【コミケ】「崎陽軒シウマイ弁当」の食べる順番に特化した同人誌が夏コミに！　久住昌之・小山薫堂らをガチ取材した一冊

2 ：モチモチの木φ ★：2017/08/12(土) 15:32:34.36 ID:???

（>>1から続き）

――どんな方の食べ方を取り上げているのでしょうか

食べ方学会：まず取材をお願いしたのは崎陽軒の野並社長です。
社長はどんな風にシウマイ弁当を食べるんだろうか、
という興味から「同人誌なんですけれども……」とお願いしたところOKをいただきました。


――攻めましたね

食べ方学会：本当に心の広い会社さんです。
他にも崎陽軒からは調理長と広報の女性にも食べ方を聞きました。


――崎陽軒以外にもすごい方を取材しているとのことですが

食べ方学会：ナポリタンの食べ方や冷やし中華の食べ方など、
マニアックな食べ方に定評がある「dancyu」の植野広生編集長、
漫画「目玉焼きの黄身いつつぶす？」の著者・おおひなたごうさん、
自身のラジオ番組に崎陽軒の社長を呼ぶほどのマニアである放送作家の小山薫堂さん、
今年世界ベストレストラン50で45位に選ばれた日本料理「傳」の料理長で、
移動の時はいつもシウマイ弁当というほどのマニア・長谷川在佑さん、
シウマイ弁当のお作法を自ら確立し、雑誌やラジオで披露しているマッキー牧元さんらを取材しました。
また久住昌之さんにも取材しており、シウマイ弁当への思いなどを語っていただいています。

（>>3へ続く）