【中国】上海食肉工場現役従業員が告発！「腐った手羽先に消毒スプレーをかけて使用した」 ［07/31］　

1 ：依頼＠ちゅら猫φ ★：2014/07/31(木) 15:03:51.04 ID:???

★上海食肉工場現役従業員が告発！
「腐った手羽先に消毒スプレーをかけて使用した」
2014.07.30 18:00

消費期限が切れた肉や床に落ちた肉を再利用していたことが発覚した中国・上海の食品加工会社
「上海福喜食品」の現役従業員が、週刊文春のインタビューに応じた。

この従業員は10年以上、上海福喜食品に勤務しているベテラン。工場内の様々な現場を
見てきたという彼は、こう明かした。

「床に落ちた肉を拾うのはそもそも工場のルールなんです。機械を回しながら肉を投入するので
どうしても床に落ちてしまう。だから設置された青いプラスチックの容器に拾って入れなさい、と。
容器がいっぱいになったら肉を回収し、『菌敵』という細菌殺菌薬を200倍に薄めた溶液で洗浄する。
仕上げに度数70%のアルコールでさらに消毒し、再利用するんです」

彼はさらに恐ろしい実態を明かした。

「2010年に上海万博が開催された時には、海外や国内から多くの人が上海を訪れ、ファストフード
向けの鶏肉が足りなくなりました。すると、どこからか、ものすごい異臭を放つ20トンくらいの
腐った手羽先の山が工場に運び込まれてきました。その手羽先に業務用スプレーで菌敵の溶液を
吹き付けて消毒してから、利用しました」

「菌敵」の主成分は塩酸ドキシサイクリン。人にも動物にも使われる抗生物質だが、類似成分で催
奇形性に関する報告があるため、妊娠期には経口摂取はもちろん、動物への投与作業をするのにさえ注意が必要だ。

上海福喜食品の親会社であるアメリカの食肉大手「OSIグループ」は、上海福喜食品が出荷した
全製品の回収を決定している。

http://shukan.bunshun.jp/articles/-/4223

上海福喜食品の工場
http://s-bunshun.ismcdn.jp/mwimgs/8/7/-/img_87ab00df8f004f986d8d56f4809f20c335035.jpg

2 ：名無しさん＠15周年：2014/07/31(木) 15:13:21.32 ID:ODcy+/1Ou

物知らずの疑問なんだけどさ、経口摂取で薬効がある
抗生物質を塗布してなんか効果あるの？

3 ：名無しさん＠15周年：2014/07/31(木) 15:50:43.61 ID:1XZVz8lZo

>>2
効果が無いから普通は捨てる

4 ：名無しさん＠15周年：2014/07/31(木) 16:10:03.44 ID:ODcy+/1Ou

>>3
ですよねーｗ

5 ：名無しさん＠15周年：2014/07/31(木) 16:51:43.12 ID:EIi3tZ1pi

そういえば昨日、某コンビニの牛カルビ食って吐き気して、途中で捨てたんだけど、

まさかこれも中毒産じゃないよな？

6 ：名無しさん＠15周年：2014/07/31(木) 17:57:04.65 ID:Sx53/cmV+

>>2-4
週刊誌はそういう所まで記事に書くべきだな
・・・無理か

7 ：名無しさん＠15周年：2014/08/01(金) 12:44:17.33 ID:JIFGm11wv

ｹﾞｪｪｪ
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