【平茸】ヒラタケ食いたい
- 11 :しいたけお:2013/02/05(火) 20:55:05.96 ID:F4lOCyIX.net
- >>10
ホクトから霜降りひらたけ、というのが出るよ!
http://mainichi.jp/select/release/news/20121112p0400b001015000c.html
商標登録は終わってるけど、品種登録はどうなんだろ?
馬鹿正直にヒラタケとエリンギの交配と書いちゃってるから、
どっちにも該当しなくて品種登録は門前払いを食うかもw
多分、特許の申請は通るだろうね。キノコの場合は両方で
登録できるから便利だね。タカラバイオみたいに、無闇に
両方申請するのは、どうかと思うけど…。
ここまで書いといて何だけど、雪国まいたけのブナシメジは
プルンとした食感で、ちょっとヒラタケっぽい。
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