
古典落語にも蕎麦通ぶったバカに嫌味を言う話があるぞ。
- 889 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:05:27.83 ID:5Bi/g8i30.net
- ダッシュのラーメン企画でコショウも木から作るになったりして
- 890 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:05:41.74 ID:7RDDULSTO.net
- こしょうと紅しょうがとおろしにんにくは好きなだけかけてよかろうもん。
なんか文句あっとや？
- 891 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:08:06.12 ID:kIVq7gjT0.net
- いきなり胡椒をバッバッと振りかけるのを見ると、家でも、ラーメン以外でもそうやってるのかなと思ってしまう。
- 892 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:09:51.06 ID:ZFhV7jgj0.net
- 赤城の中華ラーメンにコショウたっぷりかけて筋子のあにぎり。たまらん
- 893 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:11:20.32 ID:mhXQAlo00.net
- 常に置いてあるものを大量に使わないと食えないような餌を
いつも食い続ける貧乏人
そして合理的に美味しいのはどういう常態かはどうでもよく、
置いてあるものは徹底的に食って使って元を取ろうという貧乏根性
刻み込まれた卑しさは一生直らない
- 894 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:11:38.81 ID:MFPo4Tvn0.net
- まあ、あんま美味くないもん食う時にはやるな
- 895 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:12:31.01 ID:CNalA6oV0.net
- 自宅で食うメシなら、何かけても好き好きだろｗ
最近、花椒にハマっちゃって困ってる。あれ異様なあと引き力があるよな〜。
- 896 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:13:04.94 ID:MPbicmEE0.net
- あにぎり？
- 897 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:13:37.95 ID:DMs7NEE+0.net
- 絶対コショウだ。てゆうかありえない
- 898 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:14:01.70 ID:r+HJfvgN0.net
- あんま熱くなるなよｗ
- 899 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:14:25.93 ID:zC2NQSsR0.net
- 途中で味に飽きたらかける。
- 900 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:16:11.36 ID:kIVq7gjT0.net
- >>895
母親や嫁が作った料理に、一口も箸を付けない内から胡椒やら山椒やらぶっ掛けるのか？
- 901 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:16:18.65 ID:sIQEfd3k0.net
- >>881
豆な話をすればだが。
蕎麦に山葵を使うようになったのは、そばつゆを作る際に鰹節を出汁取りに使う様に
なった事と関係があるらしい。
当初は鰹の臭みが強かったため、その臭み取りだったが出汁取りの技術(？)が進んで
出汁の味わいを楽しむようになった。
やがて、出汁の味わい・そばの風味・山葵の香りのそれぞれを楽しむために、蕎麦に
山葵を乗せて食べる、そういう食べ方が通とされるようになった。ってだけのこと。
粋だけなら落語にもあるように、濃いつゆに蕎麦の先っぽだけをつけ啜るってのが、
正しいってことになるかも知れないが、美味いのは山葵乗っけだよ。
- 902 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:16:32.82 ID:GJWO8kSZ0.net
- たかがラーメン如きでゴチャゴチャ言ってるのがおかしいだろ
スープ自慢とか麺自慢とかそんなもん食うほうにゃ関係ないんだよ
胡椒かけたい奴はかけるし、かけないからって
その店の味に満足してるとか言うのは無いし
作り手の自己満足に付き合う必要ないからな
- 903 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:17:25.48 ID:v5GOFXou0.net
- コショウはいいけど、いきなり酢入れるなよな（´・ω・`）
- 904 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:21:35.13 ID:2rWMeiTF0.net
- 胡椒はすごい、塩と胡椒だけで肉食えるぜ。
- 905 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:22:09.48 ID:ELOXdzyPO.net
- >>881
嘘つくなよ
- 906 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:22:16.38 ID:CNalA6oV0.net
- >>900
まさか、1回1回味が違うのか？ それもスゴい料理力だと思うけどなあｗ
だいたい、作ってくれた嫁からして七味振ってるぞ。
- 907 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:25:42.38 ID:5B+ZoOP/0.net
- じゃあお前ら初めてセックスする相手の顔にかけるのかよ?
- 908 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:27:08.08 ID:MmI8mYdx0.net
- 常連で味のわかっている店なら、いきなりかける場合もあるが、初めての店じゃありえんな。
- 909 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:28:43.73 ID:y+/HgXkh0.net
- ラーメンを食べに来たのではなく、胡椒を食べに来たのではないだろうか？
- 910 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:29:17.46 ID:hO490KPs0.net
- >>901
新蕎麦でそれやったらただのバカ。
通ぶった奴ってどうして聞きかじっただけの知識で画一的にやっちゃうのかね。
- 911 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:29:28.22 ID:Or0RQo5/0.net
- コショウが置いてない店のラーメンが美味かったためしがない
- 912 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:30:26.96 ID:kIVq7gjT0.net
- >>906
苦労してらっしゃるな
- 913 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:31:38.99 ID:Or0RQo5/0.net
- >>900
いや、むしろ一口食べてから胡椒や調味料を追加する方が失礼だろ
- 914 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:32:49.61 ID:3lppoMaX0.net
- ずっとむかしの昭和の時代のラーメンは
なんか理由があっていきなり胡椒が普通だった、となにかで読んだ。
理由はたしかスープを2,3日常温放置のダメな中華屋が多かったのでスープが臭いだか
もしくは味のパンチが弱いだか。
だからその時代に生きて来たオッサンらはラーメンにいきなり胡椒かけるんだと。
- 915 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:32:58.66 ID:Ib2FH5ZY0.net
- >>901
前半はわかるけど後半は無いよ
蕎麦好きだからいろんな食べ方したことあるけど
ワサビの風味楽しみたいならワサビだけつまんだ方がよっぽどいい
蕎麦にワサビ乗っけて食うってそういうのが好きな人がいても良いけどさ
- 916 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:33:01.93 ID:BGNq+gPM0.net
- ラーメンにいきなりコショウ
から揚げにいきなりレモン
カレーにいきなりソース
漬物にいきなり醤油
スイカにいきなり塩
イチゴにいきなり練乳
寿司にいきなり醤油
うどんにいきなり七味
そばにいきなり一味
ホットドッグにいきなりマスタード
ウナギにいきなり山椒
トマトにいきなり砂糖
ハンバーグにいきなりデミグラスソース
キャベツ千切りにいきなりマヨネーズ
オムライスにいきなりケチャップ
腹減った
- 917 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:33:47.99 ID:JOYwoKlUO.net
- 初めての店で食べずに
先にかける人は
自分はかけなくちゃいけない！っていう
固定概念もってる人かも…
もしくはよく書かれてる調味料のその味が好き
マヨラーとかと同じ
- 918 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:34:15.45 ID:MmI8mYdx0.net
- >>916
>腹減った
同意
- 919 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:34:59.93 ID:1dL5+1220.net
- >>851
美味そうだ...
- 920 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:35:31.95 ID:3lppoMaX0.net
- >>913
別にちょっと味変えるくらい、好きにしたらいい。うちのはよくラー油かけたがる。
異常に甘くしたり塩辛くしたりってのは別問題だが。
- 921 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:35:37.15 ID:YqE6bpeG0.net
- >>743
my骨やめてください
- 922 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:35:40.35 ID:bBtxwth70.net
- 頼んだラーメンに最初から胡椒が入ってた時は殺意が沸いた
- 923 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:35:51.17 ID:sjEkztdt0.net
- ラーメンばっかり食ってるとすい臓と腎臓直撃するから
糖尿病にならないように気をつけなよ
- 924 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:36:33.98 ID:HI6Sphfe0.net
- うんコショウの存在は偉大だ
臭み消しにもなるし下味には必須だし料理の味付けにも欠かせない
もっとコショウにリスペクトするべきだ
- 925 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:37:18.07 ID:CcNVRiCZ0.net
- いきなりコショウをかける人って
他人が使用中のトイレのドアをガチャガチャするタイプの人なのかなと思う
- 926 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:37:38.63 ID:Ib2FH5ZY0.net
- とんこつラーメンで最初から紅生姜入って出てくるのもなー
- 927 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:38:12.04 ID:auJWinEZ0.net
- ラーメンはソースだろ普通
- 928 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:39:20.71 ID:J/ByDLTv0.net
- >>886
ほらまた個人の好みの話しｗ
- 929 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:39:26.78 ID:Or0RQo5/0.net
- 皿うどんはいきなりソースがデフォだろ
- 930 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:41:49.26 ID:PdOVYyAZ0.net
- 初めての店で味見もせずいきなり胡椒とか入れるヤツはおかしいと思う
店が提供する標準の状態がわからないまま味の評価をするなんて
- 931 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:42:37.71 ID:CNalA6oV0.net
- >>928
いや、個人の好みなんて大前提で話してたんじゃないの？
俺だって、立ち喰い蕎麦に付いてくるわさびをぺろっ、うまい、とかはしないしｗ
- 932 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:42:41.31 ID:Z0o8z/Pb0.net
- 規格化された工業製品でもあるまい、毎日同じ味で提供するのは無理だと思う
なので、胡椒などで自分好みに味付けするのは普通だろう
俺はマイ調味料(自家製ラー油、酢、胡椒、昆布粉、自家製七味、マヨネーズ、醤油)を持ち歩いており、
ラーメンの場合はスープの色と匂いで足りない部分が分かるのでマイ調味料で味付けするわ
- 933 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:43:47.53 ID:Or0RQo5/0.net
- >>932
お前は結婚できないと思う もし結婚していたら…
- 934 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:49:00.19 ID:Z0o8z/Pb0.net
- あと、最近のマイ調味料で欠かせないのがトムヤンクンスープの素と自家製フリカケだな
ラーメンなら半分くらい食べたらトムヤンクンスープの素と自家製フリカケで味の変化を楽しんでいる
- 935 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:49:42.77 ID:7RDDULSTO.net
- ラーメン屋に行ったら｢好みでこしょう、紅しょうが、おろしにんにくを入れてお召し上がり下さい｣て書いとろうが。
店がわが入れろ言うとるのになにガタガタ言うとるんや？
ワケわからんばい。
- 936 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:50:56.51 ID:XZl4dWhQ0.net
- ラーメン屋行く時にマイラーメン持って行かないのはにわか
- 937 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:52:18.45 ID:g+2mtbrt0.net
- >>10
天丼たれ抜きやったことあるよ。
ご飯の下にたれがたまってたりするのいやだったんで。
自分でたれかけて食った。
ちなみにたれ少なめで注文したらご飯にかけないで
天ぷらにだけかかったのが出て来た。
- 938 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:53:31.63 ID:cmBujLjf0.net
- だったら最初からカウンターに胡椒を置いておくなよ
- 939 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:55:24.77 ID:zP34UqHA0.net
- やっぱり、いきなりかけるのはよくないのか
まず服を脱ぎます、からだな！
- 940 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:56:56.44 ID:5B+ZoOP/0.net
- サラダにドレッシングかけるとか､海鮮丼に醤油使うのとと､そういう塩分を補強するのとは違うから
食べる前に胡椒をかけるのは俺はやらない｡
- 941 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 00:57:33.51 ID:XZl4dWhQ0.net
- 割り箸をメンマにする話はよくあるけど
俺くらいになるとメンマを割り箸にしてるから
両方とも竹で出来てるから当然なんだけど
- 942 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:00:52.49 ID:5B+ZoOP/0.net
- カウンターに｢胡椒､酢､ラー油｣の3点セットが無いと怒る奴とかいるんだろうな｡
- 943 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:01:38.37 ID:BGNq+gPM0.net
- >>932
イギリスのレストランで、まったく味付けしないフィッシュアンドポテト出して、客に好きなように味付けさせるとこＴＶで観た
それを知らない客には味の無い不味い料理に思える
- 944 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:06:25.00 ID:2nL9iSIw0.net
- 海鮮丼の正しい食べ方を教えれ
わさびをといたしょうゆを回しかけて食べてるんだけど、
それはお下品なのか？
ひとつひとつネタを、小皿のしょうゆにつけて食べるのか？
- 945 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:06:49.00 ID:3lppoMaX0.net
- 周りにいないからわからんが無意識にいきなり胡椒するオッサンいるみたいね。
- 946 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:13:35.18 ID:kIVq7gjT0.net
- >>945
たとえばハンバーグ定食頼んだら、スープにコショウ、ハンバーグにコショウとタバスコをいきなりぶっ掛ける
サラダにはフレンチと和風のダブルがけ
さすがにライスにまでコショウはしないけど、見てるこっちがゲンナリする
- 947 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:15:41.63 ID:Or0RQo5/0.net
- >>943
アメリカのステーキを食わせる店にはほぼ例外なくウスターソースが置いてある
- 948 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:24:30.95 ID:Ib2FH5ZY0.net
- >>944
別に上品な物じゃないからそれでいいんじゃね？
小皿につけて食うなら刺身定食頼んだ方が食べやすいよ
- 949 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 01:47:01.20 ID:0DTAkbzW0.net
- >>944
付け合せの生姜で醤油を塗って食べる
- 950 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 02:00:12.75 ID:/S0M7B/10.net
- 最後までかけない
かけたほうが美味かったら、初めからかかってる料理になってんじゃない？
- 951 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 03:06:57.00 ID:znZFKUgT0.net
- ラーメンにいきなりケンカ売りたくなる。
- 952 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 03:15:50.44 ID:i6imG1SL0.net
- 普通コショウって調理する時には使うけど、調味料としては使わなくね？
台所にはコショウあるけど、食卓には置いてないわ。
- 953 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:26:41.97 ID:81xmowMj0.net
- ラーメンには胡椒をかけるもの、と思い込んでる馬鹿がいるからなｗ
- 954 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:27:44.23 ID:V9A17Ith0.net
- 国や店によっては個人に調味を任せるところもある
そうじゃなくて調理人が調味を仕上げて出す店もある
途中で薬味などを入れて味の変化を楽しむ料理もある
仕上げてあるはずの味を試しもせずにいきなり
味を変えるのはある意味料理人を否定している
料理人や奥さんなどによっては気分を害するだろうとは思う
イメージとしてはマヨラーと同じ
- 955 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:40:37.72 ID:8N6dlU+F0.net
- 別にどう食べようが人それぞれだろうに
何を熱弁してんだかw
- 956 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:44:39.13 ID:HaL49Qtg0.net
- >>907
なんですぐにセックスに例えるのか分からん。
もっと上手い例えは言えんのか。
- 957 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:45:39.54 ID:lN1hsRxW0.net
- コショウをかけないのは仕事でも常に指示待ちのゆとりに多い
ゆとり以外でも実際使えないやつが多いのも現実
- 958 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:49:13.67 ID:u4Dxr5YB0.net
- 日本で言ってないで
カップ麺食べてる中国人に言いなよ。
あと例えの耳かき1杯がきもい。
- 959 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 05:51:31.63 ID:XZl4dWhQ0.net
- 食い物に使う表現としては最低の部類だと思う
- 960 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 06:40:15.37 ID:R6vBe8n10.net
- まあ、紹興酒頼むと砂糖付いてくるから入れちゃうってのと似たようなものだな
あの砂糖は使っちゃいけないんだが
- 961 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 06:41:38.32 ID:l/uvcwQk0.net
- コショウもかけれない子ども舌のやつが多いな
- 962 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 06:56:55.09 ID:c08fVjru0.net
- 胡椒はまぁ大丈夫だけど
ニンニクとか豆板醤はかけすぎると
本当にラーメンが台無しになるときがある。
- 963 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 07:07:56.33 ID:4sEL+Dy70.net
- この際、胡椒や山葵の代わりにマヨネーズ・・・いないだろうな、そんな奴
- 964 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 07:13:32.86 ID:DNJLZgWKO.net
- 俺はコショウの香りのするラーメンが大好きだからたっぷりかけるよ
たかがコショウされどコショウだよ
- 965 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 07:28:35.42 ID:f5KKj2yn0.net
- コショウが食べたくてラーメン屋に行ってるのに、そんなこと言われるなんて心外だ
たかだかラーメン屋のくせに何様だ！
- 966 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 07:35:08.67 ID:XYBb4nC90.net
- 数ｍ先の見たことも無い他人が胡椒いれた瞬間、頭の中が胡椒とそいつ1色に染まるほうがやばそうだけどな・・・
今食べてるラーメンの味や香りが全て消え、そいつに対する怒りだけで頭の中が一杯になる。
- 967 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 07:35:15.60 ID:aGQMiXVV0.net
- 美味しいラーメンでも替え玉を頼んだ時に胡椒とかラー油を入れちゃう
- 968 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 07:50:22.96 ID:3lppoMaX0.net
- >>946
一度その店で同じメニュー頼んだことあるのならわかるけど
そうではなく初めて食べるもんなら
なんで元の味を一口でも確認してみようと思わないんだろうか。
- 969 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 08:38:53.91 ID:O5RQg3Od0.net
- 普通、100円ショップって実はコスパ的に割高な物が多いんだが、胡椒は割安だ。同じS○B胡椒が5円安い。ただ、ハウスの胡椒は売ってないのが残念。
- 970 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 08:43:15.22 ID:2bEIIQTW0.net
- >>968
グルメ気取りの味音痴にありがちな事だから気にする事はない
- 971 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 08:45:44.71 ID:3lppoMaX0.net
- >>970
出てきた料理に「こうすると美味しいんだよ」って
いきなりタバスコやら胡椒かけてグルメを気取るわけ？w変なの
- 972 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 08:55:31.94 ID:Dp8YhQwN0.net
- ラーメン通を気取るなら先ずはコショウの味見をしろよ。ラーメンはその後だ。
- 973 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:07:58.67 ID:TpBwL4Id0.net
- 置いてある胡椒も店によってさまざまだ
品評してくれ
- 974 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:14:25.48 ID:n7kJgi3j0.net
- >>973
ギャバンは宇宙刑事を思い出します
- 975 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:14:29.16 ID:3lppoMaX0.net
- そういや思い出したむかし読んだラーメン漫画で、
ラーメン出したらすぐ客が目の前の胡椒かけちゃって
繊細な味()のスープが単純な味のスープになってしまいリピーターが来ない…とかって話で、
最終的に胡椒の代わりによりスープを引き立てるミックススパイスを置いて解決となった。
- 976 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:18:25.97 ID:yZOahsch0.net
- ワロタ
- 977 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:35:07.94 ID:647jF1mG0.net
- 大抵のラーメンに胡椒って合わないだろ
特に白胡椒は味をぶっ壊す
昔のクソ不味いラーメン屋が味を誤魔化すために作り出した悪しき慣習だわ
- 978 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:48:49.29 ID:mRUOdvd20.net
- 昔のラーメン屋なんか油の質が悪かったからそれを中和するために客が酢を入れてたんだぜ
- 979 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 09:50:08.22 ID:jDBU9lWz0.net
- >>977
わたしはどこの誰だつくったのかわからないラーメンよりこのSB食品のコショウの味を信じるのよ
http://31.media.tumblr.com/556ae1a9503c056b0c5c8dfd93b9a140/tumblr_n550ocrKEe1qzezhmo1_1280.jpg
- 980 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 10:18:52.02 ID:0DTAkbzW0.net
- 胡椒が好きならカップヌードルでも食っとけよ
- 981 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 10:20:13.50 ID:33Hajaam0.net
- 「（昔ながらの）醤油味中華そば」とか「野菜たっぷりタンメン」みたいなのだったら
無条件にコショーかけるわ
- 982 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 10:25:26.11 ID:fzGbIQjBO.net
- 置いてあるんならかけようがかけまいが自由だろ。
- 983 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 11:24:27.35 ID:wmrKFGv90.net
- まずはなにも掛けずに食べ、最後の最後に胡椒を山盛りに入れてそのまま帰る
- 984 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 11:39:20.49 ID:D96V2Muh0.net
- 塩や醤油ラーメンなら、S＆Bのペッパーコショーをちょいかけるな。
スーパーで売ってるヤツ。
まぁ、インスタントラーメンの話だがｗ
インド産の黒コショーは、目玉焼きに使ってる。
- 985 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 11:41:33.82 ID:8ooklfvM0.net
- 胡椒かけなきゃ食べられないような食事はしたくない。
- 986 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 11:43:15.77 ID:dbOW0W4p0.net
- まずスープからってルールを守らない奴はラーメン食う資格ないから
- 987 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 11:51:23.13 ID:yZOahsch0.net
- >>977
白胡椒は独特のニオイがな
黒の方は香りいいんだけどね
- 988 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 11:56:03.23 ID:WpMoYroW0.net
- >>968
５０００円、１万円出すような所ならそうするが、町中のラーメン屋
でそんな拘り全く起きない
- 989 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 12:04:36.93 ID:3lppoMaX0.net
- >>988
いやお高い料理だからとかお安い店だからとか関係無くさ
食べ物に対しての好奇心というかそういうの無いのかなと。
- 990 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 12:05:30.96 ID:wADdGsBs0.net
- 胡椒なんかかけたら痔になるわ
- 991 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 12:05:40.42 ID:UkoEQpaP0.net
- 一口喰ってから
大量のコショウとにんにくとラー油をぶっかけられる方が嫌じゃね
- 992 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 12:15:13.83 ID:/XSDbzTT0.net
- ラーメンにすぐにかけるのか、かけないのかは枕詞で
主題は胡椒の値段高騰かよｗ
- 993 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 12:26:01.38 ID:310NMusq0.net
- >>979
なら外食するなよw
- 994 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 14:10:42.89 ID:/5QKW1J20.net
- かけてしまったんですか？！
- 995 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 14:42:19.97 ID:/5QKW1J20.net
- さあ埋めるか？
- 996 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 14:54:18.33 ID:U/PK59al0.net
- お前らもトンカツには味確かめる前にソース掛けるんだろ
- 997 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 14:57:58.98 ID:2/og4Qap0.net
- >>996
最初はソース掛けずに食うよね。下味しっかり付いてるタイプもあるし
といいつつ冷や奴は無条件に醤油掛けちゃうけど
- 998 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 15:00:04.36 ID:/5QKW1J20.net
- からあげにレモン
- 999 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 15:00:45.41 ID:yci/NoJq0.net
- おしんこに醤油
- 1000 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 15:03:05.95 ID:ghqtG0sd0.net
- １０００ならうんこ食う
- 1001 ：名無しさん＠１３周年＠＼(^o^)／：2014/05/27(火) 15:06:45.43 ID:ghqtG0sd0.net
- もう一度言う
１０００ならうんこ食う
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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