食い物アレルギーはただの偏食だよな？

1 ：エリモ厨 ◆eBWUIXUMPI ：2008/01/05(土) 19:05:58 ID:Iw7RKhsr.net

アレルギーを免罪符に使うなよ

881 ：名前アレルギー：2012/01/27(金) 13:01:25.29 ID:xVlnZu11.net

すみません、ちょっと質問です。
食べ物を食べた瞬間に、猛烈な吐き気と貧血みたいな症状が出たんですが、食べ物アレルギーでこういう症状ありますか？ほんと食べた瞬間だったので

たぶんエビを食べたときだと思います。
何だ今のは！！！ってビックリしました。もう仕事始まるけど、まだフラフラする。

882 ：名前アレルギー：2012/01/27(金) 13:15:08.96 ID:xVlnZu11.net

あまりに急だったので過去ログほとんどみないで書き込んじゃいましだが、甲殻類アレルギーってあるんですね、、、

ダニホコリとか花粉症とかのアレルギー検査はしたことあるけど、食物アレルギー検査はうろ覚えだ。

ちょっと検査してきます。
スレ汚しすみません

883 ：名前アレルギー：2012/01/29(日) 10:45:34.40 ID:LQMy3BAP.net

>>881
典型的なアナフィラキシー症状だね
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%BC

http://www.icatgroup.com/allergy/004/
>成人日本人の60〜70人に一人、つまり約1.5%の人がエビ・カニアレルギーを持っています。
>しかもアナフィラキシーショックのような重篤な即時型過敏反応を引き起こすことが多い

884 ：名前アレルギー：2012/01/30(月) 10:07:44.91 ID:a1rf+wSO.net

食物だけでも卵、牛乳から始まり甲殻類、大豆、赤魚…
海老蟹好きだったのに生はNG、加熱も自重
牛乳は良くなったのが救いだな

885 ：名前アレルギー：2012/02/01(水) 07:12:54.88 ID:hs6VOS5z.net

食物アレルギーを起こす人って、IgA抗体はどうなってるんだろうね
まったく機能してないのかな
乳児期なら母乳で育てないとアレルギーになりやすいのはわかるんだけど（母乳にはIgAが出ているから）

886 ：名前アレルギー：2012/02/16(木) 13:17:41.41 ID:gxWNOd6n.net

今日、さっき昼飯時に日本語話せない外人さんが来てさ、
「私は動物・魚・植物に強いアレルギーがあります」って書かれたカード渡されたんで
うちの店（ラーメン屋）では無理って断ったんだけどさ、

逆に何なら食べられるのか聞きたかった。

ベジタリアンとかなら特別に野菜料理つくったりするんだけど、
肉魚植物が駄目で「アレルギー」ってのはさすがに無理だった。

で、そういう人達って何なら食べれるの？
またそういうの解説してるサイトとかない？
自分でも探してるんだけど検索下手なので知ってたら教えて下さい。

887 ：名前アレルギー：2012/02/19(日) 12:38:13.53 ID:EJFlRoz1.net

>>886
たいていの食物には「交差抗原性」というものがある
たとえばゴムアレルギーの人は、バナナ、アボカド、キウイなどにアレルギーを示す
なので、重症な人は、いろいろ食べているうちに何もかも食べられなくなっていく

>で、そういう人達って何なら食べれるの？

答え、「いずれ何も食べられなくなる」
下がその例
何を食べても腸が炎症を起こすようになってしまい、どうにもならなくなっている
http://jja.jsaweb.jp/am/view.php?pubdate=20100410&dir=2010s&number=10s_gl000P5-3-9
http://jja.jsaweb.jp/am/view.php?pubdate=20070930&dir=2007a&number=07a_gl000331

解決策は、ステロイドや抗炎症薬物を食事前に前もって飲んでおくこと、ぐらいか
http://jja.jsaweb.jp/am/view.php?pubdate=20110410&dir=2011s&number=11s_pos000P2-18-5

888 ：名前アレルギー：2012/02/26(日) 19:09:50.44 ID:/J3EAIqd.net

ご飯は大丈夫だけど、玄米粉はアウト、天然酵母パンは大丈夫だけど、ビール酵母はアウトとかあるんですか？
食べた瞬間から胃が熱くなり、顔がゾワゾワして心臓バクバク、頭痛もする。
明らかにアレルギーですよね？以前は平気だったのに。

889 ：名前アレルギー：2012/02/26(日) 22:57:57.49 ID:JfKZVYqI.net

>>888
アレルギーの元は玄米の外側（胚芽）に多いから、米をとげばアレルゲンは流れ落ちる
炊いて加熱することで、アレルゲンとしての活性はさらに低下する

米は大丈夫でも玄米はアウト、の例
http://jja.jsaweb.jp/am/view.php?pubdate=20101025&dir=2010a&number=10a_p270P27-3

あとビール酵母っていうと聞こえはいいけど、それ「カビ」だからね
カビの種類によって感作のレベルが違うのは普通
http://jja.jsaweb.jp/am/view.php?pubdate=20060430&dir=2006s&number=06s_gl000P239
>酵母RAST 2．82Ua/ml
>アスペルギルスRAST 5．58
>カンジタRAST 7．03

890 ：名前アレルギー：2012/02/27(月) 07:45:41.05 ID:ljXMzFIN.net

http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail96.html

>副作用として、過敏症の人における片頭痛に似た症状、また腹部の不快感や膨満感がある。特に過敏な人では、かゆみ、じんましん、発疹などのアレルギー症状が現れることもある(64)。

>35歳女性がダイエット目的でビール酵母を約2ヶ月間服用し、腹痛および下痢をおこし、薬剤リンパ球刺激試験より、服用していたビール酵母による好酸球性胃腸炎と診断されたという報告がある(2002260999)。